Denemenizi şiddetle tavsiye edeceğim bu nefis köftenin tarifini sevgili Serap arkadaşımın blogun da görüp denedim...Malzemeler:
-3 adet tavuk göğsü (haşlanmış)
-1/2 su bardağı tel şehriye
-2 daet yumurta
-3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
-2 çorba kaşığı un
-2 çorba kaşığı sıvıyağ
-4 dal taze soğan
-maydonoz
-tuz, köri,karabiber,pulbiber
Kızartmak İçin: Sıvıyağ
Hazırlanışı:Tel şehriyeyi tencereye koyup biraz su ekleyip tuz ilave edin ve 2,3 dk haşlayıp soğumaya bırakın...
Haşlanmış tavukları robottan geçirin...
Maydonoz ve yeşil soğanı doğrayın...
Derin bir kasenin içerisine robottan geçirdiğiniz tavukları ,haşlanmış şehriyeyi, doğranmış maydonoz ve yeşil soğanı ve kalan malzemelerin hepsini koyup iyice karıştırıp buzdolabında 1saat dinlendirin...
Dinlenen harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp şekil verin....
Tavaya çok az sıvıyap koy ısıtın...
Hazırlanan köfteleri ısınmış sıvıyağda arkalı önlü kızartıp sıcak olarak servis yapın...
Afiyet Olsun...
ELLERİNE SAĞLIK...HAYIRLI CUMALAR.
YanıtlaSil“Günlerinizin en değerlisi Cuma günüdür. O günde Adem yaratılmış ve o günde ruhu kabzedilmiştir. Sûra üfürme o gündür, kıyamet o gündür. O günde bana çokça salavat getirin. Zira sizin salavatınız bana arzolunur.
Cok degisik... Ellerine saglik canim.... Sevgilerimle,
YanıtlaSildeğişik bir tarifmiş ellerine sağlık canım sevgiler .........hayırlı cumalar
YanıtlaSilmmm cok besleyıcı..aslıcım ellerıne saglık..hayırlı cumalar..sevgıler
YanıtlaSilAslıcım eline sağlık nefis . mutlaka deneyeceğim . sevgiler sana da hayırlı cumalar
YanıtlaSilellerine sağlık canım.tavuk köftesini yapıyordum ama bu defa şehriyeli deneyeceğim.sevgiler bıraktım
YanıtlaSilcanımm ne değişik bir köfte ellerine sağlıkk deneyeceğimm:) kaçırmaaammmm:))
YanıtlaSilşehriyelimi ilk defa duyuyorum.değişikkkkkk
YanıtlaSilaslıcım bayıldım.tam benlik bir tarif.inşallah bende deneyeceğim.hayırlı cumalar
YanıtlaSilAslıcığım ne demeli eline sağlık sunum zaten her zamanki gibi harika.Sevgiler.
YanıtlaSilnasıl bir lezzettir bu hem de şık bir sunumla, ellerinize sağlık
YanıtlaSilDeğişik bir tarif. Ellerine sağlık canım. Denemek lazım.
YanıtlaSiltavuk köftesi hemde şehriyeli?? aa şaşırdım vala
YanıtlaSilMerhaba,şahane görünüyor hemen yapıyorum.Ellerinize sağlık.Sevgiyle...
YanıtlaSilcomplimenti come sempre!! un piatto squisito! ciao!
YanıtlaSilAslıcım hayırlı cumalar canım. Ellerine sağlık. Köfteler çok lezzetli görünüyor.Öpüyorum canım seni.
YanıtlaSilMerhabalar canim, cok degisik bir lezzet olsa gerek ellerine saglik, sevgiler...
YanıtlaSilPembe şekerim hayırlı cumalar köfte
YanıtlaSiller enfes ahhhh banada varmı elleri
ne sağlık kocaman öpüyorum...
Canım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Çok güzel ve iştah açıcı görünüyor.
Sevgiyle kal.
canım vallahi ilk gördüğümde kurabiye zannettim başlığı okuduktan sonra fark ettim ,nefis gözüküyorlar
YanıtlaSilsevgiler
Canim ellerine saglik nefisde görünüyor afiyet olsun hayirli aksamlar öptüm.
YanıtlaSilAslıcım çok değişik bir tarif. Adını yazmasan kurabiye falan sanardım valla. :) Ellerine sağlık. Sevgiler...
YanıtlaSilSA.Canım,çok değişik bir lezzet tel şehriyesinden tatlı bie yapıyorlar merak ettim şimdi..ellerine sağlık..A.E.O
YanıtlaSiltel şehriye kıtır kıtır olmuştur. çok merak ettim tadını:)
YanıtlaSilellerine sağlık tatlım..
Yorumlarınız için hepinizin yüreğine sağlık...
YanıtlaSilCanım Papatyam şehriye hafif haşlandığı için ve tavukla karışıp kızardığı için kıtır kıtır olmuyor :))
Yumuş yumuş oluyor:))
çok farklı görünüyor.. hemen alıyorum yapılacaklar arasına.. ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilfarklı bir lezzet yakalmışsın aslıcığım.
YanıtlaSilafiyet olsun canım.
iyi tailler sevgiler.
canmcım,
YanıtlaSilgüzel yorum için teşekkürler,tarifi yayınladım :)
köfteler de şahane görünüyor. hem de değişik. akşama ne pişirecem diye kara kara düşünürdüm hep. bugün kurtardığın için sağolasn :)
selam ve sevgiyle...
Tam benlik bir tarif Aslicigim, cok severim bu tarz seyleri. Ellerine saglik.
YanıtlaSilaslıcım harika olmuş çok beğendim yağsız kızartarak yapabilirim
YanıtlaSilselam ve sevgilerimle
çok dişik bir köfte deneyeceğimoğlumun bayılacağına eminim.
YanıtlaSilellerine sağlık.
bu ne şık ve leziz bir görüntü yaa ,uzanıp alasım geldi :)eline sağlık...ben sana ne zaman istersen haşhaşlı yaparım pembişim yeterki sen iste,sevgiler....
YanıtlaSildeğişik ama çok lezzetli gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım....
YanıtlaSilÇok değişik ve güzel bir tarif ellerinize sağlık en kısa zamanda deneyeceğim
YanıtlaSilDeğişik bir tarif daha!Bugün çok değişik şeyler gördüm her arkadaşta çok hoşuma gitti herbiride sizinki gibi.
YanıtlaSilAnnem tavuk köftesi yapar ama tavuk kıyması ile olur.Böyle hiç görmemiştim muhakkak deneyeceğiz.Ellerinize sağlık.
çok değişik bir tarifmiş ellerine sağlık:)
YanıtlaSil