30 Aralık 2010 Perşembe

Sebzeli Karışık Pizza

Malzemeler:
-2 su bardağı un
-1 su bardağı süt
-1çorba kaşığı sıvıyağ
-50gr tereyağı
-1 paket toz maya
-1 tatlı kaşığı şeker
-1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri İçin:
-sucuk
-2 adet yeşil biber
-1 adet kırmızı biber
-1 adet domates
-1 adet kurusoğan
-100gr mantar
-rendelenmiş kaşar
Sos İçin:
-1 çorba kaşığı salça
-1/2 su bardağı su
-5 çorbakaşığı sıvıyağ
-tuz,kekik
Hazırlanışı:Derin bir kab içerisine unu koyun ve kalan malzemeleri ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapıp üzerini nemli bez ile örtüp 30dk dinlendirin...
Sos için tavaya sıvıyağı koyup kızdırın ve salçayı ekleyip biraz kavurup suyunu ekleyip kaynamaya başlayınca tuz ve kekiğini ekleyip ocaktan alıp soğumaya bırakın...
Üst malzemeleri istediğiniz şekilde doğrayıp hazırlayın...
Dinlenen hamuru merdana kullanmadan hafif unlu zeminde elinizle bastırarak genişleterek şekil verip tepsiye yerleştirin...
Üzerine hazırlanan sosu sürüp kurusoğanı yerleştirip bir milktar kaşar serpiştirin...
Kalan malzemeleri (sucuk,mantar,domates,biberleri) pizza hamurunun üzerine yerleştirip çok az kaşar serpiştirip önceden ısıtılmış 170derecelik fırında altı kızarana kadar pişirip sıcak olarak servis yapın....
Afiyet Olsun....

31 yorum:

özlem dedi ki...

süpersin valla. ellerine sağlık. yalnız bir şey sormak istiyorum bu malzemeler ile kaç tane servis tabağı ölçüsünde pizzalar oldu?
sanırım pizzaların servis tabağı boyutunda değil mi? pizalar tam benlik ince ve yumuşak görünüyor.

Adsız dedi ki...

Güzel bir pizza olmuş ellerinize sağlık , ayrıca ev yapımı cok da saglıklı :)

Pembe Tatlar dedi ki...

Şule hanım yorumunuz için teşekkür ediyorum...
Özlemciğim 2 tane servis tabağı büyüklüğünde pizzam oldu:))
Ama sen istersen büyük birtanede yapabilirsin...
Gerçekten yumuşacık oldu...
Sevgiler....

Unknown dedi ki...

Sulecim ellerine saglik çok nefis gorunuyor. bayilirim pizzaya ben :))

Unknown dedi ki...

Ay özûr dilerim bir önceki arkadasin yorumunu okuyunca sana Sule diye hitap ettim. affola :)

Pembe Tatlar dedi ki...

Olurmu hiç Mineciğim arada bendede oluyor:))

Sevgiler...

Unknown dedi ki...

Küçük Meleğim maşallah bugünlerde
peşpeşe harika tarifler ekliyorsun.
Ellerine sağlık pizza süper kocaman
öpüyorum.

Unknown dedi ki...

ellerine saglık.iyi seneler.

durutarifler dedi ki...

Yaşamınca güzel yıllar, mutlu yarınlar, gerçek dostluklar hep senin olsun. MUTLU YILLAR!

Sevil Şahin dedi ki...

aslıcım canım ellerin dert görmesin tatlım afiyet bal olsun
canım sayfamda bir yılbaşı çekilişim var beklerim
sevgiler

kalpkurabiye dedi ki...

canım ellerine emeklerine sağlık:)
kardeşim isteyip duruyor bende ona yapayım:) cici abla olayım dimi:)

bir dilim bir tutam dedi ki...

Sevdiklerinle birlikte sana güzel, mutlu, huzurlu ama en mühimi ise saglikli bir yil diliyorum.Berlinden sevgiler

Swotpisces dedi ki...

hımmm, it looks wonderful. :=)

Federica Simoni dedi ki...

mmmmmmmmmmm..che buona!
Tantissimi auguri di buon anno!un abbraccio!

Adsız dedi ki...

Aslıhan hanım poğaçanızdan sonra gözüme kestirdiğim diğer lezzette bu nefis pizza çocuklara kahvaltıya yapacağım sonucu yine yazarım sevgiler semra

MEHTAP GÜZEY ÖZCAN dedi ki...

Canım bu muhteşem görünüyorr yaaa

buarada,

Mutlu Yıllar Canım.. Bu yıl Sana Sağlık Mutluluk ve Arzu ettiklerini getirsin.
Adresim değişti bilgine :)

Degisiktatlar (Meloş)

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

ağzınızın tadı hiç bozulmasın aslıcığım,
nice güzel yıllara.
sevgiler..

Defne Kızın Anası dedi ki...

canım benim çok güzel görünüyor ellerine sağlık. mutlu seneler

pelince dedi ki...

Sağlıklı,huzurlu,mutlu ve bol lezzetli yeni bir yıl diliyorum ;)

Sevgiler...

Gülcan dedi ki...

ohhh mis gibi olsada yesek sevgiler.

Unknown dedi ki...

Canim kardesim benim, sevgilerimle ellerine saglik diyor, sana ve ailene saglikli, mutlu, basarili bir yil diliyorum....

kalpkurabiye dedi ki...

mutlu yıllar diliyorum içinde aşk, sevgi, heyecan, mutluluk, sabır, bereket, sağlık ve huzur taşıyan..:)
Deniz GÜNEŞ.

narcicegirengi dedi ki...

Aslicimm canim ellerine saglik, harika gorunuyor. Italyan bir arkadastan aldigimiz tarifte de aynen bu sekilde sos pisirilerek yapiliyordu ve gercekten cok daha lezzetli oluyor..
Huzurlu, saglikli, mutlu bir yil dilerim canimm:)
Sevgi ve muhabbetlerimle..

Unknown dedi ki...

CANIM YENI YILIN KUTLU OLSUN:

Saglik, huzur,nesen hic eksilmesin.
Tüm dileklerin gercek olsun.
Sevgiler diliyorum tüm kalbimle öptüm.
(:
(:
:) (:
Gücan Akbas
(:
:) (:
(:

fiko-yağız mutfakta dedi ki...

ÖNCELİKLE ELLERİNE SAĞLIK HERŞEY GÖNLÜNÜZCE OLSUN NİCE MUTLU YILLAR SEVGİLERİMLE FİKRİYE

çeşnici Handan dedi ki...

Nefis bir görüntü çok beğendim ellerine sağlık Aslıcığım. Güzel, mutlu ve sağlıklı bir yeni yıl dilerim. Sevgilerimle.

Bulbulunyeri dedi ki...

Nerede yaşam varda orada umut da vardır. Yeni yılda tüm başarı ve umutlar sizinle olsun.
2011 de tüm hayallerinizin gerçekleşmesi dileğiyke,
Sevgiyle kal.

gonuldenele dedi ki...

Canım Yeni bir yılı taptaze umutlarla,sevgiyle,bereketle,neşeyle,aşkla,gönlündeki tüm güzelliklerle geçirmeni diliyorum:))

gönüldenele dedi ki...

Va tabii ki yin herşey enfes görünüyor .ellerine sağlık:)

yeşim dedi ki...

canım benim
hayırlı,mutlu ,sağlıklı bir yıl sizin ve tüm sevdiklerinizin olsun.nice mutlu senelere....sevgilerimle...

Adsız dedi ki...

Akşam yemeği için annemle denedik,o kadar beğendik ki bir teşekkürü borç bildimm :))) Tarifleriniz gerçekten harika,ölçüler tam kararında,Sevgiler ! Afiyetle kalın :)) ♥

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails