Malzemeler:
-400 gr kadayıf
-2 yemek kaşığı tereyağ
-1 su bardağı toz şeker
Muhallebisi:
-1 lt süt
-1 fincan nişasta
-2 fincan un
-1 su bardağı toz şeker
-2 paket krema
Hazırlanışı:Kadayıfları ufak ufak doğrayıp teflon tavada kızarana kadar kavurup tereyağını ekleyip iyice kızarınca ocaktan alın ve şekerini ekleyip karıştırın.
Sütü ,nişastayı, unu ve şekeri tencereye koyup orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirip ocaktan alıp kremaları ekleyip mikserle 10 dk çırpın.
Kavrulan kadayıfların yarısını büyük dikdörtgen borcamın tabanına eşit olacak şekilde yayıp hazırlanan muhallebiyi kadayıfların üzerlerine dikkatlice döküp kalan kadayıfları muhallebinin üzerine eşit şekilde yayıp bir gece dolapta dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın...
Afiyet Olsun....
20 yorum:
çok severiz.yaptığım gün biter.ellerine sağlık canım.sevgiler...
Ne güzel ne hafif bir tattır bu. Ellerine sağlık canım çekti inan:) Sevgiler
Merhaba çok sevdiğim bir tatlıdır seninkide çok güzel olmuş ellerine sağlık
işte bu tatlıyı çok severim...
çok güzel oluyor ve her yiyen de çok beğeniyor , mutlaka tarif de istiyor...
en azında bizde böyle oluyor....
harika görünüyor..
ellerine sağlık canım...
kocaamn sevgiler...
olsa da yesek
ne zamandır yapmıyordum aklıma getirdiğin iyi oldu Aslım:)
ellerine sağlık..
canmm senin ellerinden çıktıysa mükemmel olmuştur.bu aralar pek sık kayıt girmiyorsun.merak ediyorum facedeki durumlarındna aklım takılıyor..herşey yolundnadır umarım..
Canım,
Bizim ailede de çok sevilen bir tatlıdır.
Ellerine sağlık nefis görünüyor.
çok sevdiğim bir tatlıdır.ellerine sağlık canım..sevgiler...
hafif bir tatlı bende severim:)ellerine sağlık arkadaşım.Sevgiler
bende yapmistim.evdeki herkes bayilmisti.ben haric.bana biraz tatli gelmisti.ellerinesaglik.
Canim yine cok güzel görünüyor ellerine meklerine saglik .Hayirli aksamlar öptüm.
ya var ya bayılıorum bu kadayıflı muhallebiye :)
aslıcım bu çok nefis tatlı senin elinden çıkınca fevkaladeleşmiştir eminim:))
tabaklarınız ve sunumunuz bir harika nereden buluyorssunuz şükür kavuşturana allaha emanet olun.
Canım ellerine sağlık bizim evdede çok sevilir muhallebili kadayıf,afiyet olsun...
Yorumlarınız için yüreğinize sağlık:))
Fundan çok şükür canım bir sorun yok herşey yolunda 1 haftadır blogumu güncelliyorum kaldığım yerden devam canım arkadaşım :))
Sevgili Adsız isminizi yazmadığınız için bu şekilde hitap ediyorum kusura bakmayın :)İnşallah devamı gelecek yayınlarıma ara vermeyeceğim bir daha. Tabaklarımı genelde Güral porselenden alıyorum :))
Şahane olmuş ellerine sağlık canım..
çok şey kaçırmışım,bunu hiç denemedim,notumu aldım ,ellerine sağılık.
buda çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.Tariflerinizi hep hep görmek isteriz hepsi çok güzeller
Yorum Gönder