Bu harika lezzeti sevgili Tümay 'ın blogunda gördüğüm an kesinlikle yapmalıyım dedim...
Gerçekten nefis bir lezzet iyikide yapmışım favorilerim arasına girdi:))
Malzemeler:
-1 adet yumurta (sarısı üzerine)
-1 su bardağı yoğurt
-1/2 su bardağı sıvıyağ
-1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
-1 paket kabartma tozu
-tuz
-aldığı kadar un
İçi İçin:
-4 orta boy patates (haşlanmış)
-1 su bardağı beyaz peynir
-3 dal taze soğan
-maydonoz
-pulbiber
Üzeri İçin: susam,çörekotu
Hazırlanışı:Hamur için geniş bir kabın içerisine malzemeleri koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapıp 15dk dinlendirin...
Haşlanmış patatesleri rendeleyip peyniri çatalla ezin...
Maydonoz ve taze soğanı ince ince kıyıp patates ve peynirle beraber karıştırıp pulbiberi ekleyin...
Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle yassılayarak çay tabağından biraz büyük şekilde açıp orta kısmına harçtan koyup rulo sarıp ay şekli verin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam,çörek otu serpiştirip önceden ısıtılmış 175derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirip servis yapın....
Afiyet olsun....
21 yorum:
Selamlar canım ellerine sağlık çok hoş görünüyor Sevgiler..
Yumoş yumoş ohh nefiss :) kahvaltıya canım değişik bi şeyler istiyodu,hemen yapıyorum;)ellerine sağlık canım.
Aslıcım mis gibi kokusu burnuma geldi taaaa oralardan,ellerine sağlık canım....sevgiler...
Oğlum bayılır buna. Ellerine sağlık. Sevgiler
Tam benim sevdiğim şekilde yapmışsın canım,ellerine sağlık..
Sevgiler..
çok güzeller senin ve tümayın ellerine sağlık
Ellerine sağlık aslıcığım nefis görünüyor.Şimdi olsada yesem dedim:)))
Gerçekten güzel bir lezzet. eline sağlık canım
bitanecikimm:))
sen hiçbirşey söylemesen de ben biliyorum canım benimm:))
bitanecik kardeşim:))
bu çöreklerde nefis olmuş hanii hım hımda hım hımm:D
Süper görünüyorlar Aslı'cım...
Yanında sıcacık bir bardak çayla harika olur.
Ellerine sağlık
Öpüyorum
Ellerine sağlık canım bende denemek istiyorum bir an evvel görüntüsü harika
Çok teşekkür ederim yorumun için.Yaptıklrınızı hayranlıkla takip ediyorum Sevgiler...
PATATES OLAN HERŞEYE VARIM.
ELLERİNE SAĞLIK.
SEVGİLERİMLE
Aslı pazar gününe tuzlu ne yapsam derken tarife takıldım..pazara dener sana da yazarım canım.
sevgiler :)
müthiş olmuş bu çörekler.ellerine sağlık Aslıcım.
sa.Aslıcığım,çok sevdğim çörek şimdilerde varmı bilmiyorum Kayseride mahalle fırınları vardı annem hazırlar abimle götürürdük odun ateşinde misler gibi pişer yemeye doyamazdık çocukluğuma götürdü çöreklerin:) görünüş nefis ellerine sağlık...A.E.O
aslı hanım tariflerinizin bir çoğunu deniyorum ve çok beğeniyorum bu ayçöreğinin iç malzemesini değiştirerek te yapabilirmiyim acaba?
Merhaba Adsız arkadaşım:)
İsmini belirtmediğin için sana bu şekilde hitap ediyorum kusura bakma...
Tabikide istediğiniz iç malzemeyi kullanarak yapabilirsiniz...
Sevgiler...
ismim sema pek yorum yazmadığım için ismimi yazmayı atlamışım
şimdi hamuru hazırladım ben peynirli yapacağım bundanda memnun kalacağımdan eminim sevgiler
Aslicim cokk tesekkurler bu tarif icin bende kahvalti icin deneycegim seni her zaman takip ediyorum ve gercekten bir birinden guzel teriflerle karsimizdasin paylasimlarin icin tesekkurler
Yorumlarınız için yüreğinize sağlık çok teşekkür ediyorum :))
Yorum Gönder