Malzemeler:
-3 adet yumurta (ikisinin sarısı üzerine)
-1 su ılık bardağı süt
-1/2 su bardağı ılık su
-1 su bardağı sıvıyağ
-1/2 su bardağı yoğurt
-2 tatlı kaşığı şeker
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 paket toz maya
-alabildiği kadar un
Üzeri İçin: yumurta sarısı, susam
Hazırlanışı:Derin bir kab içerisine bir miktar un koyup malzemeleri sırasıyla ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapıp üzerini nemli bez ile örtüp 30dk bekletin.
Hazırlanan hamurdan cevizden yumruta büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın (gerekirse elinizi hafif yağlayın) ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpişitip tepside yaklaşık 1 saat bekletin.
Önceden ısıtılmış 175derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirip soğuyunca servis yapın.
(dilerseniz içine peynir, patates vs. gibi malzemeler kullanabilirsiniz)
Afiyet Olsun :))
ellerinize saglik
YanıtlaSilAslıcım ellerine sağlık poğaçalar missss...
YanıtlaSilPofuduk pofuduk ne de güzel olmuşlar Aslıcım, Ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilMiss gibi poğaçalar :) ben katıksız yemeyi tercih ediyorum
YanıtlaSilsevgiyle kalasın
harika olmuş poğaçalar canım bu gün hemen yaıyorum komşular kızıyor çok yiyorsun diye ama ne yapayım dayanamadım ellerine sağlık sevgiyle kal..
YanıtlaSil