Şiddetle denemenizi tavsiye ediyorum... Gerçekten nefis bir lezzet.
Mazlemeler:
-2 adet yeşil elma
-2 adet armut
-3 adet şeftali
-10 adet kayısı
-6 adet mürdüm eriği
-1 salkım çekirdeksiz üzüm
-3lt su
-yaklaşık 1 su bardağı toz şeker
-1 adet çubuk tarçın
Hazırlanışı:Suyu tencereye koyup kaynatın.
Elma ve armudun kabuklarını soyup temizleyin ve istediğiniz büyüklükte doğrayıp kaynayan suya atıp 5-10dk kaynatın.
Şeftalinin kabuklarını soyun kayısı ve eriğinde çekirdeklerini çıkartıp hepsini aynı şekilde doğrayıp üzümü ayıklayıp kaynayan suya ilave edip tencereyi ocaktan alıp şekeri ve tarçını ekleyip tencerenin ağzını kapatıp 1 saat bekletip tarçını kompostonun içinden çıkartın.
Oda sıcaklığında ılıyınca buzdolabına koyun ve soğuk olarak servis yapın.
(arzuya göre şeker ve su miktarında oynama yapabilirsiniz)
Afiyet Olsun :))
7 yorum:
çok enfes görünüyor, ama ben o meyveleri yemeyi tercih ederimmmmm... :)
Rengarenk blogunuz var, içim açıldı valla. Komposto çok güzel gözüküyor. Ellerinize sağlık.
Çok güzel bir komposto olmuş,ellerine sağlık canım.Sevgiler:))
ımmm vitamin deposu ya resmen :)
bayılırım ben ona ellerine sağlık canım,hayırlı ramazanlar...
Aslişkom ellerine sağlık kompostosuz bir Ramazan düşünemem öpüyorum kocaman
selam pembe tatlar. yeni tanıştım sitenle. Bir Kayserili olarak tariflerini çok beğendim:)) Sürekli takip eder oldum. Bu kompostoyu hemen o gün denedim kesinlikle şu sıcak ramazan günleri için harika. hala buzdolabında var ve eşimle iftarda kapışıyoruz... ellerine sağlık.
Merhabalar hemşerim:)
Ziyaretin ve cici yorumun için çok teşekkür ediyortum...
Aynen ramazan geldi geleli bizim evimizde de pek eksik olmuyor denemiş olmanıza özellikle memnun kalıp buraya yazmanıza çok sevindim sevgiler...
Yorum Gönder