20 Ocak 2011 Perşembe

Peynirli Patatesli Ay Çöreği

Bu harika lezzeti sevgili Tümay 'ın blogunda gördüğüm an kesinlikle yapmalıyım dedim...
Gerçekten nefis bir lezzet iyikide yapmışım favorilerim arasına girdi:))

Malzemeler:
-1 adet yumurta (sarısı üzerine)
-1 su bardağı yoğurt
-1/2 su bardağı sıvıyağ
-1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
-1 paket kabartma tozu
-tuz
-aldığı kadar un
İçi İçin:
-4 orta boy patates (haşlanmış)
-1 su bardağı beyaz peynir
-3 dal taze soğan
-maydonoz
-pulbiber
Üzeri İçin: susam,çörekotu
Hazırlanışı:Hamur için geniş bir kabın içerisine malzemeleri koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapıp 15dk dinlendirin...
Haşlanmış patatesleri rendeleyip peyniri çatalla ezin...
Maydonoz ve taze soğanı ince ince kıyıp patates ve peynirle beraber karıştırıp pulbiberi ekleyin...
Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle yassılayarak çay tabağından biraz büyük şekilde açıp orta kısmına harçtan koyup rulo sarıp ay şekli verin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam,çörek otu serpiştirip önceden ısıtılmış 175derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirip servis yapın....
Afiyet olsun....

22 yorum:

Tarifkolik / Öznur dedi ki...

Selamlar canım ellerine sağlık çok hoş görünüyor Sevgiler..

mutfakcini dedi ki...

Yumoş yumoş ohh nefiss :) kahvaltıya canım değişik bi şeyler istiyodu,hemen yapıyorum;)ellerine sağlık canım.

tatesal dedi ki...

Aslıcım mis gibi kokusu burnuma geldi taaaa oralardan,ellerine sağlık canım....sevgiler...

nilay dedi ki...

Oğlum bayılır buna. Ellerine sağlık. Sevgiler

Damak Tadı dedi ki...

Tam benim sevdiğim şekilde yapmışsın canım,ellerine sağlık..



Sevgiler..

sarımutfak-hande dedi ki...

çok güzeller senin ve tümayın ellerine sağlık

Sadece Yemek dedi ki...

Ellerine sağlık aslıcığım nefis görünüyor.Şimdi olsada yesem dedim:)))

Saglıklımutfak dedi ki...

Gerçekten güzel bir lezzet. eline sağlık canım

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

bitanecikimm:))
sen hiçbirşey söylemesen de ben biliyorum canım benimm:))
bitanecik kardeşim:))
bu çöreklerde nefis olmuş hanii hım hımda hım hımm:D

HayatCafe dedi ki...

Süper görünüyorlar Aslı'cım...
Yanında sıcacık bir bardak çayla harika olur.

Ellerine sağlık
Öpüyorum

YEMEK VAKTİ dedi ki...

Ellerine sağlık canım bende denemek istiyorum bir an evvel görüntüsü harika

Yıldız dedi ki...

Selamlar, ziyaretiniz ve değerli yorumlarınız için çok teşekkür ediyorum. Bir insanın doğum gününde görmek istediği en güzel tablodur bu, bazen iki kelime en güzel hediye olur. Tekrar çok teşekkürler, sevgiyle sağlıcakla kalın.

Afet Ergü Şaşmaz

Didemin Pasta Servisi dedi ki...

Çok teşekkür ederim yorumun için.Yaptıklrınızı hayranlıkla takip ediyorum Sevgiler...

Cafe Portakal dedi ki...

PATATES OLAN HERŞEYE VARIM.
ELLERİNE SAĞLIK.
SEVGİLERİMLE

Zehra Gürgen dedi ki...

Aslı pazar gününe tuzlu ne yapsam derken tarife takıldım..pazara dener sana da yazarım canım.

sevgiler :)

lezzet sarayı dedi ki...

müthiş olmuş bu çörekler.ellerine sağlık Aslıcım.

ayfersultan yemek tarifleri ve hobler 2 dedi ki...

sa.Aslıcığım,çok sevdğim çörek şimdilerde varmı bilmiyorum Kayseride mahalle fırınları vardı annem hazırlar abimle götürürdük odun ateşinde misler gibi pişer yemeye doyamazdık çocukluğuma götürdü çöreklerin:) görünüş nefis ellerine sağlık...A.E.O

Adsız dedi ki...

aslı hanım tariflerinizin bir çoğunu deniyorum ve çok beğeniyorum bu ayçöreğinin iç malzemesini değiştirerek te yapabilirmiyim acaba?

Pembe Tatlar dedi ki...

Merhaba Adsız arkadaşım:)
İsmini belirtmediğin için sana bu şekilde hitap ediyorum kusura bakma...

Tabikide istediğiniz iç malzemeyi kullanarak yapabilirsiniz...
Sevgiler...

Adsız dedi ki...

ismim sema pek yorum yazmadığım için ismimi yazmayı atlamışım

şimdi hamuru hazırladım ben peynirli yapacağım bundanda memnun kalacağımdan eminim sevgiler

Adsız dedi ki...

Aslicim cokk tesekkurler bu tarif icin bende kahvalti icin deneycegim seni her zaman takip ediyorum ve gercekten bir birinden guzel teriflerle karsimizdasin paylasimlarin icin tesekkurler

Pembe Tatlar dedi ki...

Yorumlarınız için yüreğinize sağlık çok teşekkür ediyorum :))

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails