Revani

Malzemeler:
-4 adet yumurta
-1 çay bardağı toz şeker
-1 çay bardağı sıvı ağ
-1,5 su bardağı irmik
-1 su bardağı yoğurt
-1 su bardağı un
-1 adet limon kabuğu rendesi
-2 paket vanilin
-1 paket kabartma tozu
Şerbeti İçin:
-3 su bardağı şeker
-3,5 su bardağı su
-1 çay kaşığı limon suyu
Hazırlanışı: Şerbet için şeker ve suyu tencereye koyup orta ateşte 10 dk kaynatıp limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatıp soğumaya bırakın.
Şeker ve yumurtayı mikser ile köpürene kadar yaklaşık 5 dk çırpıp kalan malzemeleri sırasıyla ekleyip karıştırın.
Yağlanmış büyük dikdörtgen borcama hazırladığınız karışımı döküp 150 derecelik fırında pişirin.
Fırından çıkan sıcak revaninin üzerine soğuk şerbeti dökün ve şerbetini çekip soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın...

Afiyet Olsun :)