6 Ocak 2010 Çarşamba

Etli Nohut Yemeği

Tarifi 51.P.D.Ç.S. etkinliği için sevgili Japon Cekirdegi 'ne gönderiyiorum... Malzemeler:
-2 su bardağı nohut
-1 adet kurusoğan
-1 adet kırmızı biber
-1 adet domates
-1 çorba kaşığı domates salçası
-1 tatlı kaşığı biber salçası
-2oo gr kuşbaşı doğranmış yağsız dana eti
-zeytinyağı
-tuz, pulbiber,kırmızı toz biber
-yeteri kadar su
Hazırlanışı:Nohutları yıkayıp sıcak su dolu bir kabın içerisinde 4 saat bekletin...
Düdüklü Tencerenin içerisine zeytinyağını koyun..
Kurusoğanı yemeklik doğrayın, biberi ince ince kıyıp düdüklünün içerisine koyup yağda kavurun....
Domatesi rendeleyip kavrulan soğanlara ekleyip salçalarını ve baharatlarını ekleyip etini ilave edip kavurun...
Islanmış nohutlarıda kavrulan malzemelere ekleyip 5dk daha kavurup yeteri kadar suyunu ekleyip düdüklünün kapağını kapatıp kaynamaya başlayınca düdüklünün altını kısıp yaklaşık 40dk pişirip düdüklüyü ocaktan alıp soğumaya bırakın ve kapağını açıp pişip pişmediğini kontrol edin....
Pişmiş ise yaklaşık 10dk daha ağzı açık bir şekilde orta ateşte kaynatıp servis yapabilirsiniz....
Afiyet Olsun...

42 yorum:

PAPATYA PRENSES dedi ki...

İşte ben bu lezzet için ölebilirim! hele yanında turşu ve pilav varsa.:)

Ellerine sağlık canımm

Doyumluk.... dedi ki...

Tesadüf bende bugün pişirecektim.Sizede afiyet olsun.sevgiler...

derya dedi ki...

Aslım bende bayılırım dün akşam bizde vardı:))Ellerine sağlık koca
man öptüm...

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Ellerine sağlık sen şimdi bunun yanına tereyağlı pilav da yapmışsındır...

Betül dedi ki...

Ooh oh ellerine saglik tatlim.. nefis olmus!

ALEYNA dedi ki...

aslıcım kaldıysa tabağımı almaya geldim.gerçekten bayıldığım bir lezzet.ellerine sağlık canım benim.sevgilerimi gönderiyorum

kalpkurabiye dedi ki...

ben bu tabağı alırımm ardıma bile bakmma kaçarımmm:) harikasın bitanemm

Eylem dedi ki...

hani yanında turşusu geliyorum bir tabak yemeye.ellerine saglık.

Şengülce dedi ki...

Geldim canım yemeğe yetiştim soğanım turşumda yanımda öffff yemede yanında yat ellerine sağlık.sevgiler..

tub@ dedi ki...

Bu tabağı eşim için alabilirmiyimmmmmm???

Kendisi tam bir etseverdir dee :))

NarincE dedi ki...

Aslı'cığım biz seninle hep çakışıyoruz neohut yemeği bende de bekliyor sırasını. Immhhh kışın sevilmez mi? Ellerine sağlık canım.

IŞIL dedi ki...

seni köylü kız seni sebde bzim gibi fasülye nohut patates hastasısın demi???bizde evcek bayılırız

elif dedi ki...

bizim evin de vazgeçilmez yemeklerinden biridir.ellerine sağlık canım.sevgiler..

Gelincik dedi ki...

Arkadaşım, çok güzel görünüyor, oğlum üç gündür benden istiyor bu yemeği, ellerine sağlık. Bu arada seni sayfama bekliyorum, bir bildirimde benden, gelirsen sevinirim.

mis kokulu lezzetler dedi ki...

Nefis olmuş elinize sağlık.Çok severim.Sevgiler.Mine

ayfersultan dedi ki...

sa,oy oy mis gibi nohut ellerine sağlık yanında pilav turşu varsa hemen gelirim..ellerine sağlık,afiyet şifa olsun..öptüm canım..A.E.O

fatma dedi ki...

ellerine saglık nohutlar süper bende çok severim

SADECE YEMEK dedi ki...

Canım ellerıne sağlık.Ailece çok severiz.Afiyet şeker olsun.sevgiler...

Anlayamazsin dedi ki...

Ellerine saglik.bizim evde kurufasulye ve nohut eskisi gibi pismiyor.et urunlerinden midem bulandigi icin yapamiyorum.canim cekti simdi.tencerenin dibinde kaldiysa bir tabak rica edeyim:))

ne yuzsuzum ya,hem sana blogumda kahve yapmani rica ediyorum,hemde senin yaptiklarindan istiyorum:))saka yapiyorum tabikide,ciddiye alanlar olabilir:D

Seda Yazıcı dedi ki...

pilav üstü nohut ,bayıldığım ikili süper gözüküyor
ellerine sağlık cnm
sevgiler

şehnaz dedi ki...

offf en sevdklerimden...ama son yıllarda bakliyat bana biraz dokunmaya başladı...o yüzden senede ancak bir yada iki kez yapıyorum diyebilirim...ellerine sağlık birtanem...çok güzel görünüyor..

GÜLSÜM dedi ki...

BİZİM BURADA SALÇASIZ YANİ BEMBEYAZ SULU OLAN NOHUTLU ET YEMEĞİ DÜĞÜN YEMEĞİMİZDİR LİMONLA SERVİS EDİLİNCE HARİKA OLUR DENEMENİ TAVSİYE EDERİM ASLICIM....

anneminkiziyim dedi ki...

Canim merhabalar,
nohutlu yemegin harika olmus, kisin vaz gecilmez yemeklerinden ellerine saglik.
Pembecigim, senin blogda görüp bende japoncekirdegi arkadasin etkinligine bir tarif paylastim ama onun blogda bu gün etkinlik falan görmüyorum, yanlismi bakiyorum dersin. Yoksa bir hatami olustu acaba.
Haberin varsa beni bilgilendirirmisn, sevgiler....

SerpiL dedi ki...

ellerine sağlık eşim pek bi sever bu yemeği

Zehra Gürgen dedi ki...

En sevdiğim kış yemeği.Yarın akşamın menüsüne eklendi, yanında bir pilav yaptım mı ohh...

Ellerine sağlık canım

Ayşe'nin Mutfağı dedi ki...

HARİKA GÖZÜKÜYOR

cansudere dedi ki...

ellerine saglık canım bugün iş yerinde aynısı vardı sevgiler..

paşakızı mutfakta dedi ki...

Pembe şekerim çok severim ..Harika olmuş.Ellerine sağlık..Mutlu kall..

nuralp dedi ki...

NOHUT... EN SEVDİĞİM BAKLİYATTIR. HELEDE ETLE BİRLEŞTİMİ YEMEDE YAYINDA YAT:) ELLERİNE SAĞLIK... ANLAYAMADIĞIM, HEM BU KADAR GÜZEL YAPIP HEMDE BU KADAR GÜZEL FOTOĞRAFLAMAYI NASIL BAŞARIYORSUN? ELLERİNE SAĞLIK TATLIM...

zencefil dedi ki...

bende yılbaşı ertesi yaptım nohutu. özlemişiz iyi geldi. seninde eline sağlık, sevgiler,

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

mmmm muhteşem olmuş ellerine sağlık canım...öpüyorum

Pembe Tatlar dedi ki...

Ziyaretiniz ve yorumlarınız için hepinizin yüreğine sağlık...

Anlaşılan bu yemeği sevöeyen yokmuş:)))
Herkes benden...

Sevgili nur resimlerimin çoğunu sevgili abiciğimim çekiyor yani ben sadace yapıyorum sunumunu hazırlıyorum:))

CAHİDE dedi ki...

Hmmm!Suyuna ekmek banıp yemeye bayılırım birde yanına turşu tamamdır ellerine sağlık canım...

CANDAN TARİFLER dedi ki...

HIIIM EN SEVDİĞİM LEZZETLERDEN BİRİDİR ELLERİNE SAĞLIK CANIM...
SEVGİLER..

ilknur dedi ki...

Canım ellerine sağlık...Çok güzel görünüyor.En kısa zamanda bende pişiriyim..
Afiyet olsun...

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

bugün bende nohut var.iyi nohut olmayınca yemeğin tadı çıkmıyor.ellerine sağlık.sevgiler.:)

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Hem lezzetli, hem sağlıklı. Daha ne olsun. Çok severim. Bolca da kırmızı biber of, of, of.
Sevgiyle kal.

Ballı Cimcime dedi ki...

Ben de bu görüntüye bayıldım canım, nefisss... Ellerine sağlık, afiyet olsun size:)

HADİYE dedi ki...

Merhaba Aslı,

Ellerine sağlık görüntü acıktırıcı nitelikte.Kışkırtıcı.Offf tamda saat 12 de bakılmıyor bu resme.

Sevgiler*

Aysultan... dedi ki...

Nohut benim için eşsiz bir yemek pirinç pilavıyla beraber ikisini bayılarak yerim:)))
ellerine sağlık pembe kuzummm...

Gelibolu17 dedi ki...

ellerine sağlık canım.kokusu buraya kadar geldi nefis olmuş..
sevgiler selamlar..

japon çekirdeği dedi ki...

tarifiniz yayımlanmıştır. ilginiz ve emeğiniz için çok teşekkürler ellerinize sağlık :))

sevgiler,
ebru

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails