30 Nisan 2009 Perşembe

Recelli Kurabiye







Malzemeler:
-250gr margarin (oda sıcaklığında)
-3 çorba kaşığı toz şeker
-1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
-1 adet portakal kabuğu rendesi
-1 paket kabartma tozu
-aldığı kadar un
Bulamak İçin:
-yumurta akı
-hindistan cevizi
Üzeri İçin: reçel
Hazırlanışı: Derin bir kab içerisine bir miktar un koyup kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayıp elinizle hafif yassılayıp önce yumurta akına sonra hindistan cevizine bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
Hazırladığınız kurabiyelerin orta kısımlarına kola şişesinin kapağının tersiyle bastırın.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin.
(pişerken kurabiyelerin orta kısımları kabardığı için tam pişmeden kola kapağıyla bir kez daha kurabiyelerin ortasına bastırıp tekrar fırına sürüp pişirin)
Pişen kurabiyeler soğuyunca ortalarına çay kaşığı ile reçel koyup servis yapın.


Afiyet Olsun:))

8 yorum:

Hatice dedi ki...

merhaba, ziyaretin için teşekkür ederim, blogun yeni sanırım, hayırlı olsun canım, bol paylaşımlar diliyorum...
kurabiyeler nefis görünüyor, ellerine sağlık, sevgiler...

hanife dedi ki...

çok hoş bir görüntü olmuş eline sağlık

Papatya Prenses dedi ki...

Benimde arşivde durup duruyo bu kurabiyem,aklıma geldi:)

Çok güzel bir görüntü,sanki yemelik değil seyirlik:)

Ellerine sağlık canım..

tatllar dedi ki...

tatlilar gülcandan
Hayirli sabahlar cok güzel tarifleriniz.Arka arkaya nekadar cok tarif vermissiniz .Ellerinize saglik bir kac tarif aldim .Banada beklerim sevgiyle kalin.

Eylem dedi ki...

bende yaparım sık sık.bu arada sulatn lokumunu dün denedim.harika oldu.yakında yayınlayacagım.sende bakarsın.teşekkürler.

tatlilar gülcan dedi ki...

Selam canim afiyet olsun herzaman beklerim.

derya dedi ki...

Ayyyyy ama ben diyetteyim canımmm ellerine sağlık
kurabiyeler enfes.Kocaman sevgiler...

defneylebirlikte dedi ki...

ben de çok severim reçelli kurabiyeyi.eline sağlık.nefis görünüyor canım...

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails