3 Kasım 2011 Perşembe

Kuru Köfte

Malzemeler:
-500gr kıyma
-1 adet yumurta
-1 adet kususoğan
-2diş sarımsak
-5-6 çorba kaşığı galeta unu
-pulbiber, kırmızı tozbiber, karabiber, kimyon ,tuz
Kızartmak İçin: Sıvıyağ
Hazırlanışı: Soğan ve sarımsakları rendeleyip diğer malzemeler ile beraber derin bir kap içerisine koyup iyice yoğurun ve  buzdolabına koyup 1 saat dinlendirip küçük parçalar kopartıp şekil verin...
Hazırlanan köfteleri kızgın yağda arkalı önlü kızartıp kağıt havlu serilmiş tabağa alıp fazla yağını aldıktan sonra sıcak olarak servis yapın...

Afiyet Olsun...

15 yorum:

Sevil Şahin (birdemliksohbet) dedi ki...

canım afiyet bal olsun
sevgiler

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
Özellikle patates kızartması canavarı olan benim için kızartmayı seyretmek bile harika.
Sevgiyle kal.

özlem dedi ki...

ellerine sğlık afiyet olsun. ekmek arası ne de güzel olur.

ebru dedi ki...

Nefis görünüyor Aslıcım. Ellerine sağlık.

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim agiyetler olsun .

aylin dedi ki...

ay ay o nasıl tabaktır öyle ellerine sağlık
sevgiler.

Tuğba dedi ki...

En sevdiklerimden birisidir. Köfte patates kızartması ve yanında domatesleride tavada birazcık sotelersek offf yeme de yanında yatılırmı hiç.........

Seda Yazıcı dedi ki...

annemin ani misafirleri için tek mönüsüdür kuru köfte patates ve pilav :) ellerine sağlık :)

Hayat Cafe dedi ki...

Hergün olsa hergün yerim,o kadar çok seviyorum.
Yanındada piyaz olucak ama..:))
Ellerine sağlık canım

NarincE dedi ki...

Çocukların favorisi! Ellerine sağlık Aslı.

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
Bayramını kutluyorum. Ailenle ve neşeyle geçmesi dileğiyle,
Sevgiyle kal.

muazzez dedi ki...

ayy ayy gözlerime inanamayıp çoook seviniyorum! hoş gelmişsin Aslıcığım:) İnanın gözlerimiz yolda kaldı. Nerelerdesin? Çok merak ettim. Şükür:)

susamcorekotu dedi ki...

misler gibi lezzet dolu bir tabak hayır diyen çıkmaz sanırım:))
hayırlı bayramlar aslıcım

çeşnici Handan dedi ki...

En sevdiğim tabaklardan biridir. Nefis olmuş ellerine sağlık canım. Tabağı alıyorum haberin olsun sevgilerimle.

Aysultan... dedi ki...

Olsada yesem kelebeğim:))) ellerine sağlık,kıymetimi bil ilk yorumu sana yazdım sanırım son yorum olucak kendisini çünkü çıkıyorum,canım senden imrendim bende bir yazı yazdım gel yorum yazda bari bir yorumum olsun gülüm,öpüyorum:))

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails