23 Aralık 2009 Çarşamba

Cümbüş Pilavı ve Mimm

Tarifi bu ayki Lezzet dergisinin ''altın mutfak'' ekinde görüp denedim...
Bugüne kadar yediğim en güzel pilavmıydı??
Kesinlikle evettt:))
Malzemeler:
-2 su bardağı pirinç (20dk ıslatılmış)
-1 su bardağı haşlanmış nohut (haşlanmış)
-2 parça tavuk göğüs eti (haşlanmış)
-2 adet kırmızı biber
-3 slu bardağı tavuk suyu
-4 çorba kaşığı zeytinyağı
-2 çorba kaşığı tereyağı
-tuz, karabiber,
Hazırlanışı:Pilav tavasına zeytinyağını koyup hafif kızdırıp pirinçleri ekleyip iyice kavurun...
Kavrulan pirince tuz karabiber ve nohutları ekleyip suyunuda ilave edip ağzını kapatıp kaynamaya başlayınca altını kısın ve suyu çekene kadar pişirin...
Tavuğu fazla küçük çokta büyük olmayacak şekilde didikleyin...
Kırmızı biberi minik minik doğrayıp tereyağında kavurun...
Suyunu çeken pilavın altını kapatıp tavuk etlerini ve kırmızı biberi ekleyip tencerenin kapağını kapatıp 15dk dinlendirip sıcak olarak servis yapın...
Afiyet Olsun...

Sevgili Aleyna beni mimlemiş:))
Sorular şöyle...

1-Sizi en çok üzecek olay?
Güvendiğim birinin beni hayal kırıklığına uğratması...
2-Yaşadığınız en mutlu an?
Genelde hep mutluyumdur ama en çok geçenlerde Anılın hayata gelmesi beni inanılmaz mutlu etti....
3-Hangi hataları hoşgörüyle karşılayabilirsiniz?
Kasıtlı olarak yapılmayan herşeyi hoşgörüyle karşılarım..
4-En sevdiğiniz erkek karakter?
Bilmem:))
5-Tarihteki favori kahramanınız?
Kalsik olacak ama Aklıma başka kimse gelmiyor Fatif Sultan Mehmet
6-Gerçek hayattaki kahramanınız ?
BABAM ve EŞİM
7-En sevdiğiniz ressam?
Küçükken aldığım kartpostalların üzerinden hep aynı ressamın ismi yazardı:))
Salvador Dali :))
8-En sevdiğiniz müzisyen?
Son zamanlarda Mustafa Ceceli
9-Bir erkekte en beğendiğiniz özellik?
İş hayatında gayet ciddi ama ev hayatında sevimli ve sempatik (eşim gibi)
10-Bir kadında en çok beğendiğiniz özellik?
Güler yüz...
11-Yapmaktan en mutlu olduğunuz iş?
Kurabiyelere şekil vermek:) Örgü örmek müthiş rahatatıyor beni:)
12-Kimin yerinde olmak isterdim?
Kendim olmaktan gayet mutluyum:)
13-Arkadaşlarında hangi özelliğin olmasını istersiniz.?
Samimi , sıcak ve açık sözlü olması..
14-Kendinizde gördüğünüz en temel eksiklik?
Tavrımı açıkça gösterememe (herdefasında üzüleceğimi bile bile)
15-Hayatınızın en büyük şanssızlığı?
Ehliyetimi almadan ana caddede geri geri gitme gafletinde bulunarak kaza yapmam..

16-En sevdiğiniz renk?
Blogumun isminden belli oluyor sanırım:)) Ama genel olarak bütün renklere açığım (siyah kahve lacivert hariç)
17-En sevdğiniz çiçek?
Hanımeli
18-En sevdiğiniz kuş?
Muhabbet
19-En sevdiğiniz şair?
Atilla İlhan
20-Tarihte en sevmediğiniz karakter?
Kötü olan zaten ne geçmişte nede gelecekte asla sevilmez....
21-En çok isteyeceğiniz özellik?
Takıntılarımın olmaması
22-Nasıl ölmek istersiniz?
Rabbim nasıl emrettiyse hayırlısı ölüm olmasını isterim tabikide..
23-Hayattaki sloganınız?
Büyük lokma ye büyük söz konuşma....
24-Şu anki ruh haliniz.?
Aşırı uykusuz ve halsiz... Ama hala pc başında mim cevaplıyor:))

Bende Aysultan ve Taze Naneyi mimliyorum hadi kızlar kolay gelsin:))

41 yorum:

  1. bak işe bu saatte cümbüşe gelmişim:)) şifalar olsun

    YanıtlaSil
  2. biber hariç bu pilavı bende yapardım süper bir tat ellerine sağlık mutfağın kadar karakterinde çok güzel cevaplarını beğendim sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık bense eğer pilavın içine birşey eklersem asla tel tel olmuyor tutturamıyorum yani:)) Mutfak özürlü denmezde ne denir bu kadına? :)) Ehliyet olmadan trafiğe çıkmak ise tam bir çılgınlık ben seni mutfak canavarı diye biliyordum sen neymişsin be Aslım:))

    YanıtlaSil
  4. canım pilavın gayet renkli hoş görünüyor ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık canım pilav nefis görünüyor gerçekten..

    mim cevaplarını da seve seve okudum seni daha yakından tanımak çok iyi oldu...

    sevgiler canım öptüm

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık canım. Bu pilavda yok yok:) Sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. Geçen gün verdiğin Keşkül tarifini denedim, Rüya kocaman bir kaseyi hüpletti tek başına, şaştım kaldım:))

    YanıtlaSil
  8. Eline sağlık canım Annem yapardı bu pilavı Anne bunun adı ne diye sorardım aman uydurmasyon derdi içine biber soğan nohut tavuk koyardı nefis olurdu çok da güzel yapmışsın canım

    YanıtlaSil
  9. cevaplarını kumak keyifliydi şekerim :)
    en kısa zamanda cevaplayacağım ;)
    pilavda gel beni ye diyor,ellerine sağlık pembe kuzum...

    YanıtlaSil
  10. Canım cevapların çok güzel hele pilav mmm

    ellerine sağlık, sevgiler

    YanıtlaSil
  11. ELLERİNE SAĞLIK CANIM NEFİS GÖRÜNÜYOR.....

    YanıtlaSil
  12. Bu tarifi bende deneyeceğim. Gerçekten de çok güzel bir tarif
    Ellerine sağlık canım
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  13. BENDE YAPCAMM BENDE BENDE BENDEE YAM CÜMBÜŞLÜ GÜNLERE HAZIRLANIYORUM ZATEN CUK OTURDU BU TARİFF:))

    YanıtlaSil
  14. aslı cnm çok güsel görünüyor ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  15. içinde yok yok valla.ne kadar besleyici.ellerne saglık.

    YanıtlaSil
  16. Canım,
    ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  17. Pilav çok nefis olmuş canım.Ellerin dert görmesin...

    YanıtlaSil
  18. görüntü desen harika...lezzet desen enfes....bende yapmalıyımmmmmm....ellerine sağlık canım arkadaşım...

    YanıtlaSil
  19. Canım pilav süper görünüyor elleri
    ne sağlık.Mim cevaplarında senin ka
    dar şeker kocaman öptüm...

    YanıtlaSil
  20. teşekkürler cevapşarın için canım.seni biraz daha tanımış oldum.beyaz pilav sevmeyen pilavını ben bile yerim.ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  21. sa.Bu pilavı bende yapıyorum zeytin yağı kullanmaklada iyi fikir olabilir ellerine sağlık..uğramaz oldun sorun yoktur inş.listendede yok görünüyorum..A.E.O

    YanıtlaSil
  22. pilav harika görünüyor.içindekilerden de ne kadar nefis olduğu belli oluyor canım:)ellerine saglık..sevgiler.

    YanıtlaSil
  23. KIRMIZI BİBER KOYMADAN YAPARDIM BİLİRİM ÇOK LEZZETLİ OLUR...SENDE ÇOK GÜZEL YAPMIŞSIN...

    YanıtlaSil
  24. hakkatten cümbüş pilav olmuş bol malzemeli sevrim böyle tatları ben

    YanıtlaSil
  25. Pembe şekerim ellerine sağlık canım.Nefisss:)

    YanıtlaSil
  26. Tam cümbüş olmuş tatlım..Ellerine sağlık..Bende çok severim bu tür pilavları..)Afiyetler olsun..


    Kocaman sevgilerle..

    YanıtlaSil
  27. Pilav varya mükemmel görünüyor.
    Mimi en kısa zamanda cevaplıcam canım.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  28. pilavada cevaplarada bayıldım eline diline sağlık

    YanıtlaSil
  29. Renkler harika görünüyor, nedense bir türlü yorum bırakamadım bugün. Her neyse sevgilerimle

    YanıtlaSil
  30. ellerine sağlık.nefis görünüyor canım

    YanıtlaSil
  31. merhaba canım pilav çok güzel ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  32. pilav müthiş.yerken yanında olmak isterdim!!!ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  33. Pilavin harika gorunuyor hayatim. Bazen bende sade pilav yapmaktan yoruluyorum. Tavukla zenginlestirilmis bir pilav enfes olur dogrusu. EN kisa zamanda denicem

    YanıtlaSil
  34. canım ellerine sağlık çok güzel görünüyor.Mutlaka bende deneyecegım.
    sevgiler..
    cemıle

    YanıtlaSil
  35. pilav şahane duruyor.cevaplarında çok hoş

    YanıtlaSil
  36. tam benlik bir pilav olduğunu söylemeliyim. harika. ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  37. canım cümbüş pilavı ne güzel öyle ay canım çekti gribimde olsada yesem :)

    YanıtlaSil
  38. ismi gibi cümbüş olmuş :) nefis görünüyor ellerine sağlık canım hayırlı cumalar

    YanıtlaSil
  39. Canım süper..Tabağı aldım:)Bir çatal yetmez..

    YanıtlaSil
  40. Gerçekten harika görünüyor.Bol malzemeli yemekleri seviyorum.Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil

Yorumlarınız benim için çok değerli..
Ziyaretiniz için teşekkür ediyorum:))