22 Şubat 2011 Salı

Bulgur Çorbası

Malzemeler:
-1 çay bardağı bulgur
-1 çay bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
-1 adet domates
-1 adet yeşil biber
-1 adet kurusoğan
-1-1,5 çorba kaşığı salça
-tuz ,karabiber,pulbiber,nane
-zeytin yağı
-sıcak su
Hazırlanışı:Soğan ve biberi minik,minik doğrayın...
Tencereye zeytinyağını koyup doğranan sebzeleri ekleyip kavurun...
Domatesin kabuğunu soyup rendeleyin ve kavrulan sebzelere ekleyip nane ,tuz ,baharatları ve salçayı ekleyip 2-3 dk daha kavurup yeteri kadar sıcak su ekleyip kaynatın...
Kaynayan çorbaya bulgur ve mercimeği ekleyip bulgurlar yumuşayıncaya kadar orta ateşte ara ara karıştırarak pişirin ve sıcak olarak servis yapın...
Afiyet Olsun...
zaman:

21 yorum:

  1. çeşnici Handan22 Şubat 2011 09:44

    Aslıcığım harika olmuş ne güzel bu soğuk havada mis gibi gider. Ellerine sağlık canım. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Hayatın Tatları22 Şubat 2011 09:47

    ayy içim gitti birden.. annem biz küçükkken o kadar çok yapardı ki. ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  3. lezzet sarayı22 Şubat 2011 10:17

    Aslıcım ellerine sağlık. çok güzel görünüyor.dün bloğumda bir duyuru yapmıştım destek olursan çok sevinirim.

    YanıtlaSil
  4. Benhurum22 Şubat 2011 10:49

    Soğuk kış günlerinde ilk akla gelen ve iç ısıtan lezzetidir çorbalarımız ve ne de çok çeşidi mevcuttur seç seç pişir:) Bulgur Çorbanda nefis olmuş ellerine sağlık canım..
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  5. Gülcan22 Şubat 2011 10:50

    olsada içsek çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. Unknown22 Şubat 2011 11:14

    Ellerine saglik Aslicim nefis gorunuyor mutlaka deniyecegim.

    YanıtlaSil
  7. fuat gencal22 Şubat 2011 11:26

    Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve çok iştah açıcı görünüyor.

    Saygılarımla.

    YanıtlaSil
  8. Unknown22 Şubat 2011 11:26

    Pembe Şekerim ellerine sağlık enfes
    olmuş çorban öpüyorum kocaman.

    YanıtlaSil
  9. Adsız22 Şubat 2011 12:31

    Çok nefis görünüyor. ah ah şu kış günlerinde sıcacık içini ısıtır insanın bu çorba. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  10. muazzez22 Şubat 2011 13:14

    Hastayken bir çorba akla gelir.. Şuanda da olsa bu yorgunluğuma, sıkıntıma ne iyi gelirdi..ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  11. Unknown22 Şubat 2011 14:53

    Sıcak sıcak kaşıklayasım geldi.
    Ellerine sağlık canım
    Yeni gördüm geçde olsa bloğuna daha nice yıllara inşallah
    Öpüyorum.

    YanıtlaSil
  12. çiğdem22 Şubat 2011 15:14

    ellerine sağlık.
    bulgurun büyüklüğü etkili mi

    YanıtlaSil
  13. Seda'nın Günlüğü22 Şubat 2011 15:24

    Görüntüsü de içinde ki malzemelerde harika. Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  14. Sevil Şahin22 Şubat 2011 16:19

    Aslıcım ellerine sağlık tatlım
    afiyet bal olsun
    bu soguk havada içimi ısıttın
    sevgiler

    YanıtlaSil
  15. TATESAL22 Şubat 2011 17:05

    Harika bir çorba aslıcım ellerine sağlık şifa olsun....

    YanıtlaSil
  16. Unknown22 Şubat 2011 17:38

    ELLERİNE SAĞLIK ASLICIM SEVGİLER...

    YanıtlaSil
  17. ebru22 Şubat 2011 17:40

    Hımm Aslıcım ben pek severim bu çorbayı. Rahmetli babam her pazar bu çorbadan isterdi annemden. Hatta geçen akşam aklıma geldi ben de pişirdim. Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  18. Ayşe'nin Mutfağı22 Şubat 2011 20:01

    Ben bulgurlu yemeklere bayılırım bu çornanında tadını çok merak ettim ellerinize sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  19. Unknown22 Şubat 2011 20:21

    ŞİFA OLSUN....

    YanıtlaSil
  20. LaMa22 Şubat 2011 20:43

    simdi karla oynamaktan geldik,iyi giderdi dogrusu.gonderir misin bir kase,ay yok uc olsun:)

    YanıtlaSil
  21. kalpkurabiye22 Şubat 2011 22:55

    canımm ellerine emeklerine sağlık:))
    miss gibi çorba gibisi yok:)
    öperim seni balyanaklardan:)

    YanıtlaSil

Yorumlarınız benim için çok değerli..
Ziyaretiniz için teşekkür ediyorum:))