Malzemeler:
-2 adet yufka
-2 adet patates (haşlanmış)
-1 adet kuru soğan
-2 çorba kaşığı tereyağı
-tuz, karabiber, pulbiber
Hazırlanışı:Soğanları minik minik doğrayıp tereyağında pembeleşene kadar kavurup tuz ve baharatlarını ekleyip ocaktan alın.
Haşlanmış patatesleri çatal ile ezip kavrulan soğanları ekleyip karıştırın.
Düz zemin üzerine yufkayı serip hazırlamış olduğunuz patatesli harcı aralıklarla yayıp önce yufkanın yan tarafını içe katlayın sonra diğer yan kısmını onun üzerine gelecek şekilde kapatıp alt ve üst kısımlarıda aynı şekilde katlayıp ısıtılmış teflon tavada alt üst ederek pişirip sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun :))
11 yorum:
ellerinize saglık.canım çekti valla..papatesin her türlüsünü yerim:)))
oooh harika görünüyor...
yanında çayda var :)
daha ne olsun :)
ellerine sağlık canım.............
Ellerinize sağlık. Gözlemeye bayılırım. Sevgiler.
Oyyy olsa da yesek! :) Ellerinize sağlık...
hımmmm,bayılırım.Nefıs görünüyor canım ellerine sağlık.
en sevdiğim gözleme çeşidi patatesli olandır
ellerine sağlık çok güzel olmuş
en sevdiğim gözleme çeşidi patatesli olandır
ellerine sağlık çok güzel olmuş
çayla ne güzel olur:)
Cok severim bunu. Ellerine saglik canim
Dur bitirme geliyorum :)
Bu resim bu sunumm Allahım şuanda bu resimdekiler olsun başakda bişey istemem:)
Ellerinie sağlık
Yorum Gönder