Şişte Hamsi Tava

Malzemeler:

-1 kg hamsi

-1 çay bardağı sıvı yağ

-tuz 

-yeteri kadar çöp şiş

Hazırlanışı: Hamsilerin içlerini  temizleyip  yıkayın ve suyunu süzdürün.

Derin bir kase içerisinde  hamsileri, sıvıyağı ve tuzu harmanlayıp mangal çöpüne dizin.

Hazırladığınız hamsileri teflon tavada alt üst ederek pişirip sıcak olarak servis yapın.

Afiyet Olsun :)