Malzemeler:-2 su bardağı nohut
-1 adet kurusoğan
-1 adet kırmızı biber
-1 adet domates
-1 çorba kaşığı domates salçası
-1 tatlı kaşığı biber salçası
-2oo gr kuşbaşı doğranmış yağsız dana eti
-zeytinyağı
-tuz, pulbiber,kırmızı toz biber
-yeteri kadar su
Hazırlanışı:Nohutları yıkayıp sıcak su dolu bir kabın içerisinde 4 saat bekletin...
Düdüklü Tencerenin içerisine zeytinyağını koyun..
Kurusoğanı yemeklik doğrayın, biberi ince ince kıyıp düdüklünün içerisine koyup yağda kavurun....
Domatesi rendeleyip kavrulan soğanlara ekleyip salçalarını ve baharatlarını ekleyip etini ilave edip kavurun...
Islanmış nohutlarıda kavrulan malzemelere ekleyip 5dk daha kavurup yeteri kadar suyunu ekleyip düdüklünün kapağını kapatıp kaynamaya başlayınca düdüklünün altını kısıp yaklaşık 40dk pişirip düdüklüyü ocaktan alıp soğumaya bırakın ve kapağını açıp pişip pişmediğini kontrol edin....
Pişmiş ise yaklaşık 10dk daha ağzı açık bir şekilde orta ateşte kaynatıp servis yapabilirsiniz....
Afiyet Olsun...
İşte ben bu lezzet için ölebilirim! hele yanında turşu ve pilav varsa.:)
YanıtlaSilEllerine sağlık canımm
Tesadüf bende bugün pişirecektim.Sizede afiyet olsun.sevgiler...
YanıtlaSilAslım bende bayılırım dün akşam bizde vardı:))Ellerine sağlık koca
YanıtlaSilman öptüm...
Ellerine sağlık sen şimdi bunun yanına tereyağlı pilav da yapmışsındır...
YanıtlaSilOoh oh ellerine saglik tatlim.. nefis olmus!
YanıtlaSilaslıcım kaldıysa tabağımı almaya geldim.gerçekten bayıldığım bir lezzet.ellerine sağlık canım benim.sevgilerimi gönderiyorum
YanıtlaSilben bu tabağı alırımm ardıma bile bakmma kaçarımmm:) harikasın bitanemm
YanıtlaSilhani yanında turşusu geliyorum bir tabak yemeye.ellerine saglık.
YanıtlaSilGeldim canım yemeğe yetiştim soğanım turşumda yanımda öffff yemede yanında yat ellerine sağlık.sevgiler..
YanıtlaSilBu tabağı eşim için alabilirmiyimmmmmm???
YanıtlaSilKendisi tam bir etseverdir dee :))
Aslı'cığım biz seninle hep çakışıyoruz neohut yemeği bende de bekliyor sırasını. Immhhh kışın sevilmez mi? Ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilseni köylü kız seni sebde bzim gibi fasülye nohut patates hastasısın demi???bizde evcek bayılırız
YanıtlaSilbizim evin de vazgeçilmez yemeklerinden biridir.ellerine sağlık canım.sevgiler..
YanıtlaSilArkadaşım, çok güzel görünüyor, oğlum üç gündür benden istiyor bu yemeği, ellerine sağlık. Bu arada seni sayfama bekliyorum, bir bildirimde benden, gelirsen sevinirim.
YanıtlaSilNefis olmuş elinize sağlık.Çok severim.Sevgiler.Mine
YanıtlaSilsa,oy oy mis gibi nohut ellerine sağlık yanında pilav turşu varsa hemen gelirim..ellerine sağlık,afiyet şifa olsun..öptüm canım..A.E.O
YanıtlaSilellerine saglık nohutlar süper bende çok severim
YanıtlaSilCanım ellerıne sağlık.Ailece çok severiz.Afiyet şeker olsun.sevgiler...
YanıtlaSilEllerine saglik.bizim evde kurufasulye ve nohut eskisi gibi pismiyor.et urunlerinden midem bulandigi icin yapamiyorum.canim cekti simdi.tencerenin dibinde kaldiysa bir tabak rica edeyim:))
YanıtlaSilne yuzsuzum ya,hem sana blogumda kahve yapmani rica ediyorum,hemde senin yaptiklarindan istiyorum:))saka yapiyorum tabikide,ciddiye alanlar olabilir:D
pilav üstü nohut ,bayıldığım ikili süper gözüküyor
YanıtlaSilellerine sağlık cnm
sevgiler
offf en sevdklerimden...ama son yıllarda bakliyat bana biraz dokunmaya başladı...o yüzden senede ancak bir yada iki kez yapıyorum diyebilirim...ellerine sağlık birtanem...çok güzel görünüyor..
YanıtlaSilBİZİM BURADA SALÇASIZ YANİ BEMBEYAZ SULU OLAN NOHUTLU ET YEMEĞİ DÜĞÜN YEMEĞİMİZDİR LİMONLA SERVİS EDİLİNCE HARİKA OLUR DENEMENİ TAVSİYE EDERİM ASLICIM....
YanıtlaSilCanim merhabalar,
YanıtlaSilnohutlu yemegin harika olmus, kisin vaz gecilmez yemeklerinden ellerine saglik.
Pembecigim, senin blogda görüp bende japoncekirdegi arkadasin etkinligine bir tarif paylastim ama onun blogda bu gün etkinlik falan görmüyorum, yanlismi bakiyorum dersin. Yoksa bir hatami olustu acaba.
Haberin varsa beni bilgilendirirmisn, sevgiler....
ellerine sağlık eşim pek bi sever bu yemeği
YanıtlaSilEn sevdiğim kış yemeği.Yarın akşamın menüsüne eklendi, yanında bir pilav yaptım mı ohh...
YanıtlaSilEllerine sağlık canım
HARİKA GÖZÜKÜYOR
YanıtlaSilellerine saglık canım bugün iş yerinde aynısı vardı sevgiler..
YanıtlaSilPembe şekerim çok severim ..Harika olmuş.Ellerine sağlık..Mutlu kall..
YanıtlaSilNOHUT... EN SEVDİĞİM BAKLİYATTIR. HELEDE ETLE BİRLEŞTİMİ YEMEDE YAYINDA YAT:) ELLERİNE SAĞLIK... ANLAYAMADIĞIM, HEM BU KADAR GÜZEL YAPIP HEMDE BU KADAR GÜZEL FOTOĞRAFLAMAYI NASIL BAŞARIYORSUN? ELLERİNE SAĞLIK TATLIM...
YanıtlaSilbende yılbaşı ertesi yaptım nohutu. özlemişiz iyi geldi. seninde eline sağlık, sevgiler,
YanıtlaSilmmmm muhteşem olmuş ellerine sağlık canım...öpüyorum
YanıtlaSilZiyaretiniz ve yorumlarınız için hepinizin yüreğine sağlık...
YanıtlaSilAnlaşılan bu yemeği sevöeyen yokmuş:)))
Herkes benden...
Sevgili nur resimlerimin çoğunu sevgili abiciğimim çekiyor yani ben sadace yapıyorum sunumunu hazırlıyorum:))
Hmmm!Suyuna ekmek banıp yemeye bayılırım birde yanına turşu tamamdır ellerine sağlık canım...
YanıtlaSilHIIIM EN SEVDİĞİM LEZZETLERDEN BİRİDİR ELLERİNE SAĞLIK CANIM...
YanıtlaSilSEVGİLER..
Canım ellerine sağlık...Çok güzel görünüyor.En kısa zamanda bende pişiriyim..
YanıtlaSilAfiyet olsun...
bugün bende nohut var.iyi nohut olmayınca yemeğin tadı çıkmıyor.ellerine sağlık.sevgiler.:)
YanıtlaSilCanım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Nefis görünüyor. Hem lezzetli, hem sağlıklı. Daha ne olsun. Çok severim. Bolca da kırmızı biber of, of, of.
Sevgiyle kal.
Ben de bu görüntüye bayıldım canım, nefisss... Ellerine sağlık, afiyet olsun size:)
YanıtlaSilMerhaba Aslı,
YanıtlaSilEllerine sağlık görüntü acıktırıcı nitelikte.Kışkırtıcı.Offf tamda saat 12 de bakılmıyor bu resme.
Sevgiler*
Nohut benim için eşsiz bir yemek pirinç pilavıyla beraber ikisini bayılarak yerim:)))
YanıtlaSilellerine sağlık pembe kuzummm...
ellerine sağlık canım.kokusu buraya kadar geldi nefis olmuş..
YanıtlaSilsevgiler selamlar..
tarifiniz yayımlanmıştır. ilginiz ve emeğiniz için çok teşekkürler ellerinize sağlık :))
YanıtlaSilsevgiler,
ebru