Sevgili Selma ile düzenlediğimiz etkinlik için birşey yapmak istedim ve mutfağa girdiğimde aklımda belli birşey yoktu ama mutfaktan ağzım kulaklarımda çıktım:))Tamamen doğaçlama yapılmış bir parfe ama süper oldu:)
Malzemeler:
-2 poşet toz şanti
-1,5 su bardağı soğuk süt
-1/2 kutu krema (100ml)
-1/2 çay bardağı hinsdistan cevizi
-1 su bardağı parça çikolata
Taban İçin: 1 paket burçak bisküvi
Sos İçin:
-2 adet muz
-1 su bardağı tozşeker
-1/2 kutu krema (100ml)
-1 çay kaşığı nescafe
-1tatlı kaşığı kadar tereyağı
-su
Hazırlanışı:Süt ve tozşantiyi mikser ile çırpıp kalan malzemeleride ekleyip karıştırın...
Küçük kaselerin içlerini sitreçfilm ile kaplayıp hazırlanan şantili karışımı kaselere pay edip(kaseleri tam doldurmayın 1cm boşluk kalması lazım) derin dondurucuda 2saat bekletin...
Taban için bisküviyi robottan geçirip un kıvamına getirin...
Dinlenen parfeleri derin dondurucudan alıp çekilmiş bisküvileri kaselerin üzerlerine kaşık ile pay edip kaşığın arkası ile büsküvilerin üzerine bastırıp 1 saat daha derin dondurucuda bekletin...
Üzeri için şekeri küçük bir tavaya koyup kısık ateşte eritin...
Eriyen şekerin ilk sıcağı çıkınca tereyağını ekleyip kremayı ve kahveyi ilave edip iyice karıştırıp yavaş yavaş su ekleyin bal kıvamında olması lazım...
Parfeleri derin dondurucudan çıkartıp servis yapacağınız tabaklara ters çevirin üzerlerine dilimlenmiş muz koyup hazırlanan sostan gezdirip hemen servis yapın:)
(siz arzu ederseniz kahveyi şantili karışımın içerisine de koyabilirsiniz)
(Made in ASLİŞKO):))
Afiyet Olsun....
46 yorum:
DEHSETLI BI SEY OLMUS BU
aslında mahvettin beni ya :( yemek istiyorum hemde sabah sabah :)
Canım,
ellerine sağlık. Artık hızına yetişemiyorum.Maaşallah diyorum.
Nefis görünüyor. Şiir gibi. Görüntüye mest oldum.
Sevgiyle kal.
çok güzeş görünüyor.ellerine sağlık..
Aslıcığım az önce sizin etkinlik tarihine bakıp ne yapayım diye tarif defterimi karıştırıyordum şimdi de senden harika bir tarif geldi. Ben artık senin sunumlarına bir şey söyleyemiyorum:))Harika ötesi...Dün Denizciğimle senin kulaklarını çınlattık:)))Çok sevgiler...
aslııııııııı :) öldüm öldüm dirildimm bu akşam bende bir parfe yapcamm ben senin uyduruğunu deniyeceğim sende benimkini dene olurmu kardeşim:)) ben seninkine bayıldım inşallah sende bana bayılırsınn dün fotoğraf çekiyorum demiştin yokksaaaaaaa bumuyduu:))
aslıcım tebrik ederim.harika birşey yapmışsın.bendede inşallah var bir tarif.bu arada asıl beni alttaki pasta bitirdi.müthiş birşey .en yakın zamanda misafirlerimeyamalıyım.sevgiler güzel arkadaşım
Yorumlarınız için hepinizin yüreğine sağlık çok teşekkür ediyorum...
Denizciğim evet canım dün tam parfemin fotosunu çekerken sen aradın:)
Sevgiler...
süppwer olmuşşşşşşşşş
ASLIM MUHTEŞEMMMMMMMM:))Ogüzel elle
rine yüreğine sağlık ahhh olsada ye
sem.Ben böyle güzel resimler çekme yi başaramıyorum hep akşamları
yapmak zorunda kaldığım için birde sanırım çekmeyi beceremiyorum bana ders versene:))Kocaman öptüm...
Aslıcım ellerine sağlık. Görüntü gerçekten mükemmel olmuş.Eminim tadıda öyledir.
ASLI ELLERİNE SAĞLIK CNM ÇOK ÇOK YAPMAK LAZIM YAZ GELİYOR SEVGİLER:)
Aslım ellerine sağlık:)
nefis olmuş,iyi ki yapmışsın gözüm gönlüm açıldı kuzum:D canım çekti galiba :)
ben vakit ayıramadım bir kaç gündür ama artık buralardayım öptüm seni görüşmek üzere:)))
çok güzel görünüyor en yakın zamanda benim de denemem lazım ellerine sağlık
şekerim naptın sen ya böyle. ne kadar enfes görünüyor.
ellerine sağlık:)
Aslı bi harika olmuş arkadaşım. Ellerine sağlık...
Aslıcım çok güzel olmuş.
En güzel tarifler doğaçlama tariflerdir bence
Ellerine sağlık canım
sevgiler
tatlım müthiş görünüyor...ellerine sağlık canım....
pembişim bu ye beni diye bana sesleniyor. ellerine sağlık.
Aslı vallahi bende sizin etkinlik için düşünüyorum ama inan daha aklıma yaratıcı bir fikir gelmedi.. sen bulmuşsun ne güzell.. vallahi şahane gözüküyor.. afiyet olsun ...
sevgiler...
Maşallah diyeyim canım. Ellerine sağlık. Görüntü sunum harika tadı da eminim çok lezzetlidir.
Offff bütün sevdigim tadlar bir arada...ellerine saglik, sevgilerimle
zehra
Aslıcım harikasın yaa vallahii ellerine sağlık enfess görünüyor..
Süpersin canim, ellerine saglik :)
Canim cok güzel görünüyor ellerine saglik .Afiyet seker olsun.
asli abal herzaman ki gibi cok basarilisin...
Ellerine saglik canim..
Ellerin dert görmesin..
Sevgilerimle...
Aslıcığım arka arkaya ne güzel tarifler eklemişsin, sunumlar da çok şık, ellerine sağlık, sevgiler...
Her zamanki gibi mükemmelsin. Bu ne güzel bir görüntü. Ellerine sağlık
Super yaaaa!:) Bayildim.
süper olmuş eline sağlık
harika görünüyor!!
enfes bir tat.ellerine sağlık sevgiler.
her zaman olduğu görünümden vurdun beni. Süper
süper, süperrrr olmuş ellerine sağlık selamlar..
Süper gözüküyor. Ellerinize sağlık. Bloguma ziyaretiniz ve yorumunuz içn teşekkürler.
Cannniiimmm, harikaaaaa görünüyorrr... Ellerine saglik... Nefis olduguna eminim... Sevgilerimle öpüyorum...
Aslıcım harika bir tarif,hımmmm..
gecenin bu saatinde yapılır mı şimdi..
selam yine harika bir lezzet,harika bir fotograf.ellerine saglik cok begendim.sevgiler.
Ellerine sağlık. harika birşey çıkmış ortaya.
canmcmmm,aslişkoo!!!ben biraz geç kaldııım:(
ne desem ne desem?yorumlarda söylenmesi gerekenler söylenmiş. resimde herşeyi anlatıyor.ellerine,kollarına,emeğine,fikrine,yüreğine sağlık.........
içten sevgilerle...
hayırlı cumalar..
haYIRLI CUMALAR CANIM ÖPÜYORUM...
Canım nefisss olmuş ellerine sağlık, muhteşem görünüyor.:)))
Sevgiler,
Evren
Muhteşem bir sunum, ellerine sağlık. Afiyet olsun. Sevgiler.
Selma Hanımın sayfasından sizinkinede bir bakıyım dedim.. buda şahane gözüküyor..Bahar ayları için birebir. bu tarifler çok tehlikeli :)) Birgün ondan birgün bundan yiyerek nolucam bilmiyorum :) Ellerinize sağlık..
POLLY the cook
aslı'cığım ellerıne saglık canım süperr her zaman kı gıbı.sevgilerr
Asli Hanim sizi parfeler kralicesi ilan etmek lazim. Masallah ne kadar guzel susluyorsunuz. Ellerinize saglik
Yorum Gönder