Merhabalar:)
Yıllardır severek yaptığım bu lezzetli pastayı bu defa kakao kremalı denedim.
Biz çok beğendik size de fikir olması için paylaşıyorum.
Malzemeler:
-5 adet yumurta
-4 fincan şeker
-6 fincan un
-1 fincan süt
-1 paket kabartma tozu
-2 paket vanilin
İçi İçin:
-2 paket kakaolu şanti
-1 kutu krema
-soğuk süt
Üzeri İçin: hindistancevizi , süt
Hazırlanışı:Yumurta ve şekeri köpürene kadar mikserle çırpıp kalan malzemeleri sırasıyla ekleyip karıştırın.
Hazırlanan karışımı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine döküp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirip fırından çıkınca üzerine nemli bez örtüp 5-10 dk bekletin.
Şantileri krema ve yaklaşık 1 su bardağı süt ile kıvam alana kadar çırpıp buzdolabında 15 dk bekletin.
Dinlenen keki yaklaşık 5*10 ebatlarında dikdörtgenler kesin (toplam 10 adet kek çıkıyor)
Kestiğiniz keklerin arasını enlemesine ortadan ikiye ayırın.
Kestiğiniz kısım alta gelecek ekilde üzerine krem şanti sürüp dikkatlice rulo sarıp önce hafif süt ile ıstlatın sonra her tarafını hindistan cevizine bulayıp tepsiye yerleştirin.
Bu şekilde tüm kekleri tamamlayın (20 adet rulo olacak)
Pastalarımızı buz dolabında 1 gece bekletip servis yapın.
Afiyet Olsun
Hazırlanan karışımı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine döküp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirip fırından çıkınca üzerine nemli bez örtüp 5-10 dk bekletin.
Şantileri krema ve yaklaşık 1 su bardağı süt ile kıvam alana kadar çırpıp buzdolabında 15 dk bekletin.
Dinlenen keki yaklaşık 5*10 ebatlarında dikdörtgenler kesin (toplam 10 adet kek çıkıyor)
Kestiğiniz keklerin arasını enlemesine ortadan ikiye ayırın.
Kestiğiniz kısım alta gelecek ekilde üzerine krem şanti sürüp dikkatlice rulo sarıp önce hafif süt ile ıstlatın sonra her tarafını hindistan cevizine bulayıp tepsiye yerleştirin.
Bu şekilde tüm kekleri tamamlayın (20 adet rulo olacak)
Pastalarımızı buz dolabında 1 gece bekletip servis yapın.
Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder