2 Nisan 2010 Cuma

Şehriyeli Tavuk Köftesi

Hayır ve Bereket Dolu Cumalar.....Denemenizi şiddetle tavsiye edeceğim bu nefis köftenin tarifini sevgili Serap arkadaşımın blogun da görüp denedim...

Malzemeler:
-3 adet tavuk göğsü (haşlanmış)
-1/2 su bardağı tel şehriye
-2 daet yumurta
-3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
-2 çorba kaşığı un
-2 çorba kaşığı sıvıyağ
-4 dal taze soğan
-maydonoz
-tuz, köri,karabiber,pulbiber
Kızartmak İçin: Sıvıyağ
Hazırlanışı:Tel şehriyeyi tencereye koyup biraz su ekleyip tuz ilave edin ve 2,3 dk haşlayıp soğumaya bırakın...
Haşlanmış tavukları robottan geçirin...
Maydonoz ve yeşil soğanı doğrayın...
Derin bir kasenin içerisine robottan geçirdiğiniz tavukları ,haşlanmış şehriyeyi, doğranmış maydonoz ve yeşil soğanı ve kalan malzemelerin hepsini koyup iyice karıştırıp buzdolabında 1saat dinlendirin...
Dinlenen harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp şekil verin....
Tavaya çok az sıvıyap koy ısıtın...
Hazırlanan köfteleri ısınmış sıvıyağda arkalı önlü kızartıp sıcak olarak servis yapın...
Afiyet Olsun...

36 yorum:

FİLİZ dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK...HAYIRLI CUMALAR.


“Günlerinizin en değerlisi Cuma günüdür. O günde Adem yaratılmış ve o günde ruhu kabzedilmiştir. Sûra üfürme o gündür, kıyamet o gündür. O günde bana çokça salavat getirin. Zira sizin salavatınız bana arzolunur.

MÜNSTER dedi ki...

Cok degisik... Ellerine saglik canim.... Sevgilerimle,

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

değişik bir tarifmiş ellerine sağlık canım sevgiler .........hayırlı cumalar

Binbirçeşni dedi ki...

mmm cok besleyıcı..aslıcım ellerıne saglık..hayırlı cumalar..sevgıler

Saglıklımutfak dedi ki...

Aslıcım eline sağlık nefis . mutlaka deneyeceğim . sevgiler sana da hayırlı cumalar

Nihan dedi ki...

ellerine sağlık canım.tavuk köftesini yapıyordum ama bu defa şehriyeli deneyeceğim.sevgiler bıraktım

kalpkurabiye dedi ki...

canımm ne değişik bir köfte ellerine sağlıkk deneyeceğimm:) kaçırmaaammmm:))

SerpiL dedi ki...

şehriyelimi ilk defa duyuyorum.değişikkkkkk

aleyna dedi ki...

aslıcım bayıldım.tam benlik bir tarif.inşallah bende deneyeceğim.hayırlı cumalar

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Aslıcığım ne demeli eline sağlık sunum zaten her zamanki gibi harika.Sevgiler.

asmabahce dedi ki...

nasıl bir lezzettir bu hem de şık bir sunumla, ellerinize sağlık

Mahperi dedi ki...

Değişik bir tarif. Ellerine sağlık canım. Denemek lazım.

içimdeki yolculuk (funda) dedi ki...

tavuk köftesi hemde şehriyeli?? aa şaşırdım vala

tatlıhayat dedi ki...

Merhaba,şahane görünüyor hemen yapıyorum.Ellerinize sağlık.Sevgiyle...

Federica dedi ki...

complimenti come sempre!! un piatto squisito! ciao!

ebru dedi ki...

Aslıcım hayırlı cumalar canım. Ellerine sağlık. Köfteler çok lezzetli görünüyor.Öpüyorum canım seni.

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar canim, cok degisik bir lezzet olsa gerek ellerine saglik, sevgiler...

derya dedi ki...

Pembe şekerim hayırlı cumalar köfte
ler enfes ahhhh banada varmı elleri
ne sağlık kocaman öpüyorum...

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel ve iştah açıcı görünüyor.
Sevgiyle kal.

Seda Yazıcı dedi ki...

canım vallahi ilk gördüğümde kurabiye zannettim başlığı okuduktan sonra fark ettim ,nefis gözüküyorlar
sevgiler

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim ellerine saglik nefisde görünüyor afiyet olsun hayirli aksamlar öptüm.

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Aslıcım çok değişik bir tarif. Adını yazmasan kurabiye falan sanardım valla. :) Ellerine sağlık. Sevgiler...

ayfersultan dedi ki...

SA.Canım,çok değişik bir lezzet tel şehriyesinden tatlı bie yapıyorlar merak ettim şimdi..ellerine sağlık..A.E.O

PAPATYA PRENSES dedi ki...

tel şehriye kıtır kıtır olmuştur. çok merak ettim tadını:)

ellerine sağlık tatlım..

Pembe Tatlar dedi ki...

Yorumlarınız için hepinizin yüreğine sağlık...

Canım Papatyam şehriye hafif haşlandığı için ve tavukla karışıp kızardığı için kıtır kıtır olmuyor :))

Yumuş yumuş oluyor:))

SEVGİ dedi ki...

çok farklı görünüyor.. hemen alıyorum yapılacaklar arasına.. ellerine sağlık canım..

birdutmasali dedi ki...

farklı bir lezzet yakalmışsın aslıcığım.
afiyet olsun canım.
iyi tailler sevgiler.

ÜmmüAbdullah dedi ki...

canmcım,
güzel yorum için teşekkürler,tarifi yayınladım :)
köfteler de şahane görünüyor. hem de değişik. akşama ne pişirecem diye kara kara düşünürdüm hep. bugün kurtardığın için sağolasn :)
selam ve sevgiyle...

DUSBAHCESI dedi ki...

Tam benlik bir tarif Aslicigim, cok severim bu tarz seyleri. Ellerine saglik.

susamcorekotu dedi ki...

aslıcım harika olmuş çok beğendim yağsız kızartarak yapabilirim
selam ve sevgilerimle

emine ebru dedi ki...

çok dişik bir köfte deneyeceğimoğlumun bayılacağına eminim.
ellerine sağlık.

KİZHATCE dedi ki...

bu ne şık ve leziz bir görüntü yaa ,uzanıp alasım geldi :)eline sağlık...ben sana ne zaman istersen haşhaşlı yaparım pembişim yeterki sen iste,sevgiler....

eldivenlerim dedi ki...

değişik ama çok lezzetli gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım....

Kendimce dedi ki...

Çok değişik ve güzel bir tarif ellerinize sağlık en kısa zamanda deneyeceğim

Mutfak Havlusu dedi ki...

Değişik bir tarif daha!Bugün çok değişik şeyler gördüm her arkadaşta çok hoşuma gitti herbiride sizinki gibi.
Annem tavuk köftesi yapar ama tavuk kıyması ile olur.Böyle hiç görmemiştim muhakkak deneyeceğiz.Ellerinize sağlık.

Fashion Mini dedi ki...

çok değişik bir tarifmiş ellerine sağlık:)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails