Tarçınlı Fındık Kurabiye

Atıştırmalık nefis bir lezzet... Şiddetle tavsiye edilir :)

Malzemeler:

-250 gr margarin (oda sıcaklığında)

-4 çorba kaşığı pudra şekeri

-1 su bardağı nişasta

-1 çay bardağı sıvıyağ

-1 su bardağı ince çekilmiş fındık

-2 paket vanilin

-aldığı kadar un

Üzeri İçin:

-1 su bardağı toz şeker

-1 çorba kaşığı tarçın

Hazırlanışı: Derin bir kab içerisine bir miktar un koyup malzemeleri sırasıyla ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın.

Hazırlanan hamurdan küçük parçalar kopartıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin.

Şeker ve tarçını karıştırın.

Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri bekletmeden sıcağıyla  tarçınlı karışıma bulayın ve soğuyunca servis yapın.

Afiyet Olsun :)