21 Ocak 2011 Cuma

Peynirli Gözleme

Hayırlı Cumalar Selam ve Dua ile....

Hafta sonu kahvaltıları için hem pratik hemde nefis bir lezzet....
Malzemeler:
-2 adet yufka
-1 adet yumurta
-1 kase beyaz peynir
-1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
-maydonoz
-tereyağı
Hazırlanışı:Büyük bir kasenin içerisine yumurtayı kırıp iyice çırpın...
Beyaz peyniri çatalla ezip maydonozları ince ince kıyın...
Peynirler ve maydonozu yumurtaya ekleyip karıştırın...
Düz bir zemin üzerine yufkayı serip hazırladığınız harcın yarısını yufkanın heryerine eşit şekilde yayıp tereyağından nohut büyüklüğünde parçalar kesip yufkanın üzerine aralıklarla koyup önce yufkanın yan tarafını içe katlayın sonra diğer yan kısmını onun üzerine gelecek şekilde kapatıp alt ve üst kısımlarıda aynı şekilde katlayın....
Büyük teflon tavayı ocağa koyup ısıtın ve altını kısıp hazırladığınız gözlemeyi tavaya koyup kızarana kadar arkalı önlü pişirip dilimleyerek sıcak olarak servis yapın...
Afiyet Olsun....

27 yorum:

Damak Tadı dedi ki...

NE KADAR NEFİSLER..))

Birsel ve İrem dedi ki...

Tarif basit gibi görünüyor ama ben yaparken oldukça zorlanmıştım:)) "Ayy çok mu kalın katladım, ayyy içi pişer mi?"
Harika bir lezzet, ellerine sağlık. Afiyetler olsun.
Sevgiler.

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Aslıcığım harika görünüyor ben salatalıkların şekline takıldım sırrı ne acaba ? Hayırlı cumalar diliyorum sevgiler...

Pembe Tatlar dedi ki...

Yorumlarınız için yüreğinize sağlık...
Mineciğim sebze aparatı ile yaptım:)

annemineli dedi ki...

Canım merhabalar; uzun zamandır haberleşemedik, öncelikle bıraktığın zarif yorumlara teşekkürlerrr...Gözleme çok lezziz görünüyor,ellerine sağlık,yazışmak haberleşmek dileklerimle öpüyorum...Sevgimle kal....

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

canım kardeşim bitanecikimm:))
gözlemeler bencede oldukça zahmetli ve ince ayarlı bir hamurişi:)
am ellerinden nefis görünüyor balım ellerine sağlık:)
hayırlı ve bereketli cumalar:)

KİZHATCE dedi ki...

eline sağlık pembişim,yarın sabah kahvaltıda yapmak gerek :)sevgiler....

SEDA dedi ki...

Çok severim gözlemeyi. Hem pratik hem çok lezzetli birşey :) ama içi için peynire yumurta hiç eklememiştim?
Ellerine sağlık

Sevgiler

tatesal dedi ki...

Aslıcım harika bir lezzet gözleme hep yaparım ama yumurta hiç kullanmıyordum bak birşey daha öğrenmiş oldum teşekkürler...

Saglıklımutfak dedi ki...

Eline sağlık canım. çok severim, sabah ları özellikle harika oluyor:) sevgiler

HayatCafe dedi ki...

Bende dün akşam yapmıştım,yanında çayla öğün oldu bizim için..
Ellerine sağlık canım
Hayırlı cumalar.

humeyra dedi ki...

Ben de sık sık yaparım. Ama yumurtasız. Bir dahaki sefere bir de yumurtalı deneyeyim. Ellerinize sağlık. Zaten o yufkanın içine ne koysak yakışıyor. Üzerine de tereyağ, oh mis

Tarif Diyarı dedi ki...

Çok sevilir bizim evdede gözleme
üzerinede tereyağı ile yağlamak lazım:) nede güzel olur yemesi ellerine sağlık canım

Gökce dedi ki...

ohhh miss gibi. sevgiler

eldivenlerim dedi ki...

çok severim;) çook lezzetli gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım.....

çeşnici Handan dedi ki...

Harika olmuş sabah kahvaltısında çayla beraber yemeye bayılırım. Sunumun da çok güzel Aslıcığım. Ellerine sağlık.

Federica dedi ki...

mmmmmmmmmm...che invitante!complimenti!!!ciao!

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Sabah kahvaltımızın baş tacı belli oldu :)
Harika gözüküyor,ellerine sağlık..
Ayrıca o salatalığın görüntüsüne takıldım :)
Ne şirin duruyor öyle,aparatı var sanırım :)
Güle güle kullan,bulabilirmiyim acaba ben o aparattan? :)
Mutlu haftasonları diliyorum..
sevgilerimle..

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Sabah kahvaltımızın baş tacı belli oldu :)
Harika gözüküyor,ellerine sağlık..
Ayrıca o salatalığın görüntüsüne takıldım :)
Ne şirin duruyor öyle,aparatı var sanırım :)
Güle güle kullan,bulabilirmiyim acaba ben o aparattan? :)
Mutlu haftasonları diliyorum..
sevgilerimle..

aysemmutfakta dedi ki...

ellerine sağlık ramazandada çok yaparım kıymalı ,ıspanaklı ,peynirli hepside güzel olur...

lezzet sarayı dedi ki...

ellerine sağlık.harika olmuş.

Limon çiçekleri dedi ki...

Allahımm..kokusu taa buralara kadar geldi.enfes görünüyor ellerinize sağlık..

Mutfak Havlusu dedi ki...

Anneannemin börekleri gibi olmuş,neffis..ellerinize sağlık.

Seda Yazıcı dedi ki...

Aslıcım eline sağlık ,benim çaya en sevdiğim pratik tariftir ;)

tatlilar gülcandan dedi ki...

ELLERINE SAGLIK KAFFALTININ VAZ GECILMEZLERINDEN AFIYETLER OLSUN:

Gizemli Tatlar dedi ki...

ellerine sağlık gözlemeye bayılırım.yanında da çay oooh mis gibi...

aslı dedi ki...

Hem kolay, hem de çok lezzetli:))
Ellerinize sağlık.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails