17 Aralık 2012 Pazartesi

Kereviz Çorbası



Malzemeler:
-1 adet orta boy kereviz
-1 adet küçük patates
-1 adet havuç
-1 adet kırmızı biber
-1 adet yeşil biber
-1 adet kuru soğan
-1 tatlı kaşığı biber salçası
-1 tatlı kaşığı domates salçası
-tuz, karabiber, pulbiber, nane
-zeytinyağı
-sıcak su
Hazırlanışı:Soğanı minik minik doğrayıp zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
Kerevizi , patatesi ve havucu rendeleyin biberleride minik minik doğrayıp kavrulan soğanlara ekleyip 5-10dk kavurup salça, pulbiber ve tuzunu ekleyip yeteri kadar sıcak su ilave edip sebzeler ölene kadar yaklaşık 30-35dk kısık ateşte pişirin.
Pişen çorbayı blendırdan geçirip üzerine karabiber ve nanesini ekleyin ve sıcak olarak servis yapın.

Afiyet Olsun :))


7 yorum:

Gurme Şirine dedi ki...

hiç denemedim bilmiyorum :((
ellerine sağlık canım...

tatlilar gülcandan dedi ki...

Selam canim ellerine saglik kis sebzelerinin nefis degisik bir corbasi afiyetler olsun.

nilay dedi ki...

Yapmadım ama mis gibi olduğuna eminim.
Ellerine sağlık
Sevgiler

Feray kaygısız dedi ki...

Evdekilere kerevizi yedirmenin en güzel yolu. Ellerine sağlık Aslıcım..

Ayse Den dedi ki...

Bu soğuk kış günlerinde en güzelidir çorba, ellerinize sağlık

FERİHA dedi ki...

aslı hanımcım neredesiniz MERAK ETTİM İYİSİNİZ İNŞ.

Pembe Tatlar dedi ki...

Merhabalar Feriha hanım...
Ara ara yoğunluktan bloguma vakit ayıramıyorum elimden geldiğince post eklemeye gayret ediyorum...
İlginiz için teşekkür ediyorum sevgiyle kalın :))

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails