Malzemeler:
-1 kg hamsi
-1 çay bardağı sıvı yağ
-tuz
-yeteri kadar çöp şiş
Hazırlanışı: Hamsilerin içlerini temizleyip yıkayın ve suyunu süzdürün.
Derin bir kase içerisinde hamsileri, sıvıyağı ve tuzu harmanlayıp mangal çöpüne dizin.
Hazırladığınız hamsileri teflon tavada alt üst ederek pişirip sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun :)
3 yorum:
allam sana geliyorum :D
Hamsiye bayılırım böyle görselliği de çok güzel olmuş...
Harika bir sunum olmuş:) Ben seni neden bu kadar geç tanımışım ki:((
Bloğunu gerçekten çok sevdim..
Yorum Gönder