Pastacık (mış)

Bu harika lezzeti sevgili Gülsümün blogunda görüp denedim...
İsmine pastacık demiş bence çokta yakışmış:))
Hem pratik ,hem göze hitap ediyor, hemde çok lezzetli tavsiye ediyorum:)
Ve hemen tarife geçiyorum...


Malzemeler:
-kakaolu kek (benim derin dondurucuda kalan keklerim vardı onlarna kullandım)
-1 paket cromole (ben kakaolu kullandım)
-2 su bardağı süt
-1 çay bardağı ceviz
-1 çay bardağı damla çikolata
-1 portakal kabuğu rendesi (ben ekledim)
Üzeri İçin: Hindistancevizi
Hazırlanışı:Keki robottan geçirin...
Cromoleyi süt ile çırpıp keke ilave edip kalam malzemeleride ekleyip iyice yoğurun...
Düz zemine sireçfilm serip üzerine hazırlanan kek karışımını koyup rulo yapıp buzdolabında 1saat dinlendirin...
Dinlenen pastacığımızı 1parmak kalınlığında kesip bol hindistancevizine bulayarak çikolata sos yada kremşanti ile servis yapın...
((Tarifin orjinali için buraya tıklayınız))
Afiyet Olsun...

Çilek Jöleli Puding

Bu harika lezzeti Neclacığımın jöleli tatlılar etkinliği için hazırladım... Malzemeler:
-1 paket çilekli jöle
-1lt süt
-4 çorba kaşığı un
-2 çorba kaşığı nişasta
-2 kahve fincanı şeker (küçük)
-1 kutu krema (200ml)
-2 paket vanilin

Hazırlanışı:Jöleyi üzerindeki tarife göre hazırlayıp servis edeceğiniz bardağın yarısına kadar jöleji doldurup eğimli olacak şekilde (ben eğimli olması için bardakları merdane üzerine yatırdım) oda sıcaklığında donmasını bekleyin...
Puding için krema hariç bütün malzemeyi tencereye koyup orta ateşte sürekli karıştırarak pişirip ocaktan alıp hafif ılımasını bekleyin...
Ilıyan pudinge kremayı ekleyip mikser ile 10dk çırpıp donmuş jölelerin üzerine pay edip buzdolabında 2saat dinlendirip soğuk olarak servis yapın...
Afiyet Olsun....

Salçalı Biftek

Herkese mutlu şeker tadında bir hafta diliyorum...

Malzemeler:
-4 adet dana biftek
-1 adet kurusoğan
-1 çorba kaşığı domates salçası
-1/2 çay bardağı zeytinyağı
-1 su bardağı sıcak su
-tuz,karabiber,kekik,pulbiber
Hazırlanışı:Derin bir kasenin içerisine zeytinyağı ve baharatları koyup karıştırın ve etleri bu karışıma bulayıp yaklaşık 2saat bekletin....
Tavaya biraz sıvıyağ koyup kızdırın...
Bekletilen etleri kızgın yağda arkalı önlü kızartıp borcama alın....
Soğanı minik minik doğrayın...
Etleri kızarttığınız yağdan 2 kaşık tavaya koyup soğanları pembeleşene kadar kavurup salçayı ekleyip biraz daha kavurun ve sıcak suyu ilave edip ocaktan alın...
Borcama dizdiğiniz etlerin üzerine hazırlanan salçalı karışımı dökün ve borcamın ağzını folyo kağıt ile kapatıp önceden ısıtılmış 180derecelik fırında yaklaşık 1saat pişirip sıcak olarak yanında püre ve pilav eşliğinde servis yapın...
Afiyet Olsun...

Zeytinli Poğaça

Yumuşacık pamuk gibi poğaça tarifi:))
Malzemeler:
-1 su bardağı ılık süt
-1/2 su bardağı ılık su
-1/2 su bardağı sıvıyağ
-4 çorba kaşığı şeker
-4 çay kaşığı tuz
-1 paket toz maya
-aldığı kadar un
İç Malzemesi: Çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
Üzeri İçin: 1 adet yumurta sarısı
Malzemeler:Derin bir kabın içerisine bütün malzemeyi koyup ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapıp üzerini örtüp 30dk dinlendirin...
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avucunuzun içerisinde yassılayıp ortasına ayıklanmış zeytin koyup ağzını kapatıp şekil verin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürüp üst kısımlarına birertane çekirdeği çıkartılmış zeytin batırın ve önceden ısıtılmış 175derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirip soğuyunca servis yapın...
Afiyet Olsun....

Sodalı Mermer Kek

Evimizden Bereket Dilimizden Dua Kalbimizden Rahman ve Resul Aşkı Eksik Olmasın...
Hayırlı Cumalar... Malzemeler:
-2 adet yumurta
-1 su bardağı toz şeker
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1 çay bardağı soda
-1 çay bardağı ceviz
-1 adet portakal kabuğu rendesi
-1,5 su bardağı un
-1 paket kabartma tozu
-2 paket vanilin
-2 çorba kaşığı kakao
Hazırlanışı:Yumurta ve şekeri mikser ile köpürene kadar çırpıp kakao hariç bütün malzemeyi yumurtalı karışıma ekleyip iyice karıştırıp yağlanmış kalıba (ben baton kek kalıbı kullandım) hamurun yarısından fazlasını dökün...
Kalan kek hamuruna kakao ekleyip karıştırın ve diğer hamurun üzerine gezdirerek döküp kahvaltı bıçağı ile kalıba değdirmeden hafifçe karıştırıp önceden ısıtılmış 150derecelik fırında pişirip soğuyunca servis yapın...

Afiyet Olsun....

Tavuklu Şehriye Çorbası

Malzemeler:
-2 adet tavuk göğsü (haşlanmış didiklenmiş)
-4 çorba kaşığı şehriye
-1 adet yeşil biber
-1 adet domates (rendelenmiş)
-1,5lt tavuk suyu
-zeytinyağı
-tuz,karabiber,pulbiber
Hazırlanışı:Tencereye zeytinyağını koyun...
Biberi minik minik doğrayıp yağda kavurup domatesi ekleyip 3,4 dk daha kavurup baharat ve şeyriyeleri ekleyip karıitırın ve tavuk suyunu ekleyip kaynamaya başlayınca tavukları ilave edip şehriyeler yumuşayana kadar pişirin ve sıcak olarak limon eşliğinde servis yapın...
Afiyet Olsun...

Kaşarlı Tuzlu Kurabiye

Herkese merhabalar...
Geçtiğimiz yıl sevgili Meloşun sayfasında görmüş bu kurabiyeleri tuzlu sever biri olarak hemen hemen not almıştım yapmak düne kısmetmiş:)
Gerçekten harika bir lezzet yedikten sonra ağızda hoş bir tat bırakıyor...
Malzemeler:
-1 adet yumurta
-125gr yumuşak margarin
-1/2 çay bardağı sıvıyağ
-1 çay bardağı yoğurt
-1,5 çay bardağı rendelenmiş kaşar
-1 tatlı kaşığı mahlep
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 tatlı kaşığı şeker
-1 paket kabartma tozu
-aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)
Üzeri İçin: yumurta sarısı, susam
Hazırlanışı: Derin bir kabın içerisine bütün malzemeyi koyup ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın...
Hamuru düz zemin üzerinde merdane ile fazla ince olmayacak şekilde açıp şekilli kurabiye kalıpları ile kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirip önceden ısıtılmış 175derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirip soğuyunca servis yapın...
Afiyet Olsun.....

Fındıklı Bisküvi

Tarifimi sevgili Gül arkadaşımızın ev sahipliği yaptığı 56.P.D.Ç.S. etkinliğine gönderiyorum... Malzemeler:
-2 adet yumurta
-200gr tereyağı (eritilmiş)
-2 su bardağından az eksik toz şeker
-2 çorba kaşığı sıcak su
-yaklaşık 4 su bardağı un
-2 paket vanilin
-1 paket kabartma tozu
-bir çimcik tuz
-2 su bardağı iri kırılmış fındık

Hazırlanışı:Kabartma tozu,sıcak su ,fındık ve un hariç bütün malzemeyi mikserle iyice çırpın...
Kabartma tozu ve sıcak suyu bir kasenin içerisinde karıştırıp hazırlanan karışıma ekleyip un ve fındıkğı ilave edip iyice yoğurup şekil verin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin (aralıklı yerleştirin pişerken yayılıyor) buzdolabında 10dk bekletin...
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 10-15dk pişirip soğuyunca servis yapın...
(fazla kızarmamasına dikkat edin yoksa sert oluyor)
Afiyet Olsun...

Peynirli Ekmekler

Merhabalar...
Şeker tadında güzel bir hafta geçirmeniz dileğiyle...
Accenim için yapmıştım bu ekmekleri fakat ogün tek olarak fotoğrafını çekememiştim dün malum pazardı ve bu defada eşim için yaptım:))
Sizler içinde hemen fotoğrafını çektim:)
Çok pratik ve doyurucu harika bir lezzet...
Malzemeler:
-1 adet yumurta
-1 kase beyaz peynir
-1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
-2 çorba kaşığı sıvıyağ
-maydonoz
-pulbiber
-yeteri kadar tost ekmeği yada hamburger ekmeği
Hazırlanışı:Ekmekleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin...
Peynirleri ,yumurtayı, sıvıyağı ve kalan malzemeleri bir kasede karıştırıp çorba kaşığı ile ekmeklerin üzerine pay edip hertarafına yayıp önceden ısıtılmış 170derecelik fırında 15dk pişirip sıcak olarak servis yapın...
Afiyet Olsun....

Sarımsaklı Tavuk

Herkese gönlünce geçireceği güzel bir hafta sonu diliyorum...
Geçtiğimiz ramazan ayında iftara gelen misafirlerim için yaptığım sarımsaklı tavuğumun resmini çekmeyi unutmuştum...
Nihayet yaptım ve çektim zaten araya zaman girdi hiç vakit kaybetmeden hemen yayınlamak istedim..
Buyrun tarif:)) ((ben 2 kişilik tarif vereceğim))
Malzemeler:
-2 adet tavuk bud
-1 çorba kaşığı yoğurt
-4 diş sarımsak (ezilmiş)
-4 çorba kaşığı zeytinyağı
-tuz,karabiber,kimyon,pulbiber,kekik,kırmızı tozbiber
Hazırlanışı:Yoğurt ,sarımsak ve zeytinyağını bir kasede iyive çırpın...
Yıkanmış tavukları derin bir kaseye koyup yoğurtlu harcı tavukların üzerine döküp elinizle tavukların heryerine iyice yedirip 30dk bekletin...
Dinlenen tavuklara baharatları ekleyip karıştırıp biraz daha bekletin...
Hazırlanan tavukları ister teflon tavaya koyup ağzı kapalı şekilde kısık ateşte pişirin..
İster fırında pişirin...
Ben bu defa fırın poşetinde pişirdim:))
Afiyet Olsun...

Hediyelerim

Hayırlı Cumalar...

Hediyeleşme etkinliğinde gelen mailler sonucu arkadaşlarmızı eşleştirdik ve maillerini yolladık fakat Beyhan arkadaşımızdan aldığımız bilgiye göre kendisine mail gitmemiş araştırdık baktık bizede katılım için kendisinden mail gelmemiş...
Arkadaşımıza mail attık felan derken etkinlik bitmesine rağman birkaç arkadaşımızın daha bilgileri elimize ulaşınca minik bir kura daha yaptım (tabi bu defa kurada bende varım) ve çekilen kura sonucunda bana Beyhan arkadaşımız çıktı:))

Aslında kural gereği kimin, kimden hediye alacağı söylenmiyor ama kurayı çeken ben olunca haliyle öğrendim:))
Ama en komiği Beyhana gönderdiğim mail idi:)
Canım sana kurada ben çıktım (kısaca sen bana hediye alacaksın) bunlarda bilgilerim:)))

Derken dün zil çaldı ve karşımda kocaman bir koli (aman allahım buda ne) tabi ben şaşkınım kendim için internetten birşeyler sipariş etmiştim aklıma ilk gelen bukadar büyükmüymüş??? :)

Koliyi açmaya başladım aaa oda ne koli Beyhandan geliyor:))
İçini açtım ve abartısız 10dk oturdum sadece seyrettim ve düşündüm...
Daha öncede hediyelerim geldi herbirinde ayrı bir heyecan tarifi mümkün olmayan sevinçler yaşadım yorumlaştığım ve paylaşımlar yaşadığım siz gönül dostlarımın sayesinde...
Ama bu defa farklıydı çünkü Beyhanın blogunu hiç ziyaret edip yorum bırakmamıştım yani tanımadığım biriydi o an ne yapacağını bilemeyen ben hemen şöyle bir silkelendim ve Beyhanı aradım:))
Karşımdaki ses çok tatlıydı:))

Beyhancığım birbirinden şık ve zarif hediyelerinle beni hem çok mutlu bir okadarda çok mahçup ettin canım...
Herşey için çok teşekür ediyorum iyikide inatla etkinliğe katılmışın ve ben seni tanıma şerefine nail olmuşum...

Hediyelerime gelince tarif edemeyeceğim güzelliklte KUPA bardaklar (kaşıklarıda var:) ve çok zarif TUZLUK, BİBERLİK canım kesene bereket...
Rabbim yuvandan huzur ve mutluluğu eksik etmesin...
Çok mutluyum bir gönül dostum daha oldu:)

Ve sevgili Papatyam sayfasında bizlerle harika bir yazı paylaşmış mutlaka okumalısınız (tık tık)

Yüreğine sağlık canım...

Accenimle Kahvaltı:)

Herkese kocaman merhabalar....
Umarım hepiniz iyisinizdir:)
Gün içinde hepinizi ziyaret edeceğim inşallah şimdi gelelim postuma...

Pazar günü eşimin evde olmayışını fırsat bilip Accenimi kahvaltıya çağırdım...
Sağolsun kuzum sabah ,sabah benim için okadar yolu (aynı katta oturuyoruz) üşenmeden geldi:))
Neyse efendim derken rengarek masamda yedik içtik bol, bol güldük benim için güne güzel bir başlangıç oldu:)
((Eskiden bu tarz masa muhabbetlerini daha sık yapardık özlemişim))

Gelelim masamdakilere:)
Zeytin: yeşil dolma, siyah, kırma
Peynir: kaşar, beyaz, telli kaşar, üçgen, krem peynir
Reçel: vişne ,çilek, incir
Bal, Tereyağı, Kaymak, Nutella, Domtes , Salatalık, Susamlı Çubuk (hazır)
Accenime özel:))
Peynirli ve Karışık Ekmekler
Peynirli Kanepeler
Hardallı Yumurta
Fındıklı Kurabiye
Ve olmazsa olmaz tavşan kanı çay yaptım:)

Tarifler en kısa zamanda:)

Malzemeler Bizden Adını Koymak Sizden

Evet arkadaşlar pembedüşbahçemizin etkinlikleri devam ediyor...

Hediyeleşme etkinlğimizden sonra ADINI SEN KOY etkinliği ile yine karşınızdayız:)))

Detaylı bilgi için (tık tık)

Pratik Nuggets

Malzemeler:
-2 adet tavuk Göğsü
-1 adet yumurta
-4 çorba kaşığı süt
-yeteri kadar mısır cipsi
-tuz
Kızartmak İçin: Sıvıyağ
Hazırlanışı:Tavukları küçük ,küçük kesin...
Yumurta ,süt ve tuzu derin bir kasede karıştırıp hazırlanan tavukları karışıma ekleyip 30dk bekletin...
Mısır cipsini robottan geçirin...
Sosta beklettiğiniz tavukları mısır cipsine bulayıp kızgın yağda kızartıp fazla yağını kağıt havluya süzdürüp sıcak olarak servis yapın...
Afiyet Olsun...

Yaratıcı Blogger Ödülüm:)

Sevgili Didem , Zuzu , Zuhal ve Ece arkadaşlarım beni bu cici ödüle layık görmüşler:)
Kendilerine buradan birkez daha teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum...

Her ödülde olduğu gibi bu ödülünde kuralları var:)

-Sizi ödüllendirene teşekkür edin
-Sizi ödüllendiren arkadaş veya arkadaşların blog linkini yayınlayın
-Ödülün logosunu yayınlayın
-7 yaratıcı bloggerı ödüllendirin
-7 blogun linkini yayınlayın
-Kendi hakkınızda 7 ilginç şey yazın

Hakkımdaki 7 ilginç şey (tık tık)

Blogger ödülünü verdiğim 7 arkadaşım

Benhurum, Hilalland, Betül. Emel ,Münster, Filiz, ve Ezgi

Portakallı Mozaik Pasta

Allahın Rahmeti ve Bereketi Üzerinize Olsun...
Hayırlı Cumalar... Malzemeler:
-3 paket petibör bisküvi
-1 su bardağı süt
-1 su bardağı şeker
-100gr eritilmiş tereyağı
-5 çorba kaşığı kakao
-1 adet portakal suyu
-1 adet portakal kabuğu rendesi
-1 çay bardağı fındıkyada ceviz
Hazırlanışı:Bisküvileri derin bir kap içerisine koyup elinizle ezerek minik hale getirin...
Kalan malzemelerin hepsini büsküvilere ekleyip iyice karıştırın...
Alimünyum kağıt yada streç filmi düz demine serip üzerine bisküvili harcı koyup elinizle düzleyerek üçgen şekil verip kağıda sarın ve buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın...
Afiyet Olsun...

Etli Bulgur Pilavı

Malzemeler:
-200gr kuşbaşı doğranmış et
-2 su bardağı bulgur
-1 adet kurusoğan
-1 adet kırmızı biber
-2 adet yeşil biber
-2 çorba kaşığı salça
-zeytinyağı
-sıcak su
-tuz,karabiber,pulbiber,kırmızı toz biber
Hazırlanışı:Kuşbaşı etleri tencereye koyup ağzını kapatın ve suyu çekene kadar kısık ateşte pişirin...
Soğan ve biberleri minik minik doğrayın...
Suyunu çeken etlere zeytin yağını ilave edip biraz kavurup doğradığınız soğan ve biberleri ekleyip yaklaşık 5dk kavurup salça ve baharatları ekleyip karıştırın...
Bulguru yıkayıp suyunu süzdürüp tenceredeki malzemelere karıştırıp yeteri kadar suyunu ilave edin ve kaynamaya başlayınca ağzını kapatıp altını kısıp suyunu çekene kadar pişirip ocaktan alın 20dk dinlendirdikten sonra servis yapın...
Afiyet Olsun...

Nişastalı Kelebek Kurabiye:)

Tarifi sevgili Salihanın sayfasından aldım...
Kendisi blogunda nişastalı çiçek kurabiye demiş ama benimkiler kelebek şekilli olduğu için isminde minik bir değişiklik yaptım:)))
Yerken ağızda eriyen muhteşem bir lezzet....
Tarifi aynen aktarıyorum!
Malzemeler:
-1 paket nişasta (200gr)
-125gr yumuşak tereyağı
-1 adet yumurta
-1/2 su bardağından birazdaha fazla un
-1/2 su bardağı pudra şekeri
-1/2 paket kabartma tozu
Üzeri İçin:Bonibon
Hazırlanışı:Derin bir kap içerisine tereyağı,yumurta ve şekeri koyup karıştırın..
Nişasta ,un ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmöayan bir hamur yapın (eğer yapışıyorsa un ilave edebilirsiniz) Hazırlanan hamuru düz bir zeminde merdane ile çok ince olmayacak şekilde açıp şekilli kurabiye kalıpları ile kesip üzerlerini bonibon ile süsleyip önceden ısıtılmış 170derecelik fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirip soğuyunca servis yapın...
Afiyet Olsun:))

Komşularımla Kahvaltı

Herkese Merhabalar...
Dün sabah komşularımı kahvaltıya davet ettim...
Sağolsunlar beni kırmayıp masamı şenlendirdiler:))
Bol kahkaha ve hoş hosbet eşliğinde kahvaltımızı yaptık ...
Masamızda nelermi vardı??

Komşularım için (artık aile gibi olduk)

Katmer

Ispanaklı Rulo Börek

Köy Ekmeği

Soslu Biber

Yağlı Gevrek

Kahvaltılıklar

Peynir: beyaz,kaşar,telli kaşar,krem,üçgen

Zeytin: siyah, dolma seytin, kırık zeytin

Reçel: ayva, vişne, çilek, incir, havuç

Bal, Kaymak, Terayağı ,Nutella, Baharatlı Yumurta,Domates, Salatalık ,Portakal dilimleri veee Tavşan Kanı ÇAYY:):):)

En kısa zamanda tarfiler gelecek....

8 Mart Dünya Kadınlar Günü

Fıstıklı Tel Kadayıf

Malzemeler:
-500 gr. tel kadayıf
-50gr tereyağı (eritilmiş soğutulmuş)
-1 su bardağı tane antep fıstığı

Arası için: 1 su bardağı çekilmiş antep fıstığı

Şerbeti için:
-4 su bardağı toz şeker
-3 su bardağı su
Hazırlanışı:İlk olarak tencereye şeker ve suyu koyup yaklaşık 25dk kaynatıp ılımaya bırakın...

Kadayıfı yapacağınız tepsiyi yağlayın...

Kadayıfı elinizle biraz didikleyip üzerine tereyağını ilave edip biraz daha didikleyip tane antep fıstığını ekleyip karıştırın ve yarısını yağlanmış tepsiye yayıp üzerine çekilmiş antep fıstığını serpiştirip üzerine kalan kadayıfı ilave edip elinizle iyice bastırın.

Önceden ısıtılmış 180dercelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin...

Tatlıyı fırından alıp 5dk bekletip ılıyan şerbeti sıcak tatlının üzerine dökün ve soğuyunca dilimleyerek servis yapın...

Afiyet Olsun...

Mahlepli Pastane Kurabiyesi ve Mimmmmm:)

Malzemeler:
-1 adet yumurta
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1 çay bardağı yoğurt
-250gr erimiş margarin
-3 yemek kaşığı tozşeker
-1 yemek kaşığı tuz
-1 paket kabartma tozu
-1 çay kaşığı mahlep
-aldığı kadar un
Üzeri İçin: yumurta sarısı, çörek otu
Hazırlanışı:Bütün malzemeyi derin bie kabın içerisinde karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın...
Hazırlanan hamurdan büyük bir parça kopartıp düz bir zemin üzerinde merdane ile kurşun kalem kalınlığında açıp şekilli kurabiye kalıpları ile kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştirip önceden ısıtılmış 175derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin...
Afiyet Olsun...


Ve çok cici bir mimim var:))
Canım Aleynam ve Tubacığım çantamın içinde neler var merak etmişler:))
İşin açıkcası çantamın içerisinde bukadar malzeme taşıdığımdan benimde haberim yoktu:)
1-Cüzdan
2-Deodorant
3-Güneş gözlüğü
4-Not defteri ve kalem
5-Biber gazı:))
6-selpak mendil
7-parfüm
8-Ayna
9-El kremi
10-Ağrı kesici (kutunun içerisinde)
11-Dudak nemlendiricisi
12-Cep telefonu
13-Islak mendil

Bende Gelincik, Betül ve Demet arkadaşlarımı mimliyorum:)

İçli Kurabiye

Malzemeler:
-250gr margarin (eritilmiş)
-1 çay bardağı pudra şekeri
-1 çay bardağı yoğurt
-1 paket kabartma tozu
-2 paket vanilin
-aldığı kadar un
İçi İçin:
-1,5 su bardağı fındık (iri çekilmiş)
-1 su bardağı çekirdeksiz üzüm
-kuru kayısı (doğranmış)
Hazırlanışı:Hamur için bütün malzemeyi derin bir kabın içerisinde karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın...
İç malzemenin hepsini bir kasede birleştirip karıştırın...
Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp içlerini oyup fındıklı içten koyup ağız kısmını kapatıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 175derecelik fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirip soğuyunca üzerlerine pudra şekeri serpiştirip servis yapın...
Afiyet Olsun....

Uğur Böcekli Pasta

Merhabalar herkese....
Uzun (3gün) bir aradan sonra hihayet bloguma yazıyorum:))
Çok özlemişim aslında çok kısa bir zaman ama ben hergün blogumu güncellemeye ve sizleri ziyaretetmeye alışık olduğum için bana çok uzun geldi...

Merakla beklediğimiz etkinliğimiz bitti kuralar çekildi mailler gönderildi...
Ufak sorunlar oldu tabikide ama sizin anlayışınızla onunda üstesinden geldik...
Etkinliğimize katılan yorum bırakan ve destek olan siz göznül dostlarıma çok teşekkür ediyorum....
Ve yayınlamak için sabırsızladığım yeğenimin doğum gününde yapığım uğur böcekli pastamla sizleri başbaşa bırakıyorum:)))

Pastamın tarifine gelince...
Daha önce burada yapmış olduğum pastamdaki malzemelerin aynısını kullanaranak yaptım...
Keki ortadan ikiye kestikten sonra çukur bir kabın içerisini folya kağıtla kaplayıp ilk keki çukur kabın içerisine yerleştirip çukurluğu krema ile doldurup bol çikolta ,fındık ,fıstık serpiştirip ikinci keki kapak gibi kremanın üzerine kapatıp buzdolabında 1saat bekletin...
Düz bir tabağa hazırladığınız pastayı ters çevirin...
Yeteri kadar şeker hamurunu kırmızı gıda boyası ile renklendirip düz zeminde merdane ile pastanın ebatında açıp pastanın üzerini kaplayın...
Yeteri kadar bitter çikolatayı bermari usulü eritin düz zemin üzerine yağlı kağıt serip eritilmiş bitter çikolatayı hafif soğutup yağlı kağıtların üzerine tatlı kaşığı ile damlatarak 10 tane yuvarlak bozuk para büyüklüğünde 1 tanede yumurta büyüklüğünde şekiller yapıp buzdolabında donmaya bırakın...
Biraz daha katılaşan çikolatayı krema şırıngasına koyup pastanın orta kısmına çizik yaparak şekil verin...
Donan çikolataları kağıttan kaldırarak arka taraflarına yumurta fırçası ile bal sürüp pastanın üzerlerini süsleyin büyük olan yuvarlağı pastanın çizgisinin başladığı yere oturtup renkli pasta kalemleri ile göz ağız ve kulak şekilleri yapın buzdolabında dinlendirdikten sonra servise hazırdır:)))
Afiyet Olsun....

Etkinlik Bitti Kuralar Çekildi

Arkadaslar detayli bilgi icin pembedusbahcesini ziyaret edebilirsiniz...