19 Haziran 2010 Cumartesi

Pizza (aslişko usul)

Herkese mutlu,güzel bir hafta geçirmenizi diliyorum....
Yıllardır yaptığım çok lezzetli ve hafif bir pizza tarifini paylaşmak istedim bugün:))
Malzemeler:
-1/2 su bardağı ılık su
-4 çorba kaşığı sıvıyağ
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 paket toz maya
-aldığı kadar un
Üzeri İçin:
-2 adet domates
-1 adet kırmızı biber
-1 adet yeşil biber
-1 su bardağı kaşar peyniri
-3 çorba kaşığı zeytinyağı
-tuz,kekik

Hazırlanışı: Hamur için derin bir kab içerisine biraz un koyup diğer malzemeleri ekleyip karıştırın...
Hamurun kulak memesi yumuşaklığında olması gerekiyor...
Hazırlanan hamuru üzeri örtülü şekilde 20dk dinlendirin...
Biberleri minik minik doğrayıp tavaya koyun ve zeytinyağını ilave edip 5dk kavurun...
Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyip kavrulan biberlere ilave edip 5dk daha kavurup tuz ve kekiği ekleyip ocaktan alın ve soğumaya bırakın...
Dinlenen hamuru hafif unlu zeminde elinizle bastıra,bastıra servis tabağından biraz daha büyük olacak şekilde açın...
Pişireceğiniz tepsiye hazırladığınız hamuru yerleştirip hazırladığınız harcı hamrun hertarafına eşit şekilde yayıp kaşar peynirini serpiştirip önceden ısıtılmış 180derecelik fırında peynirler eriyip hafif kızarana kadar pişirip sıcak olarak servis yapın...
Afiyet Olsun:)))

19 yorum:

  1. Gerçekten çok kolay,ellerine sağlık,yarın kahvaltıya yapacağım.Ellerine sağlık,sevgilerrrr...

    YanıtlaSil
  2. selamun aleykum:)

    aslisko ben kilo verme derdindeyim,sende boyle hastasi oldugum pizza tarifi eklemisin:)yaninda da alinan kilolari nasil vercegimize dair bir yazi ver,yada kosu bandi ver:))

    ellerine saglik.afiyet sekerler olsun.hayirli gunler diliyorum

    YanıtlaSil
  3. pizza harika görünüyor hamurunun kalınlığı ve görüntüsü süper olmuş ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  4. Ahhhh ben o Aslişkoyu severim:))El
    lerine sağlık canım muhteşem olmuş
    afiyet olsun size.Sunum dehşet her zamanki gibi mutlu hafta sonları ko
    caman öpüyorum ve seni çokkkkk sevi
    yorum...

    YanıtlaSil
  5. canm sunum müthiş. pizza da odun fırınından çıkmış gibi... elleine sağlık enfes görünüyor. yeme şansına erenlere afiyetler olsun...
    içten sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  6. tam benlik;) hem hamuru kalın değil, hem de sucuk falan yok sade;) muhteşem bir görüntü, ellerine sağlık arkadaşım.......

    YanıtlaSil
  7. Canim pizzan da nefis görünüyor benim büyük kizim sade kasarli yi cok sever .Afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  8. Çok güzel olmuş Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  9. bugun gun boyu cok yedım yıne yemek ıstedım ama bunu gorunce

    YanıtlaSil
  10. aslişkom ellerine sağlık bu ne güzel şık bir sunum:))

    sevgiler

    YanıtlaSil
  11. Aslıcım çok nefis görünüyor hamurun kalnlığı harika eline sağlık.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. sağlıklı pizza olsun adı.Hiç denememiştim ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  13. Ellerine sağlık aslıcığım harikasın her zamnaki gibi tam benlik olmuş:)))

    YanıtlaSil
  14. ellerine sağlık aslı'cım nefis görünüyor :)

    YanıtlaSil
  15. Ablası nefis görünüyor. He çeşidi ayrı bir tat bu pizzaların, ama eve yapılanı daha başka oluyor. Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  16. Merhabalar aslı hanım piizanızı dün kahvaltı için yaptım harika oldu ellerinize sağlık paylaşmak istedim
    aygül

    YanıtlaSil
  17. harika görünüyor canım sevgiler...

    YanıtlaSil
  18. aslıcım harikasın canım her yaptığın mükemmel ellerin dert görmesin

    YanıtlaSil
  19. mmmmmmmmmmmm..adoro la pizza!!!complimenti...deve essere buonissima!

    YanıtlaSil

Yorumlarınız benim için çok değerli..
Ziyaretiniz için teşekkür ediyorum:))