Malzemeler:
-3 adet yumurta
-1 su bardağı toz şeker
-1/2 su bardağı süt
-1/2 su bardağı su
-1 su bardağı sıvı yağ
-1 çay bardağı fındık
-1 çay kaşığı tarçın
-2 paket vanilin
-2 paket kabartma tozu
-2,5 su bardağı un
Üzeri İçin:
-4 adet elma
-2 çorba kaşığı toz şeker
Hazırlanışı: Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıp kalan malzemeleri sırasıyla ekleyip karıştırın.
Yağlanmış kelepçeli kek kalıbına hazırladığınız kek harcını dökün.
Elmaların kabuklarını soymadan ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkartıp ince olacak şekilde dilimleyip ucları birbirinin üzerine gelecek şekilde kekin üzerine yerleştirip üzerlerine toz şeker serpiştirin ve 150 derecelik fırında pişirip soğumaya bırakın.
Soğuyan keki kalıptan çıkartıp üzerine pudra şekeri serpiştirip dilimleyerek servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder