3 Aralık 2012 Pazartesi

Balımın Pastası

 


Bugün yeğenim Anılın (balımın) doğum günü...
Balım için hazırlamış olduğum pasta:))
(pastayı son anda fotoğrafladım biraz özensiz oldu)

Malzemeler:
-4 adet yumurta
-8 çorba kaşığı şeker
-1/2 çay bardağı sıvıyağ
-1 su bardağı un
-1 paket kabartma tozu
Kreması İçin:
-250gr margarin
-2 su bardağı süt
-4 çorba kaşığı şeker
-4 çorba kaşığı un
-2 paket vanilin
Süslemek İçin:şeker hamuru, gıda boyası
Hazırlanışı:Krema için süt, şeker ve unu tencereye koyup kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynatın ve soğumaya bırakın.
Soğuyan kremeya oda sıcaklığında bekletilmiş margarin ve vanilinleri ekleyip mikser ile 15dk çırpıp buzdolabında 1 saat dinlendirin.
Pandispanya için şeker ve yumurtaları beyazlaşana kadar (yaklaşık 10dk) çırpıp kalan malzemeleri sırasıyla ekleyip yağlanmış kelepçeli kalıba döküp 150derecelik fırında pişirip üzerini hafif nemli bez ile örtüp soğumaya bırakın.
Soğuyan pandispanya kekini ortadan ikiye kesip arasına soğuyan kremdan sürüp şeker hamuru ile süsleyip buzdolabında 2-3 saat dinlendirip servis yapın.

(ben pandispanya hamurunu 2 ölçü yapıp birini kare diğerini yuvarlak kalıba döktüm. 2 ölçü hamura 1,5 ölçü krema tam geldi)

Afiyet Olsun :))

10 yorum:

mine dedi ki...

ALLAH HAYIRLI ÖMÜRLER NASİP ETSİN İNŞALLAH TARİFLERİNİZ ÇOK GÜZEL TECRÜBELERİNİZDEN DE YARARLANMAK İSTERİM.FİKİR VEÖNERİLERİNİZEDE İHTİYACIM VAR.

Feray kaygısız dedi ki...

Ne şık bir pasta Aslıcım, ellerine sağlık. Kelebeğin doğum günü kutlu olsun canım..

Gülcan dedi ki...

bence çok güzel ellerinize sağlık yeni yaşınız kutlu olsun sevgiler.

Adsız dedi ki...

Sağlıklı mutlu huzurlu Ömür ler Kelebeğe..
RABBIM sevdikleri ve sevenleri ile güzel günler nasip etsin..
Sevgiler.
SeViL :...

bir kase lezzet dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK.
NİCE SENELERE YEĞENİNE:))

ARZU - ENGÜZELTATLAR dedi ki...

Anılın doğum günü kutlu olsun. RABBİM sağlıklı bir ömür nasip etsin. Sizinde ellerinize sağlık. Sevgiler...

Gurme Şirine dedi ki...

pasta şahane görünüyor...
Anıl ın doğum günüsü kutlu olsun...
nice mutlu senelere inşallah...

balböcükleri dedi ki...

çok profesyonelce olmuş.ellerine sağlıık.

BAL ANNE dedi ki...

ne güzel bir pasta.....ellerine sağlık....sevgiler....

*Ayla* Mutfaktan mis Kokular dedi ki...

Cok sirin gorunuyor canim kim bilsin ne emek sarfetmssindir ! Ellerin dert gôrmezsin

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails