5 Temmuz 2014 Cumartesi

Patates Hamurlu Poğaça



Malzemeler:
-2 adet patates (haşlanıp rendelenmiş)
-1/2 su bardağı süt
-1 su bardağı sıvı yağ
-1 paket kabartma tozu
-1/2 paket toz maya
-1 çorba kaşığı toz şeker
-1 tatlı kaşığı tuz
-aldığı kadar un
Üzeri İçin: yumurta sarısı, küncü (ben evde olduğu için ay çekirdeği içi kullandım)
Hazırlanışı: Derin bir kab içerisine bir miktar un koyup kalan malzemelerin hepsini ekleyip ele yapışmayan yumuşak hamur yapın.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürüp küncü serpiştirin.
Hazırladığınız poğaçaları tepside 30 dk bekletip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirip ister sıcak ister soğuk servis yapın.
(ben poğaçaları boş yaptım siz istediğiniz gibi peynirli, patatesli, kıymalı iç kullanarak da yapabilirsiniz)
 
Afiyet Olsun :)

5 yorum:

http://baharinrenkleri.blogspot.com.tr/ dedi ki...

Nefis görünüyor...elinize sağlık Aslı hanım:)) deneyeceğim:)

Lezzet sarayı dedi ki...

Aslişkom nefis olmuş bu pogaçalar, ellerine sağlık. Hayırlı iftarlar.

Adsız dedi ki...

merhaba aslicim her zamanki super bir (tarif hemen deneyecem insallah sevgilerimle zeynep bxl

Elif Gürüs dedi ki...

eline sağlık canım
hem kabartma tozu hem maya değişik geldi
çok leziz görünüyor afiyetler olsun

Seda Yazici dedi ki...

sahura güzel bir alternatif eline sağlık :)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails