23 Kasım 2015 Pazartesi

Ahududulu Turta



Malzemeler:
-1 adet yumurta
-150 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
-1,5 çay bardağı toz şeker
-2 paket vanilin
-1 çay kaşığı kabartma tozu
-yaklaşık 4 çay bardağı un
İçi İçin:
-1 kutu dondurulmuş ahududu (400 gr)
-2-3 çorba kaşığı toz şeker
-1 çay bardağından biraz az su
-1 çorba kaşığı nişasta
Üzeri İçin: pudra şekeri
Hazırlanışı: Arası için derin dondurucudan çıkardığınız ahududunu tencereye koyup kısık ateşte buzu çözülüp eriyene kadar pişirin.
1 çorba kaşığı nişastayı su ile karıştırıp kaynayan ahududuna ekleyip şekerini ilave edip kıvam alıncaya kadar pişirip soğumaya bırakın.
Turta hamuru için derin bir kab içerisine unu koyup ortasına kalan malzemelerin hepsini ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın.
Hazırladığınız hamurdan elma büyüklüğünde parça kopartıp derin dondurucuya koyun.
Kalan hamuru  hafif unlu zeminde merdane ile pişireceğiniz  kelepçeli kalıptan biraz daha büyük olacak şekilde  açıp kalıbın içine yerleştirip fazlalık hamuru kalıbın kenarlarına elinizle bastırarak düzleyin.
Soğuyan ahududunu hamurun üzerine yayın.
Derin dondurucudaki  hamuru rendenin iri kısmını kullanarak rendeleyip ahududunun üzerine serpiştirip 170 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirip soğumaya bırakın.
Soğuyan turtayı kalıptan çıkartıp üzerine pudra şekeri serpiştirip dilimleyerek servis yapın.

(Bu tarifi taze çilek vişne böğürtlen ve ahududu ile de yapabilirsiniz ben mevsimden dolayı buzluk meyvesi kullandım)

Afiyet Olsun :) 

3 yorum:

Ezgi dedi ki...

Çok güzel gözüküyor tadı da muhteşemdir eminim. Ellerinize sağlık :)

lemanice dedi ki...

Cok güzel ellerine sağlk.donmuş hamuru rendeleme işi de farklı bi yöntemmiş,ben şerit şeritseriyordm üstüne...
Sevgiler pembiş

Adsız dedi ki...

Yemek Kulübüm'ü kurduk! Siz olmadan olmaz :)

Merhabalar Pembe Tatlar,

Kısa bir süre önce Yemek Blogunuzu ziyaret etme fırsatı bulduk ve blogunuzda yer alan yemek tariflerinizi, tariflerinizde kullanmış olduğunuz görselleri çok beğendik. Blogunuz için oldukça emek ve zaman sarfettiğinizi blogunuzun her sayfasında hissettik. Bu harika blog için sizi kutlarız. Ellerinize, emeğinize sağlık!

Yemek blogger’lığı oldukça emek ve zaman gerektiren bir uğraş. Onca zaman ve emek harcadıktan sonra yapılan yemeklerin beğenilmesi, takdir edilmesi ve blogun takip edilmesi tüm blogger’ların en büyük arzusu. Bu durumdan yola çıkarak yemek blogger’larına blogunda yayınladıkları yazı ve tarifleri daha çok kişiye ulaştırabilmesi, bloglarına ve sosyal ağlarındaki hesaplarına ziyaretçi ve takipçi kazandırabilmesi için özel bir internet sitesi oluşturma fikrinde yoğunlaştık ve Yemek Kulübüm’ü tasarladık.

Yemek Kulübüm’de ücretsiz olarak üye hesabı oluşturan kullanıcılarımız, yemek tariflerini ve görsellerini kolayca paylaşabilmekte, profillerinde kendilerine ait blog ve sosyal ağ hesaplarının linklerini paylaşabilmekte ve böylece yemek tariflerini beğenen site kullanıcılarını kendi bloglarına ve sosyal ağ hesaplarına çekebilmektedir.

Yemek Kulübüm’ün en çok seveceğiniz özelliklerinden birisi de blogunuzda olduğu gibi üye hesabınızdan günlük yazabiliyor olmanız ve günlüğünüzü sosyal ağlarda kolayca paylaşabilmeniz. Kendi blogunuzda yazmış olduğunuz yazıların bir kısmını bu bölümde paylaşıp blogunuza takipçi ve ziyaretçi çekmek sizin için çok daha kolay olacak.

Tüm bu kolay ve faydalı kullanım özelliklerinin yanı sıra Yemek Kulübüm üye hesabınızdan paylaşmış olduğunuz kendinize ait yemek tarifi ve püf noktalarından puanlar toplayarak her ay çeşitli hediyeler kazanma şansı da elde edebilirsiniz.

Ayrıca; Gıda Danışmanım’a soru sor, sağlıklı beslenme, gıda güvenliği, mutfakta püf noktaları, mutfak ve gıda sözlüğü, gıdaların ve yemeklerin kalori değerleri, gıdaların saklama sıcaklıkları ve koşulları, gıdaların sağlığımıza faydaları ve zararları gibi pek çok konu gıda mühendisi ve beslenme uzmanlarımızın kaleminden Yemek Kulübüm’de.

Blogunuza ve sosyal ağlardaki hesaplarınıza daha fazla ziyaretçi ve takipçi çekmek için sizi de blogger dostu Yemek Kulübüm’e bekleriz.

Yemek Kulübüm üye hesapları hakkında daha detaylı bilgi sahibi olmak için http://yemekkulubum.com/yemekkulubum linkiden hesabımızı inceleyebilirsiniz.

Yemek Kulübüm’de düzenlenen Ödüllü Yemek Puan Oyunu hakkında detaylı bilgi almak için http://yemekkulubum.com/icerik_sayfa/ekle-yemek-tarifi-kazan-yemek-takimi linkimizi ziyaret edebilirsiniz.

Saygılarımızla,

Yemek Kulübüm
www.yemekkulubum.com

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails