4 Eylül 2013 Çarşamba

Domatesli Biber Kavurması



Kahvaltı Masalarımın Vazgeçilmez Lezzetlerinden... Hem Pratik Hem de nefis :)

Malzemeler:
-10 adet çarliston biber (ben köy biberi kullandım)
-4 adet domates
-2 diş sarımsak
-1 çay kaşığı pul biber
-1 çay kaşığı tuz
-zeytinyağı
Hazırlanışı:Biberlerin çekirdeklerini temizleyip iri olacak şekilde doğrayın.
Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayıp sarımsakları rendeleyin.
Domates ve biberleri zeytinyağı ile birlikte küçük tencereye koyup sarımsak ve tuzunu ilave edip kısık ateşte ağzı kapalı şekilde domatesler suyunu çekene kadar pişirip pul biberini ekleyip ocaktan alıp ılık olarak servis yapın.

Afiyet Olsun :)

10 yorum:

  1. e dogru kahvaltilarda vazgecilmez oldugu :-)cok severim:-)

    YanıtlaSil
  2. Merhabalar,
    Ellerinize sağlık. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

    YanıtlaSil
  3. soslu herşey kabulümdür.enfes gözüküyor.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  4. Eskiden annemle kahvaltı keyfimin değişmez lezzetiydi. Hele birde acı biberle yaptılar mı 2 ekmek yedirirdi. Eline sağlık . ekmek yememek adına yapmayacağım ;) sevgiler canım

    YanıtlaSil
  5. kızartmadan daha sağlıklı olmuş.nefis görünüyor.ellerine sağlık canım.sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. tam kahvaltılık olmus elıne sağlık

    YanıtlaSil
  7. Harika gozukuyor..
    Onumde olsa su an ekmek banip yesem . :)

    YanıtlaSil
  8. Eşimin en sevdiği yemek. Yemek diyorum çünkü sabah öğlen akşam özellikle yanında cacıkla yemeğe bayılıyor :)

    YanıtlaSil
  9. Bandıra bandıra yemek vardı şimdi.:)
    Ellerine sağlık canım:)

    YanıtlaSil
  10. Aslıcım evet çok nefis görünüyor ellerine sağlık afiyet bal olsun

    YanıtlaSil

Yorumlarınız benim için çok değerli..
Ziyaretiniz için teşekkür ediyorum:))