2 Şubat 2011 Çarşamba

Soğan Yahnisi

Malzemeler:
-500gr yağsız dana kuşbaşı
-25 adet arpacık soğan
-1 su bardağı nohut (haşlanmış)
-1 çorba kaşığı salça
-1 su bardağı sıcak su
-tuz,karabiber,pulbiber
-zeytinyağı
Hazırlanışı: Etleri düdüklü tencereye koyup üzerlerine 1 çay bardağı su ekleyip 15dk haşlayın...
Arpacık soğanların kabuklarını soyup yıkayın...
Tencereye zeytin yağını koyup arpacık soğanları kavurup salçayı ekleyip 5dk kavurup etleri ve nohutları ilave edip biraz daha kavurun...
Kavrulan etlere baharatlarını ve 1 su bardağı sıcak suyu ekleyip tencerenin ağzını kapatıp kısık ateşte 15-20dk pişirip sıcak olarak servis yapın...
Afiyet Olsun....
zaman:

26 yorum:

  1. Gülcan2 Şubat 2011 08:55

    elinize sağlık çok lezzetli görünüyor sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. TATESAL2 Şubat 2011 09:30

    Şahane bir yemek soğan hem lezzetli hemde şifa kaynağı....afiyet olsun sizlere..

    YanıtlaSil
  3. Bir Dut Masalı - nUnU2 Şubat 2011 09:55

    afiyet olsun aslıcığım..
    çok sevgiler canım

    YanıtlaSil
  4. Unknown2 Şubat 2011 10:07

    ellerine saglık aslıcıgım.

    YanıtlaSil
  5. Saglıklımutfak2 Şubat 2011 10:42

    Aslı muhteşem duruyor ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  6. Mehlika Yıldırım2 Şubat 2011 10:56

    harika görünüyor iştah açıcı ellerine sağlık canım =)

    YanıtlaSil
  7. Unknown2 Şubat 2011 11:26

    Küçük Meleğim süpersin ellerine sağ
    lık öpüyorum kocaman kocaman.

    YanıtlaSil
  8. Işıl2 Şubat 2011 11:43

    istah acıcı

    YanıtlaSil
  9. yerdenuzak2 Şubat 2011 12:09

    Bloguna baktığım zaman; amaannnn yerdenuzak bırak bu işleri, kaç ofisten, git evine, koya çayını, bir yandan oku, bir yandan pişir diyor♥

    YanıtlaSil
  10. kalpkurabiye2 Şubat 2011 12:11

    bitanecikimm ellerine sağlık:)
    canparen öper senii:))
    tatlım benimm:))
    birtanesin sen:)

    YanıtlaSil
  11. Sevil Şahin2 Şubat 2011 12:33

    Aslıcım et sevmeyen ve yemeyen biri olarak bunu tavuklu olarak yapayım diye aklımdan geçirdim :))
    canım ellerine sağlık afiyet bal olsun
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  12. KİZHATCE2 Şubat 2011 13:19

    eline sağlık pembişim,öğle yemeğimi buldum yaşasınnn:)çok öpüyorum güzelim...

    YanıtlaSil
  13. YeMeK vAkTi2 Şubat 2011 13:28

    Anlaşılan tiz zamanda bir soğan yahnisi yapiciğim:)Ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  14. Tümay Öztürk2 Şubat 2011 14:43

    şu an ne kadar acıktığımı tahmin edemezsin:) Ellerine sağlık keşke önümde olsa da hemen yesem bir tabak. sonra da ikinciyi istesem:)

    YanıtlaSil
  15. sarımutfak-hande2 Şubat 2011 14:48

    çok iştahaçıcı duruyor orda canım ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  16. zayiflamamlazım2 Şubat 2011 15:49

    Süper görünüyor ki eminim tadı da öyledir. Tarifi aldım bi gün mutlaka yapıcam.

    YanıtlaSil
  17. LEZZETİKRAM2 Şubat 2011 16:46

    ellerine sağlık Aslıcım çok çok lezzetli görünüyor ,canım çekti şimdi :)

    YanıtlaSil
  18. Adsız2 Şubat 2011 17:11

    Selam Aslı,

    Ellerine sağlık. Görüntü iştah açıcı.
    Size afiyet olsun.

    Sevgiler*

    YanıtlaSil
  19. Adsız2 Şubat 2011 17:53

    Nefis görüntüsü var ellerine saglikk

    YanıtlaSil
  20. karamel mutfak2 Şubat 2011 17:54

    super gorunuyor vallahi tam benlik ellerine saglik canim sevgiler.

    YanıtlaSil
  21. ebru2 Şubat 2011 18:36

    Aslıcım görüntü harika. Eminim kl lezzetide öyledir. Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  22. Unknown2 Şubat 2011 20:01

    BEN BU LEZZETİ ÇOK SEVİYORUM ELLERİNE SAĞLIK ASLICIM...
    SEVGİLER..

    YanıtlaSil
  23. Armina3 Şubat 2011 19:46

    Çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  24. bir demet feslegen4 Şubat 2011 01:37

    görsel şölen, eline sağlık canım :)

    YanıtlaSil
  25. gülşah14 Şubat 2011 15:15

    aslı hanım arpacık soğanları kavurma aşamasında,arpacık soğanlar yumuşayana kadar kavurduktan sonramı salçayı erkleyelim_

    YanıtlaSil
  26. Pembe Tatlar14 Şubat 2011 15:20

    Merhabalar Gülşah hanım...

    Arpacık soğanları 2-3dk kavurmanız yeterli olacaktır...
    Daha sonra salçayı ekleyip birazda o şekilde kavurun...

    sevgiler..

    YanıtlaSil

Yorumlarınız benim için çok değerli..
Ziyaretiniz için teşekkür ediyorum:))