3 Nisan 2013 Çarşamba

Süt Şerbetli Sünger Tatlı



Tarifi Sevgili CahideJibek' ten aldım...
Denenmeye değer pratik ve nefis bir lezzet.

Malzemeler:
-4 adet yumurta
-4 tepeleme çorba kaşığı  toz şeker
-4 tepeleme çorba kaşığı irmik
-4 tepeleme çorba kaşığı un
-1 çorba kaşığı limon suyu
-2 paket vanilin
-1 paket kabartma tozu
Şerbeti İçin:
-1 su bardağı tozşeker
-4 su bardağı süt
Üzeri İçin:1 su bardağı soğuk süt, 1 paket kremşanti
Süslemek İçin: Hindistancevizi
Hazırlanışı:Şerbet için 1 su bardağı süt ile şekeri ocakta şeker eriyene kadar ısıtıp ocaktan alın ve kalan 3 bardak sütü ekleyip kenara alın.
Yumurta ve şekeri mikser ile köpürene kadar çırpıp kalan malzemeleri ekleyip hafif yağlanmış yuvarlak küçük borcama döküp 150derecelik fırında pişirip sıcak kekin üzerine soğuk şerbeti dökün ve soğumaya bırakın.
Kek sütün hepsini 2-3 dk içinde çekiyor.
Üzeri için süt ve şantiyi çırpıp tatlının üzerine sürün ve hindistancevizi ile süsleyip buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

Afiyet Olsun :)

12 yorum:

Gurme Şirine dedi ki...

süper...
ellerine sağlık canım...

selda nın mutfak defteri dedi ki...

ellerine sağlık canım. cahide jibek2 in tarifleri hep mükemmel zaten. çok hoş görünüyor. bana da beklerim. sevgilerimle,

Emel AKAN dedi ki...

Bu tarifi bende enkısa zamanda denemek üzere not almıştım bahsedildiği gibi güzelmi bir de sizin onayınızı alıyım...Nefisssss güözüküyor ...Ellerinize sağlık...Sevgilerimle...

sevtap(karabidikim) dedi ki...

Çok güzel görünüyor,ellerine sağlık.

Özgen dedi ki...

Ne kadar güzel bir tarif bu böyle elinize sağlık sevgiler...

Atike Momini Ziya dedi ki...

her zamanki gibi hem gözehemde mideye hitap etmişsin güşüm.. ellerine emeğine sağlık.. güzel paylaşım için teşekkürler.. içten sevgiler.. :)

gülten güloanne dedi ki...

Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık

kıvırcık bayan/Fatoş dedi ki...

Bu tatlının methini çok duydum..İşallah bend edeneyeceğim...

sarımutfak-hande dedi ki...

çok güzel görünüyor sunumda çok şık
ellerine sağlık

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim ellerine saglik cok güzel görünüyor .

Pembe Tatlar dedi ki...

Yorumlarınız için yüreğinize sağlık...
Sevgili Emel gerçekten denenmeye değer harika bir lezzet... Gönül rahatlığı ile yapabilirsin :)

bir kase lezzet dedi ki...

oh ho puf puf olmuş eline sağlık yap kuzum ablan yemeye gelecek:))

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails