31 Ekim 2011 Pazartesi

Kuşburnu Marmelatı


Pembe Tatlar kaldığı yerden devam ediyor...
Nerde Kalmıştık:)

Malzemeler:
-1 kg olgunlaşmış kuşburnu
-1/2 kg toz şeker
-3-4 damla limon suyu
Hazırlanışı:Kuşburnularını yıkayıp uç kısımlarını temizleyip tencereye koyup üzerlerini biraz geçecek kadar su koyup yumuşayıncaya kadar haşlayın...
Haşladığınız su ile beraber kuşburnularını kevgirden kaşık yardımı ile ezerek geçirip daha sonra tel süzgeçten geçirip tencereye koyun...
Kısık ateşte göz göz olana kadar kaynatıp şekeri ve limon suyunu ekleyip 10-15 dk daha kaynatıp pişiridiğiniz tencerede soğutup kuru kavanoza koyun...

Afiyet Olsun...

zaman:

23 yorum:

  1. Begonvilli Ev31 Ekim 2011 09:10

    Ellerine sağlık. Çok faydalı olduğunu duymuş, yıllar önce denemiştim.

    YanıtlaSil
  2. durutarifler31 Ekim 2011 09:55

    İnce çoraptan geçirilmesi gerektiğini duymuştum. Gerek kalmadı mı ?
    Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  3. Bulbulunyeri31 Ekim 2011 10:01

    Canım,
    hoş geldin. Özlemiştik.
    ellerine sağlık. Çok zor (kuşburnunu temizlemek)ama çok lezzetli bir tat. Bayılırım ben o tada. İncir reçelinden sonra en sevdiğim tatdır.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  4. Pembe Tatlar31 Ekim 2011 10:08

    Teşekkür ediyorum yorumlarınız için yüreğinize sağlık:)
    Nilaycığım tül çoraptan geçirilmesimne gerek kalmadı önce kevgirden daha sonrada tel süzgeçten geçirdim :))

    YanıtlaSil
  5. Miskokulu Lezzetler31 Ekim 2011 11:46

    Çok şükür Aslım hoş geldin sefalar getirdin ellerine emeklerine sağlık kucak dolusu sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. balböcükleri31 Ekim 2011 11:52

    çok severim ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  7. Sevil Şahin31 Ekim 2011 12:29

    ellerine sağlık tatlım çok besleyicili bir marmelat hiç evde yapmadım umarım bende bir gün yaparım :)
    afiyet bal olsun
    sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Hayatın Tatları31 Ekim 2011 12:53

    BAYILIRIM MARMELATA . ELLERİNE SAĞLIK

    YanıtlaSil
  9. canimçektipişirdim31 Ekim 2011 13:24

    seni burda görmek ne güzel ellerine saglık cnm..

    YanıtlaSil
  10. KİZHATCE31 Ekim 2011 13:29

    hoşgeldin pembişim,iyiki geldin çok özletmiştin :)öpüyorum sakın bir yerlere kaçma :)

    YanıtlaSil
  11. Adsız31 Ekim 2011 13:37

    Merhaba Aslıcığım,

    Aramıza hoş geldin.Umarım artık devam ettirirsin bloguna yazmayı. Ama lütfen bir açıklama yaparmısın bunca zamandır neden yazmadın?

    Marmelatı
    ailenle sevdiklerinle huzur mutluluk ve sağlıkla yersiniz inşallah canım.

    Sevgilerimle*

    YanıtlaSil
  12. Nehir Butik Pasta31 Ekim 2011 14:46

    şükür kavuşturana:)
    kuşburnu marmelatı yapılacaklar listemde
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  13. Ege'nin annesi! :)31 Ekim 2011 15:38

    uzun zamandır yeni tarif var mı diye bekliyordum, sonunda geldi! :) yeni yeni pastalar, börekler, çorbalar takibindeyim :D
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  14. birsence31 Ekim 2011 18:09

    ohhh be dönmene çok sevindim aslıcım...iyiki geldin..herşey yolundamı sağlığın sıhhatin yani herşey..öpüyorum..

    YanıtlaSil
  15. SEVALCE LEZZETLER31 Ekim 2011 19:59

    Merhabalar,
    Sağlıklı ve nefis bir lezzet.
    Ellerine sağlık canım.
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  16. İlknur31 Ekim 2011 22:27

    Merhabalar...
    Kuşburnu marmelatını çok severim.Çok faydalı diye duymuştum.
    Ellerine sağlık.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  17. Unknown1 Kasım 2011 08:02

    Pembe Şekerim Aslımmmmmmm şükür kavuş
    turana:)))İnşallah bir daha böyle uzun aralar vermezsin.Marmelat süper
    ellerine sağlık kocaman kocaman öpüyorum.

    YanıtlaSil
  18. BAL ANNE1 Kasım 2011 08:56

    hggg o kadar kolay yazmısınkıı canımm yapmak ıstedııı bence suzgeclerden gecırmek cokk zorr

    YanıtlaSil
  19. BAL ANNE1 Kasım 2011 08:57

    slmm hg kusburnu marmelatı bence cokkk zahmetlı ama sen o kadar guzel anlatmısınkı hemen yapmak ıstedım ellerııne saglıkk

    YanıtlaSil
  20. özlem1 Kasım 2011 11:27

    şükür kavuşturana hoşgeldin. özlettin kendini.
    ellerine sağlık tam bir şifa kaynağı.

    YanıtlaSil
  21. Unknown1 Kasım 2011 19:10

    ŞÜKÜR KAVUŞTURANA MERAK ETMİŞTİM NERELERDE DİYE HERŞEY YOLUNDADIR UMARIM
    ELLERİNE SAĞLIK BU KADAR ÖZLETME BİR DAHA
    SEVGİLER...

    YanıtlaSil
  22. sare3 Kasım 2011 11:46

    Merhaba, y apımı biraz dikkat gerektirse de faydalı bir lezzet. Çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık.
    Kurban bayramınız kutlarım, sevgiler.

    YanıtlaSil
  23. Tümay Öztürk3 Kasım 2011 16:17

    Canım ellerine sağlık. Kuşburnu bizde çok sevilir. BEnde deniycem mutlaka.

    YanıtlaSil

Yorumlarınız benim için çok değerli..
Ziyaretiniz için teşekkür ediyorum:))