4 Mayıs 2015 Pazartesi

İrmikli Portakallı Pasta



Malzemeler:
-4 adet yumurta
-1 su bardağı toz şeker
-1 çorba kaşığı kakao
-1 su bardağı un
-1 paket vanilinn
-1 çay kaşığı kabartma tozu
Kreması İçin:
-2 su bardağı süt
-3 çorba kaşığı toz şeker
-2 çorba kaşığı irmik
-1 çorba kaşığı nişasta
-1 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi
-2 paket vanilim
Üzeri İçin:
-1 paket beyaz çikolata (80 gr)
-1/2 çay bardağı süt
-1 tatlı kaşığı tereyağı
Islatmak için: 1 adet portakal suyu
Süslemek İçin: bitter çikolata
Hazırlanışı: Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıp kalan malzemeleri ekleyip karıştırın ve yağlanmış kelepçeli kalıba hazırladığınız harcı döküp 150 derecelik fırında pişirin.
Pişen kekin üzerini nemli bez ile örtüp soğumaya bırakın.
Kreması için tencereye bütün malzemeleri koyup orta ateşte koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Soğuyan keki kalıptan çıkartıp enlemesine ortadan ikiye kesin.
Servis tabağına kekin ilk parçasını koyup portakal suyunun yarısıyla kekin her tarafını ıslatıp hazırladığınız sıcak kremayı kekin üzerine yayıp diğer keki üzerine kapatıp kalan portakal suyu ile keki aynı şekilde ıslatın.
Üzeri için süt ve tereyağını ısıtıp çikolatayı ekleyip çikolata eriyene kadar kısık ateşte sürekli karıştırıp ilk sıcağı çıkınca pastanın üzerine kremayı kaşık ile yayın.
Hazırladığınız pastayı bermari ısılü erittiğiniz çikolata ile süsleyip buz dolabında 1 gece bekletip dilimleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun :)

4 yorum:

Adsız dedi ki...

Ellerine sağlık şahane görünüyor.Ayrıca sunumlarınıza hayranım öyle herkesin yapacağı şeyler değil .Geçen gün bardakta kekinizi yaptım çok güzel oldu onun içinde teşekkürler iyiki paylaştınız iyi günler BAL

Özgen dedi ki...

Harika bir pasta ellerine sağlık sevgiler

Tülin AKIN ATEŞAL dedi ki...

Canım tarifini aldım ama keki pastaban üst beyaz çikolatasını da beyaz çikolata sosu kullanarak yaptım yayınladım tabiii senin linkide verdim...teşekkürler...

Pembe Tatlar dedi ki...

Canımsın ellerine sağklık Afiyet olsun :)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails