Malzemeler:
-2 adet patates (haşlanıp rendelenmiş)
-1/2 su bardağı süt
-1 su bardağı sıvı yağ
-1 paket kabartma tozu
-1/2 paket toz maya
-1 çorba kaşığı toz şeker
-1 tatlı kaşığı tuz
-aldığı kadar un
Üzeri İçin: yumurta sarısı, küncü (ben evde olduğu için ay çekirdeği içi kullandım)
Hazırlanışı: Derin bir kab içerisine bir miktar un koyup kalan malzemelerin hepsini ekleyip ele yapışmayan yumuşak hamur yapın.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürüp küncü serpiştirin.
Hazırladığınız poğaçaları tepside 30 dk bekletip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirip ister sıcak ister soğuk servis yapın.
(ben poğaçaları boş yaptım siz istediğiniz gibi peynirli, patatesli, kıymalı iç kullanarak da yapabilirsiniz)
Afiyet Olsun :)
Nefis görünüyor...elinize sağlık Aslı hanım:)) deneyeceğim:)
YanıtlaSilAslişkom nefis olmuş bu pogaçalar, ellerine sağlık. Hayırlı iftarlar.
YanıtlaSilmerhaba aslicim her zamanki super bir (tarif hemen deneyecem insallah sevgilerimle zeynep bxl
YanıtlaSileline sağlık canım
YanıtlaSilhem kabartma tozu hem maya değişik geldi
çok leziz görünüyor afiyetler olsun
sahura güzel bir alternatif eline sağlık :)
YanıtlaSil