31 Ekim 2011 Pazartesi

Kuşburnu Marmelatı


Pembe Tatlar kaldığı yerden devam ediyor...
Nerde Kalmıştık:)

Malzemeler:
-1 kg olgunlaşmış kuşburnu
-1/2 kg toz şeker
-3-4 damla limon suyu
Hazırlanışı:Kuşburnularını yıkayıp uç kısımlarını temizleyip tencereye koyup üzerlerini biraz geçecek kadar su koyup yumuşayıncaya kadar haşlayın...
Haşladığınız su ile beraber kuşburnularını kevgirden kaşık yardımı ile ezerek geçirip daha sonra tel süzgeçten geçirip tencereye koyun...
Kısık ateşte göz göz olana kadar kaynatıp şekeri ve limon suyunu ekleyip 10-15 dk daha kaynatıp pişiridiğiniz tencerede soğutup kuru kavanoza koyun...

Afiyet Olsun...

23 yorum:

Begonvilli Ev dedi ki...

Ellerine sağlık. Çok faydalı olduğunu duymuş, yıllar önce denemiştim.

nilay dedi ki...

İnce çoraptan geçirilmesi gerektiğini duymuştum. Gerek kalmadı mı ?
Ellerine sağlık

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
hoş geldin. Özlemiştik.
ellerine sağlık. Çok zor (kuşburnunu temizlemek)ama çok lezzetli bir tat. Bayılırım ben o tada. İncir reçelinden sonra en sevdiğim tatdır.
Sevgiyle kal.

Pembe Tatlar dedi ki...

Teşekkür ediyorum yorumlarınız için yüreğinize sağlık:)
Nilaycığım tül çoraptan geçirilmesimne gerek kalmadı önce kevgirden daha sonrada tel süzgeçten geçirdim :))

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Çok şükür Aslım hoş geldin sefalar getirdin ellerine emeklerine sağlık kucak dolusu sevgiler..

balböcükleri dedi ki...

çok severim ellerine sağlık

Sevil Şahin (birdemliksohbet) dedi ki...

ellerine sağlık tatlım çok besleyicili bir marmelat hiç evde yapmadım umarım bende bir gün yaparım :)
afiyet bal olsun
sevgiler

Hayatın Tatları dedi ki...

BAYILIRIM MARMELATA . ELLERİNE SAĞLIK

canimçektipişirdim dedi ki...

seni burda görmek ne güzel ellerine saglık cnm..

KİZHATCE dedi ki...

hoşgeldin pembişim,iyiki geldin çok özletmiştin :)öpüyorum sakın bir yerlere kaçma :)

HADİYE dedi ki...

Merhaba Aslıcığım,

Aramıza hoş geldin.Umarım artık devam ettirirsin bloguna yazmayı. Ama lütfen bir açıklama yaparmısın bunca zamandır neden yazmadın?

Marmelatı
ailenle sevdiklerinle huzur mutluluk ve sağlıkla yersiniz inşallah canım.

Sevgilerimle*

Pastane'den dedi ki...

şükür kavuşturana:)
kuşburnu marmelatı yapılacaklar listemde
ellerine sağlık

Ege'nin annesi! :) dedi ki...

uzun zamandır yeni tarif var mı diye bekliyordum, sonunda geldi! :) yeni yeni pastalar, börekler, çorbalar takibindeyim :D
Sevgiler..

birsence dedi ki...

ohhh be dönmene çok sevindim aslıcım...iyiki geldin..herşey yolundamı sağlığın sıhhatin yani herşey..öpüyorum..

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Merhabalar,
Sağlıklı ve nefis bir lezzet.
Ellerine sağlık canım.
Sevgilerimle...

ilknur dedi ki...

Merhabalar...
Kuşburnu marmelatını çok severim.Çok faydalı diye duymuştum.
Ellerine sağlık.
Sevgiler...

derya dedi ki...

Pembe Şekerim Aslımmmmmmm şükür kavuş
turana:)))İnşallah bir daha böyle uzun aralar vermezsin.Marmelat süper
ellerine sağlık kocaman kocaman öpüyorum.

BAL ANNE dedi ki...

hggg o kadar kolay yazmısınkıı canımm yapmak ıstedııı bence suzgeclerden gecırmek cokk zorr

BAL ANNE dedi ki...

slmm hg kusburnu marmelatı bence cokkk zahmetlı ama sen o kadar guzel anlatmısınkı hemen yapmak ıstedım ellerııne saglıkk

özlem dedi ki...

şükür kavuşturana hoşgeldin. özlettin kendini.
ellerine sağlık tam bir şifa kaynağı.

aylin dedi ki...

ŞÜKÜR KAVUŞTURANA MERAK ETMİŞTİM NERELERDE DİYE HERŞEY YOLUNDADIR UMARIM
ELLERİNE SAĞLIK BU KADAR ÖZLETME BİR DAHA
SEVGİLER...

sare dedi ki...

Merhaba, y apımı biraz dikkat gerektirse de faydalı bir lezzet. Çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık.
Kurban bayramınız kutlarım, sevgiler.

Tümay Öztürk dedi ki...

Canım ellerine sağlık. Kuşburnu bizde çok sevilir. BEnde deniycem mutlaka.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails