13 Temmuz 2014 Pazar

Mekik Tatlısı



Herkese Merhabalar... Bu nefis tatlıyı değerli blog arkadaşım Hatice ablamın sayfasından aldım...
Denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum gerçekten kusursuz bir lezzet :)


Malzemeler:
-250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
-2 adet yumurta
-1 çay bardağı irmik
-1 paket vanilin
-1 paket kabartma tozu
-2-2,5 su bardağı un
Üzeri İçin: fındık
Şerbeti İçin: 
-3 su bardağı toz şeker
-4 su bardağı su
-1 tatlı kaşığı limon suyu
Hazırlanışı: şerbet için şeker ve suyu tencereye koyup 5-10 dk kaynatıp limon suyunu ekleyip ocaktan alıp ılımaya bırakın.
Derin bir kab içerisine bir miktar un koyup kalan malzemeleri sırasıyla ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın.
Hazırladığınız hamurdan cevizden küçük parçalar kopartıp elinizle yassılayarak mekik şekli verip fırın tepsisine yerleştirin ve üzerlerine 2 adet fındık yerleştirin (ben fındıkları ortadan ikiye keserek kullandım)
Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirip fırından çıkartın.
Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine ılık şerbeti döküp çekmesini bekleyip servis yapın.

Afiyet Olsun  :))

2 yorum:

http://www.baharinrenkleri.blogspot.com.tr/ dedi ki...

Yemeğe yada suya dayanıyorum ama tatlıya dayanamıyorummm:) eline sağlık Aslişkom:)

Hatice dedi ki...

Aslıcım harika görünüyor, deneyip beğenmene çok sevindim:) sevgilerimle...

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails