Tarifi Sevgili CahideJibek' ten aldım...
Denenmeye değer pratik ve nefis bir lezzet.
Malzemeler:
-4 adet yumurta
-4 tepeleme çorba kaşığı toz şeker
-4 tepeleme çorba kaşığı irmik
-4 tepeleme çorba kaşığı un
-1 çorba kaşığı limon suyu
-2 paket vanilin
-1 paket kabartma tozu
Şerbeti İçin:
-1 su bardağı tozşeker
-4 su bardağı süt
Üzeri İçin:1 su bardağı soğuk süt, 1 paket kremşanti
Süslemek İçin: Hindistancevizi
Hazırlanışı:Şerbet için 1 su bardağı süt ile şekeri ocakta şeker eriyene kadar ısıtıp ocaktan alın ve kalan 3 bardak sütü ekleyip kenara alın.
Yumurta ve şekeri mikser ile köpürene kadar çırpıp kalan malzemeleri ekleyip hafif yağlanmış yuvarlak küçük borcama döküp 150derecelik fırında pişirip sıcak kekin üzerine soğuk şerbeti dökün ve soğumaya bırakın.
Kek sütün hepsini 2-3 dk içinde çekiyor.
Üzeri için süt ve şantiyi çırpıp tatlının üzerine sürün ve hindistancevizi ile süsleyip buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Afiyet Olsun :)
11 yorum:
süper...
ellerine sağlık canım...
ellerine sağlık canım. cahide jibek2 in tarifleri hep mükemmel zaten. çok hoş görünüyor. bana da beklerim. sevgilerimle,
Bu tarifi bende enkısa zamanda denemek üzere not almıştım bahsedildiği gibi güzelmi bir de sizin onayınızı alıyım...Nefisssss güözüküyor ...Ellerinize sağlık...Sevgilerimle...
Çok güzel görünüyor,ellerine sağlık.
Ne kadar güzel bir tarif bu böyle elinize sağlık sevgiler...
her zamanki gibi hem gözehemde mideye hitap etmişsin güşüm.. ellerine emeğine sağlık.. güzel paylaşım için teşekkürler.. içten sevgiler.. :)
Bu tatlının methini çok duydum..İşallah bend edeneyeceğim...
çok güzel görünüyor sunumda çok şık
ellerine sağlık
Canim ellerine saglik cok güzel görünüyor .
Yorumlarınız için yüreğinize sağlık...
Sevgili Emel gerçekten denenmeye değer harika bir lezzet... Gönül rahatlığı ile yapabilirsin :)
oh ho puf puf olmuş eline sağlık yap kuzum ablan yemeye gelecek:))
Yorum Gönder