Fındıklı Tahinli Kurabiye

Tarifimi sevgili arkadaşım Gülsümün ev sahipliğini yaptığı 59. P.D.Ç.S. etkinliğine gönderiyorum... Herkese Merhebalar....
Meleklerim için bıraktığınız birbirimnden güzel yorumlarınız için hepinize çok çok teşekkür ediyorum....
Rabbim isteyen herkese hayırlısı ile bu güzel duyguyu yaşatsın....

Ve hemen tarifime geçiyorum çok özlemişim:)
Sizinle harikanın ötesinde bir kurabiş tarifi paylaşmak istiyorum , bugüne kadar yediğin en lezzetli kurabiye abartmıyorum deneyin ve görün:)
Malzemeler:
-250gr yumuşak margarin
-1 su bardağı toz şeker
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1 çay bardağı tahin
-1 adet yumurta (akı üzerine)
-1 su bardağı çekilmiş toz fındık
-1 paket kabartma tozu
-aldığı kadar un
Hayırlanışı:Derin bir kabın içerisine un ve tahin hariç bütün malzemeyi koyup iyice karıştırıp tahini ilave edin ve yavaş yavaş unu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın...
Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak şekil verip (çok fazla yassılamayın) yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirip (pişerkes fazla yayılıyorlar) üzerlerine yumurtanın akını sürüp önceden ısıtılmış 170derecelik fırında pişirip soğuyunca servis yapın...
Afiyet Olsun...