14 Nisan 2010 Çarşamba

Pizza (mozorella peynirli)

Malzemeler:
-1 su bardağı kepekli un
-1/2 su bardağı buğday unu (sinangil)
-1/2 çay bardağı ılık süt
-1 paket toz maya
-2 çorba kaşığı sıvıyağ
-1 tatlı kaşığı tozşeker
-1 çorba kaşığı tuz
-aldığı kadar ılık su
Üzeri için:
-1 tatlı kaşığı salça
-1/2 çay bardağı su
-siyah zeytin (çekirdeği çıkartılmış)
-domates (kabuğu soyulmuş ince dilimlenmiş)
-1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
-mozorella peyniri (doğranmış)
Hazırlanışı:Hamur için derin bir kab içerisinde bütün malzemeyi karıştırıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapın ve üzeri örtülü şekilde 30dk dinlendirin....
Dinlenen hamuru hafif unlu zeminde elinizle yayarak inceltip pizza tavasına yerleştirin (fırındada pişirebilirsiniz) salça ve suyu karıştırıp isteğe bağlı biraz kekik ilave edip sosu hamurun üzerine sürüp kaşar serpiştirin...
Kaşarın üzerine domatesleri yerleştirip mozerella peynirini ekleyip zeytinleri de koyup pizza tavasının kapağını kapatıp pişirin....
Arada fırındada yapıyorum...
Fırın için pişirme ayarı 175derece hamurun altı pişene kadar fırında tutuyorum...
Afiyet Olsun...

27 yorum:

  1. Harika görünüyor ablası, ellerine sağlık. Hünerlerin dudak ısırtacak parmak yalatacak cinsten olduğunu söyleyen oldumu sana:)

    YanıtlaSil
  2. Cok guzel olmus bu pizza belli:) Canim cekti gece vakti! Ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  3. selam pizza harika görünüyor.parfe ve jöle muhtesemdi.fotograflar hele gel bizi ye diyor.masallah ellerine saglik sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. Aslıcığım sana ne demeli bilmem ellerine emeğine sağlık böyle güzel tarifleri bizlerle paylaştığın için .İzmirden kocaman sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. nazar degecek sana nazar...

    YanıtlaSil
  6. Canım harika görünüyor. Bayılırım pizzaya..
    Emagıne saglık.. Sevgıler..

    YanıtlaSil
  7. döktürmüşsün yine maşallah ellerine sağlık sevgilerrrr

    YanıtlaSil
  8. canım ellerine saglık pizza tavasını hiç kullanmadım birazda çok fazla yer kapladıgı için almaya hiç yeltenmedim nasıl güzel pişiriyormu?

    YanıtlaSil
  9. Aslı yine harikalar yaratmışsın. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  10. Hımm !
    Bir dilim ne beni nede Kızımı keser en iyi si biz hepsini alalım sen den.
    Ellerine sağlık afiyetler olsun bereketi ile..

    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  11. Yorumlarınız için hepinizin yüreğine sağlık...

    Sevgili Tuğbacığım ben pizza tavasından çok memnunum hem sadece pizza pişirmiyor ben lahmacunda yapıyorum kalabalık misafirde tavuk yapıyorum yani çok amaçlı evet biraz yer kaplıyor ama sonuçlarını görünce gözüne batmıyor:))

    YanıtlaSil
  12. aslıcımm nefis olmuş bu pizzaaaaaaaaaaaaaaaaa
    bende istiyorumm:))

    YanıtlaSil
  13. mmmmm görüntü enfes. eminim tadı da öyledir

    YanıtlaSil
  14. Canım kardeşim ellerine sağlık enfes sıcakken olsada yesem kocaman
    öpüyorum o tatlı yanaklarını:))

    YanıtlaSil
  15. ellerine sağlık cnm,nefis gözüküyor..sevgiler..

    YanıtlaSil
  16. Nefis görünüyor ellerine saglik Aslicim.Afiyet olsun.

    YanıtlaSil
  17. Offff yani offff...
    nefiss görünüyor nefiss
    Ellerine sağlık Aslı'cım
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  18. ellerine sağlık aslıcım , etkinlik için tarif gönderiyorum sayfamdan alabilirsin , kolay gelsin

    YanıtlaSil
  19. Aslıcım pizza harika görünüyor.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  20. Aslıııı bayılırım pizzaya ve şu an çok açımm Azcık rejim yapıyorum da :)) Ellerine sağlık canım benimm,efiyet şeker olsun size ne diiiyiim.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  21. Asla hayır diyemem:))))
    Ellerine sağlık canım
    sevgiler

    YanıtlaSil
  22. Cok istah acici gözüküyor, ne zamandan beri canim pizza istiyor insallah en kisa zamanda yapicam:)))

    Ellerine saglik asli ablacim...

    YanıtlaSil
  23. ellerine sağlık canım.pizzan nefis görünüyor. eşimle ikimizin ortak sevdiği lezzetlerden.sevgiler

    YanıtlaSil
  24. off off bittim ben buna. ne güzel bir görüntü bu böyle.

    YanıtlaSil
  25. selamun aleykum.

    Aslisko su tarifleri biraz kolaylastirsan,ben simdi sinangili ve kepekli unu nasil bulacam.birde mozerellanin adini her okuyusumda gulumsuyorum.sebebi ise yanlis aldigim mozerellayla kunefe yapmamdi:)))

    ellerine saglik.artik pizza yapma zamanim gelmis.gozumde kaldi pizzada:))

    rahmana emanet ol,sevgilerimle:)

    YanıtlaSil
  26. Bir daha bu saatte sana gelmiyeceğim:)))
    öldüm resmen,ellerine sağlık..

    sevgiler..

    YanıtlaSil
  27. Hımm ev yapımı pizza, nasıl güzel olurrrr

    YanıtlaSil

Yorumlarınız benim için çok değerli..
Ziyaretiniz için teşekkür ediyorum:))