Malzemeler:
-1,5 su bardağı ılık su
-2-3 çorba kaşığı sıvı yağ
-1/2 paket toz maya
-1 tatlı kaşığı tuz
-4,5-5 su bardağı un
İçi İçin:
-kaşar rendesi
-sucuk
-domates
-yeşil biber
-zeytin
-mısır
Hazırlanışı:Derin kab içerisine un koyup malzemeleri ekleyip kulak memesinden biraz daha yumuşak kıvamlı hamur yoğurup hamuru 30 dk dinlendirin.
İçi için malzemeleri küçük küçük doğrayıp kaşarı rendeleyin.
Dinlenen hamuru sekiz eşit bezeye ayırın.
İlk bezeyi hafif unlu zeminde pasta tabağı büyüklüğünde açıp üzerine kaşar rendesi serpiştirip doğradığınız malzemelerden serpiştirip ikinci bezeyi de aynı büyüklükte açıp malzemelerin üzerine kapatıp kenarlarına elinizle bastırarak kapatın.
Diğer bezeleri de aynı şekilde hazırlayın. (toplam 4 adet pizza çıkıyor)
Hazırladığınız pizzaları ısıtılmış teflon tavaya koyup kısık ateşte ağzı kapalı şekilde arkalı önlü pişirip sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder