27 Mayıs 2010 Perşembe

Mantı Makarna

Merhaba Canlar....
Sizi ve blogumu fazlasıyla ihmal ettiğimin farkındayım...
Geçtiğimiz hafta eşimin rahatsızlığı nedeniyle pek pc başına oturmaya fırsatım olmadı şükür iyileşti hatta deyim yerindeyse artık turp gibi:)))
Allah herşeyden önce sağlık versin sağlık olmazsa hiçbirşey olmuyor...
Neyse ben lafı fazla uzattım:)
Eşim ve benim çok sevdiğimiz bu nefis lezzeti sizlerle paylaşmak istedim buyrun tarife...

Malzemeler:
-1/2 paket mantı makarna
-200gr kıyma
-1 adet kurusoğan
-tuz,karabiber,kırmızı tozbiber
Üzeri İçin:
-tereyağı
-pulbiber
-sarımsaklı yoğurt
Hazırlanışı:Soğanı minik,minik doğrayıp baharatlar ile beraber kıymaya ekleyip karıştırın...
Hazırlanan kıymalı harçtan küçük parçalar alıp mantı makarnaların içini doldurun...
Tencereye su koyup birazda tuz ekleyip kaynatıp makarnaları kaynayan suya ekleyip haşlayıp tencereyi ocaktan alıp makarnanın suyunu süzün...
Küçük bir tavada tereyağını eritip pul biber ekleyip kavurun...
Servis edeceğiniz tabağa makarna koyup üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sos gezdirip servis yapın....
Afiyet Olsun...
Tarifimi tuzbiber dergisinin ''makarnalar'' etkinliğine gönderiyorum...
Vee arkadaşlar pazartesiye kadar yokum...
Şimdiden herkese güzel ve mutlu bir hafta sonu diliyorum:)
Sevgiler...




38 yorum:

KEYFESEYRAN dedi ki...

Bende merak ettim geçmiş olsun ellerine sağlık mantı yapamadığım zaman yaptığım yalancı mantı dediğim makarna mantısını çok severiz senin sunumunla daha çok sevdim

lezzet sarayı dedi ki...

çok harika. çok severim .ama biraz oyalıyıcı olduğundan çoğu zaman zor geliyor .onunla uğraşacağıma mantı yaparım diyorum..:-)))

tatesal dedi ki...

oFFF HARİKA BİR LEZZET ASLİŞKO,ELLERİNE SAĞLIK.....

poh poh perisi... dedi ki...

ben küçükken yapardık bunu sonra tembel işi olarak üstüne kıyma dökmeye başladık :)

Şehnaz dedi ki...

ASLICIM ÇOK GEÇMİŞ OLSUN ...MANTININ İÇİNDEN KIYMALAR HİÇ DÖKÜLMEMİŞ...ÇOK HOŞUMA GİTTİ...ELLERİNE SAĞLIK TATLIM...

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim nefis olmus biz buna yalanci manti deriz .Benim kizlarimda cok severler .Afiyetler olsun cok nefis görünüyor.

Aysultan... dedi ki...

Canım benim çok geçmiş olsun,bende seni merak etmeye başlamıştım.
makarnada nefis olmuş,ellerine sağlık...

ebru dedi ki...

Aslıcım eşine çok geçmiş olsun canım. Bu mantı makarnayı ben de çok severim. Biz bekarkan rahmetli babamla annem genelde pazar günleri yaparlardı. Bizde afiyetle yerdik. Ellerine sağlık canım.

mutfaktakizaman dedi ki...

canimm ben cok severimm bunuu mmm ellerine saglikk...

ama ben dahami oyalaniyormusum ne kiymayi kavurup haslanan makarnaya dolduruyordum boyle daha pratik bidahakine insallah boyle deniycem ama kiymayi yine kavurmakmi lazim ne lezzet acisindan??

derya dedi ki...

Canım birtanem kardeşim bugünde ye
ni bir paylaşım görmesem arıycaktım
çok merak ettim.Eşine geçmişler ol
sun makarnan harika ellerine sağlık
kocaman öpüyorum.

aleyna dedi ki...

aslıcım eşine çok geçimiş olsun önclikle.şüphesiz yokluğun hissediliyor.mantı çok güzel.ellerine sağlık.birde yardımına ihtiyacım var.belki bilirsin.blogumda bir reklam görünüyor.tamda yorum kısmında.benim reklam gibi bir talebim olmadı.ne yapacağım ben.

deniz dedi ki...

eşimin çok sevdiği ama benim pek sevmediğim bir makarnadır fakat fikrim bu görüntüden sonra değişti ellerine sağlık...

Gizemli Tatlar dedi ki...

ellerine sağlık. bizim ailede çok sevilir.Ne zamandır yapmıyordum.Yemeksiz kaldığım ilk gün yapacağım.Hatırlatmış oldun.Sevgiler...

Eylem dedi ki...

çok geçmiş olsun canım.ellerine saglık

Ballı Cimcime dedi ki...

Çok gemiş olsun canım. Ellerine sağlık mantı makarna da nefis gözüküyor, afiyet olsun. Sevgiler..

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

Aslı'cığım tabaktakinin hepsini yıyebılirım ellerıne sağlık harıka görunuyor:)sevgiler

ÜmmüAbdullah dedi ki...

geçmişler olsun.....,
ellerine sağlık. ben daha küçücükken ablamlar yaparlardı. bayıla bayıla yerdim. hala yiyorum:))
sana da güzel hafta sonları ve iyi gezmeler canm...
sevgiler...

Ekin Mutfagi by Elif dedi ki...

Esine cok gecmis olsun asli abla...
Ben tam manti hastasiyim:))
Buda cok nefis olmus...
Ellerine saglik canim

Gökce dedi ki...

kayınvalidem de çok yapar bundan. bizde seve seve yeriz. ellerine sağlık canım sevgilerimle

Gökce dedi ki...

kayınvalidem de çok yapar bundan. bizde seve seve yeriz. ellerine sağlık canım sevgilerimle

Krema Tadında dedi ki...

Aslıcım eşine çok geçmiş olsun, ellerine sağlık afiyetler olsun canım

Federica dedi ki...

adoro la pasta! questo piatto deve essere una bontà! complimenti! ciao!

paşakızı mutfakta dedi ki...

Pembe şekerim geçmiş olsun canım.Daha yeni gördüm çok üzüldüm.Allah bidaha yaşatmasın.Makarna da süper.Ellerine sağlık tatlım.

pelince dedi ki...

Aslıcım geçmiş olsun.. Bende daha önce yapmıştım,zahmetli ama nefis..

Sevgiler.

papatya68 dedi ki...

Aslıcığım eşine çok geçmiş olsun güzelim bende bu aslı neden hiç uğramaz oldu diye bakmaya gelmiştim ki öğrendim Rabbim sağlık versin ablacığım
benim etkinliğim için de birşeyler yapıcan değilmi bekliyorum Aslişim senin şık sunumlarınla şenlendirelim gelde emi gülüm sevgiler

yetur dedi ki...

geçmiş olsun canım.mantı makarna bzdede çok sevilir.ellerine sağlık.afiyet şifa olsun.hayırlı cumalar.sevgiler.

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

aslıcım eşine acil şifalar dilerim.
çok geçmiş olsun
mantı makarnanda süper olmuş canım afiyet bal olsun
sevgiler

ARZU dedi ki...

Ellerine sağlık. Süpper olmuş harika valla...

defneylebirlikte dedi ki...

geçmiş olsun canım..matılı makarnanın ben yeşil mercimekle yapılanını denemştim.çok zor olmuştu.nefis görünüyor ellerine sağlık...

*Degisik Tatlar* dedi ki...

canım harika görünüyor karnımda aç olsada yesem modundayım eline sağlık

PINAR CADISI dedi ki...

küçükken annem ne çok yapardı mantı makarna. Tam da bu şekilde. Ellerine sağlık, harika görünüyor:)

SADECE YEMEK dedi ki...

Canım eşine çok çok geçmişler olsun.Mantıya gelirsek benimde çok sevdiğim hatta sık sık yaptığım bir lezzettir.Bak tabağı alıp kaçacaktım ama ayıp olmasın herkes görsün bu güzelliği bu seferlik bırakıyorum:)))
Afiyet olsun.Sevgiler.

nanekokusu dedi ki...

ellerine sağlık arkadaşım sevgilerimle...

birsence dedi ki...

canım çok çok geçmişler olsun ...hastalık baş ağrısı bile olsa zor...Rabbim birdaha hastalık göstermesin...
mantı makarnaya gelince offf offf harika görünüyor:))ellerin dert görmesin...

Pinky dedi ki...

En sevdiğim makarnadır ama içini doldurma konusunda her zaman aynı sabrı gösteremiyorum :)
Ellerine sağlık

Oznur dedi ki...

benimde cok yaptigim bir mantidir ellerinize saglik cok guzel gorunuyor

Adsız dedi ki...

Merhaba, sitenizi bugün keşfettim. Mantı makarna en sevdiğim yemeklerden birisidir. Çocukluğumda annem çok sık yapardı. Resimleri görünce çocukluğum aklıma geldi. Ellerinize sağlık. SEMRA UZUN

Pembe Tatlar dedi ki...

Merhabalar Semra hanım yorumunuzu yeni gördüm...

Gerçekten hem pratik hemde nefis bir lezzet sevgiyle kalın sevgiler :))

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails