Hem pratik hem de lezzetli... Şiddetle tavsiye edilir :)
Malzemeler:
-2 adet yumurta
-1,5 su bardağı toz şeker
-1 çay bardağı ılık süt
-2 paket vanilin
-1 paket kabartma tozu
-2 su bardağı un
Kreması İçin:
-2 su bardağı süt
-1 adet kutu krema (200ml)
-4 çorba kaşığı şeker
-4 çorba kaşığı un
Üzeri İçin: pudra şekeri
Hazırlanışı: Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıp kalan malzemeleri sırasıyla ekleyip karıştırın.
Yağlanmış kelepçeli kalıba hazırladığınız harcı döküp 150 derecelik fırında pişirip fırından çıkartınca üzerini nemli bez ile örtüp soğumaya bırakın.
Kreması için tencereye süt, şeker ve unu koyup orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirip ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Soğuyan kremaya kutu kremayı ekleyip mikser ile 5dk çırpın.
Dinlenen keki enlemesine ortadan ikiye kesip ilk parçasını kelepçeli kalıba yerleştirip kremayı üzerine döküp her tarafına yayıp diğer parçayıda kremanın üzerine kapatıp buz dolabında 2-3 saat bekletip kalıptan çıkartıp üzerine pudra şekeri serpiştirip dilimleyerek servis yapın.
Afiyet Olsun :)
5 yorum:
Şahane olmuş elleriniz dert göremesin en kısa zamanda yapmayı düşünüyorum sevgilerimle BAL
asli hanim konuyla pek ilgisi yok ama bisey soracaktim amerikan servisiyle masa ortusu kullanilir mi? bilgilendirirseniz sevinirim
merhaba yaptıgınz guzel hamurislern nasıl fırında pisriyorsnz fırınınızın markasnı sorabilrmym
Merhabalar... Fırınımın markası ARÇELİK.... Sevgiler :)
Evet kullanılabilir masa örtüsü desensiz sade olursa tabikide kullanılabilir... :)
Yorum Gönder