22 Ocak 2011 Cumartesi

Kavala Kurabiyesi

Malzemeler:
-1 adet yumurtanın beyazı
-3 çorba kaşığı yumuşak tereyağı
-4 çorba kaşığı pudra şekeri
-1/2 su bardağı tuzsuz badem
-1 su bardağı un
-1 paket vanilin
-1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri İçin: Pudra şekeri
Hazırlanışı:Bedemleri iri kalacak şekilde kırıp un ile beraber teflon tavada sürekli karıştırarak unun kokusu çıkana kadar kavurup soğumaya bırakın...
Derin bir kabın içersine pudra şekeri ,yumurta akı ,tereyağı,vanilin ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın ve unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın... (gerekirse bir miktar un ekleyebilirsiniz)
Hazırlanan hamuru düz bir zemin üzerinde merdane ile kurşun kalem kalınlığında açıp çay bardağı ile ay şekli vererek kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştitip önceden ısıtılmış 170derecelik fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirip soğumaya bırakın...
Soğuyan kurabiyelerin üzerlerine pudra şekeri serpiştirp servis yapın...
Afiyet Olsun....

31 yorum:

Sevil dedi ki...

en sevdiğim kurabiyelerden biriridr kendileri aslıcım ellerine sağlık tatlım afiyet bal olsun

mutfakcini dedi ki...

nefisss.. çok severimmm. ellerine sağlık canım. sevgiler.

semihaguler dedi ki...

Bizim evde katı yağ ile yapılmaları sebebiyle kurabiye seyrek yapılır.Ama bu tarifte katı yağ miktarı oldukça az yani ben de yapabilirim:)Ellerinize sağlık.

aleyna dedi ki...

güneşli bir günden günaydın aslıcım.aklıma sen geldin hani demiştinysa dışarıda güneşi görsem bile gülerim ben.hep gül inşallah sana çok yakışıyor.ellerinie sağlık diyor ve sabah çayımın yanına kurabiyenden 3 5 7 9 tane alıyorum .sevgi ve muhabbet ile

Gökce dedi ki...

bizim evin en sevilen kurabiyesi. biz adını yunan kurabiyesi olarak biliriz. aslı öyledir. yunanistandan gelen olursa getirt mutlaka. orjinali daha da enfesss bir şey

zencefil dedi ki...

Aslı muheeşemsin. çok sevdiğim bir kurabiye tarifini paylaşmışsın. Teşekkürler:)

kirac dedi ki...

merhaba,tarifler ve resimler harika ellerinize sağlık..
ben 61. porselen demlik çay saati etkinliği ev sahibiyim..etkinliğimize katılırsanız sevinirim..
sevgiler

http://merakiyidir.blogcu.com/

Saglıklımutfak dedi ki...

geçen ay annem Edirne den getirmişti. gerçekten süper bir lezzeti var:) çok beğenmiştim. ellerine sağlık canım.

MÜNSTER dedi ki...

Ellerine saglik arkadasim... Simdiye kadar hic yemedigim bir kurabiye kavala kurabiyesi... Methini hep duydum, artik yapmak sart oldu.... Eeeee,, anne tarafindan o tarafli oldugumu hic söylemeyeyim.... Sevgilerimle,

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ellerine sağlık canımm:)
hiç denemedim ama nasıl güzel olduğunu biliyorumm:))
mutlu haftasonları dilerim canımcımm:))

Cafe Portakal dedi ki...

ŞEKERİM MAŞALLAH HIZINA YETİŞİLMİYOR.
SEVGİLERİMLE....

NarincE dedi ki...

Aslıı çok güzel bu kurabiyeler.

Banu dedi ki...

Merhaba:)) Blog isminiz beni çekti burası pespembe bir dünya yüreğine sağlık arkadaşım. Kurabiyeler ve diğer tatlarınızda nefis ellerine sağlık. Sizi izlemeye aldım banada beklerim. sevgilerimle...

aysemmutfakta dedi ki...

ellerine sağlık çayımı demledim kurabiyelerden aldım sevgilerimi bıraktım marifetli arkadaşım.....

melisa dedi ki...

çok güsel olmuş canım ellerine sağlık

papatya68 dedi ki...

Aslıcığım bu kurabiyeyi çoook seviyorum yaparsam yiyip bitiricem dayanamıycam diye yapmak istemiyorum:)))
eline sağlık canım
sevgiler

élif(keyf-i mutfak) dedi ki...

aslıcım değişik bir tarifmiş ve anlaşılan güzel bir lezzet..denemek isiyorum en kısa zamanda inşallah..sevgiler canım..

hanife dedi ki...

eline sağlık aslıcım kurabiyeler çok güzel görünüyor

Emel Kurt dedi ki...

Selam aslı,benimde en sevdiğim kurabiyedir kavala kurabiyesi.yapım aşaması biraz meşekatli olsada yemesi harika olur.ellerine sağlık sevgiler.

çeşnici Handan dedi ki...

Çayla beraber ne de güzel yenir bayılırım. Ellerine sağlık Aslıcığım harika olmuş. Afiyet olsun.

Baharcicegi dedi ki...

ben cok yedim ama hic yapmadim tarif hazir artik yaparim,ellerine saglik pembisim

Mutfak Havlusu dedi ki...

Bu kurabiye müthiş kıyır birşey ben çok seviyorum,ellerinize sağlık.

Gizemli Tatlar dedi ki...

çok merak ediyorum tadını hiç yemedim daha önce.Tarifi yazdım ilk fırsatta deneyeceğim...Ellerine sağlık.

Özgen dedi ki...

Elinize sağlık biz edirneliyiz ve bunlara bayılırız.Memleketimi anımsadım ne güzel sevgiler...

Sütüme Sarelleme Karışma!!! dedi ki...

bayılırım ben bayılırım1 yerinde yedim yıllar önce sonra her gidenden istedim sonra edirnede üretilmeye başlandı sonra bir hayli ilerledi türkiye'de de tuttu! tazesi nefis oluyor! hele hele o hafif kavruk bademler yok mu?! ellerinize sağlık

Tümay Öztürk dedi ki...

Komşu fıfından aldığım tek kurabiyedir! Hep tarifni de merak ederdim! Sayfanda görünce o kadar sevindim ki!Ellerine sağlık en kısa zamanda deneyeceğim:)

Işıl dedi ki...

ismi nerden gelıyor aceba?

KİZHATCE dedi ki...

pembişim sayfama uğrarmısın,senin için bir tarifim var,resimlerden hangisini beğenirsen onu kullan canım,kolay gelsin....

müjde dedi ki...

Aslıcığım ellerine sağlık.Gerçekten nefis olmuş.Bu arada fotoğraflarına bayılıyorum.İşin sırrı ne ?Yardımcı olursan sevinirim
Sevgiler...

susamcorekotu dedi ki...

çok sevdiğim bir kurabiye:) ellerin dert görmesin sevgiyle kal

tatesal dedi ki...

Aslıcım kurabiyeler ve şık sunumunu çok beğendim,ellerine yüreğine sağlık...

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails