10 Ağustos 2010 Salı

Kaşarlı Tavuk Köftesi

Herkese hayırlı ramazanlar diliyorum....
Sağlıklı , bereketli ve mutlu şeker tadında bir ramazan geçirmek dileğiyle...

Malzemeler:
-4 adet tavuk göğsü
-3 dilim ekmek içi
-1 adet yumurta
-1 adet kurusoğan
-2 adet sarımsak
-bir tutam maydonoz
-tuz,karabiber,pulbiber,kimyon,kekik
-1 su bardağı rendelenmiş kaşar
Kızartmak İçin: Sıvıyağ
Hazırlanışı:Tavuk etlerini rondodan geçirip derin bir kabın içerisine koyun...
Soğan ve sarımsağı rendeleyip tavuklara ekleyin...
Ekmekleri suda ıslatıp suyunu sıkıp karışıma ilave edip yumurta ve baharatlarıda ekleyip iyice yoğurup buzdolabında 1 saat dinlendirin...
Dinlenen köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizi hafif ıslatıp içli köfte gibi köftelerimizin ortasını oyun ve kaşar peyniri koyup ağzını tekrar kapatıp yuvarlayıp yassı şekil verin...
Teflon tavaya çok az sıvıyağ koyup kızdırın ve köfteleri arkalı önlü kızartıp sıcak olarak servis yapın...
Afiyet Olsun...

28 yorum:

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

ışık hızıyla yazıyorum yorumu bir dakika olmuş bu harika şey yaına gireli aslım harikaaaa:))))
çok çok çok beğendim bitanemm ellerine sağlık..
hayırlı ramazanlar b,itanemmm:))

umutluhayat dedi ki...

çok şık ve çok iştah açıcı bir tabak olmuş.alıp kaçıyorum.sevgiler

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Enfes bir tabak ve enfes bir köfte:)
Ellerine sağlık canım.

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Ellerine sağlık harşka bir tabak olmuş tam benlik tavuğu çok severim çünkü:))

karabidikim dedi ki...

Kaşar bir çok şeye yakışıyor eminim çok güzel olmuştur zaten süper görünüyor canım ellerine sağlık

Gökce dedi ki...

aslıcım tabal süper görünüyor. ellerine sağlık sevgiler

Ece dedi ki...

pembişim ellerine sağlık harika görünüyor.

zeliha (umutsepeti) dedi ki...

Çok lezzzeli gözüküy köfteler ellerine sağlık.Sana da hayırlı ramazanlar,ama senin izleyicilerin nerde,izlemek istedim göremedim,yardımcı olursan sevinirim.sevgiler..

yetur dedi ki...

hakkıyla ramazan ayını geçiren hakkıyla oruç tutanlardan eylesin mevla azze ve celle.ramazanı-ı şerifiniz mübarek olsun.sevgilerimle...

mintininmutfağı dedi ki...

sselamlar aslıcım şahane bir tabak.bir bardak dolusu kolayla bu tabağı şuan o kadar canım istediki anlatamam.ellerine sağlık lakin böyle güzel bir sunum tam bir hainlik:((çooook istedi canııım

Fuat Gencal dedi ki...

Hayırlı Ramazanlar sağlık ve mutluluk dolu olsun inşaallah.
Ellerinize sağlık. Çok leziz görünüyor.

Saygılarımla.

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

hımmm bayıldım sunuma ve resme ellerine sağlık alişkom canım benim afiyet bal olsun

bu arada hayırlı ramazanlar

Mahperi dedi ki...

Çok şık ve iştah açıcı görünüyor. Ellerine sağlık

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Aslıcığım senin bu tavuklu tariflerine bayılıyorum sunum yine tam senlik çok şık ellerine sağlık hayırlı ramazanlar diliyorum sevgiler..

Şehnaz dedi ki...

NE HARİKA BİRŞEY BU ASLICIM...HARİKASIN..ELLERİNE SAĞLIK...

HADİYE dedi ki...

Merhaba Aslı,

Ellerine sağlık sunum çok güzel, tadıda eminim güzeldir.

Hayırlı ramazanlar*

Gizemli Tatlar dedi ki...

ellerine sağlık, çok nefis görünüyor.

DUSBAHCESI dedi ki...

Cok guzel gorunuyor, ellerine saglik. Gozum patates kizartmasinda:D

CAFE PEPELA / Tavuk Suyuna Çorba Tadında dedi ki...

Aslişko :)
Bu köfteye bayılıyorum,ellerine,gönlüne sağlık,süper görünüyor
Cici ramazanlar ola..

çeşnici Handan dedi ki...

Aslıcığım, tabağın harika görünüyor ellerine sağlık canım. Hayırlı Ramazanlar. Sevgiler.

emine dedi ki...

Asli abla kòfte muhtesem. Annemde bize küçükken çok yapardi. Tanidigim bir kasab amca bana tavuk gögsünden kiyma yapiyor, bende senin gibi farkli farkli degerlendiriyorum...

hayirli ve huzurlu Ramazanlar dilerim!

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

Aslıcımm bitanemm tatlı arkadaşım dostum canım benim...
Allah oruçlarımızı kabul etsin kolaylıklar versin diyorum..
Hoş sohbetli bol muhabbetli iftarlar diliyorum bitanemm..
öpüyorum seni..

birdutmasali dedi ki...

aslım ellerine sağlık..
hala yayınlamadıklarım arasında bekler benimkilerde :))))

Hayırlı ramazanlar diliyorum canım..
bereketle sağlıkla.

aleyna dedi ki...

ASLICIM ELLERİNE SAĞLIK.BU TARİFİ. KESİNLİKLE DENEYECEĞİM.TABAĞINDA SÜPER.HELE KETÇAP VE MAYONEZLİ PATATES KIZARMASI BANA YETER.HAYIRLI RAMAZANLAR.SOFRANDAN BEREKET EKSİK OMASIN

annemineli dedi ki...

Canım çok güzel bir tercih,çokta hoş olmuş,ellerine sağlık,sevgilerrr....

ŞIKELLA dedi ki...

nefis bir tabak
yine nefis bir yemek
elinize sağlık

Leyla´s kleine Backstube dedi ki...

canimin ici http://ugurbocegi1.blogcu.com benim türk sayfam
son zaman pek orayi güncelleyemedim :(((((

ayrica bu tabagi alip kaciyorum iftara kadar daha epey bir zaman olsada :)))))
ellerine saglik
sevgiyle kal

mutfakteyze dedi ki...

Harika bir tabak olmuş.. Ayrıca köfte tarifin de müthiş tavuk eti tutkunu eşim için değişik ve hafif bir lezzet olacak ;) ilk fırsatta deneyeceğim canım :) ellerine sağlık..

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails