Ballı Kurabiye

Malzemeler:

-1 adet yumurta

-1/2 su bardağı bal

-1/2 su bardağı toz şeker

-3 çorba kaşığı tereyağı 

-2 su bardağı un

-1 paket vanilin

Hazırlanışı: Derin bir kab içerisine unu koyup kalan malzemeleri ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın. (gerekirse un ilave edebilirsiniz)

Hazırladığınız hamurdan cevizden küçük parçalar kopartıp elinizle yuvarlayıp  yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin ve üzerlerine çatal ile bastırıp şekil verin.

Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirip soğuyunca servis yapın.

Afiyet Olsun :)