-2 su bardağı un
-1 su bardağı süt
-1çorba kaşığı sıvıyağ
-50gr tereyağı
-1 paket toz maya
-1 tatlı kaşığı şeker
-1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri İçin:
-sucuk
-2 adet yeşil biber
-1 adet kırmızı biber
-1 adet domates
-1 adet kurusoğan
-100gr mantar
-rendelenmiş kaşar
Sos İçin:
-1 çorba kaşığı salça
-1/2 su bardağı su
-5 çorbakaşığı sıvıyağ
-tuz,kekik
Hazırlanışı:Derin bir kab içerisine unu koyun ve kalan malzemeleri ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapıp üzerini nemli bez ile örtüp 30dk dinlendirin...
Sos için tavaya sıvıyağı koyup kızdırın ve salçayı ekleyip biraz kavurup suyunu ekleyip kaynamaya başlayınca tuz ve kekiğini ekleyip ocaktan alıp soğumaya bırakın...
Üst malzemeleri istediğiniz şekilde doğrayıp hazırlayın...
Dinlenen hamuru merdana kullanmadan hafif unlu zeminde elinizle bastırarak genişleterek şekil verip tepsiye yerleştirin...
Üzerine hazırlanan sosu sürüp kurusoğanı yerleştirip bir milktar kaşar serpiştirin...
Kalan malzemeleri (sucuk,mantar,domates,biberleri) pizza hamurunun üzerine yerleştirip çok az kaşar serpiştirip önceden ısıtılmış 170derecelik fırında altı kızarana kadar pişirip sıcak olarak servis yapın....
Afiyet Olsun....
süpersin valla. ellerine sağlık. yalnız bir şey sormak istiyorum bu malzemeler ile kaç tane servis tabağı ölçüsünde pizzalar oldu?
YanıtlaSilsanırım pizzaların servis tabağı boyutunda değil mi? pizalar tam benlik ince ve yumuşak görünüyor.
Güzel bir pizza olmuş ellerinize sağlık , ayrıca ev yapımı cok da saglıklı :)
YanıtlaSilŞule hanım yorumunuz için teşekkür ediyorum...
YanıtlaSilÖzlemciğim 2 tane servis tabağı büyüklüğünde pizzam oldu:))
Ama sen istersen büyük birtanede yapabilirsin...
Gerçekten yumuşacık oldu...
Sevgiler....
Sulecim ellerine saglik çok nefis gorunuyor. bayilirim pizzaya ben :))
YanıtlaSilAy özûr dilerim bir önceki arkadasin yorumunu okuyunca sana Sule diye hitap ettim. affola :)
YanıtlaSilOlurmu hiç Mineciğim arada bendede oluyor:))
YanıtlaSilSevgiler...
Küçük Meleğim maşallah bugünlerde
YanıtlaSilpeşpeşe harika tarifler ekliyorsun.
Ellerine sağlık pizza süper kocaman
öpüyorum.
ellerine saglık.iyi seneler.
YanıtlaSilYaşamınca güzel yıllar, mutlu yarınlar, gerçek dostluklar hep senin olsun. MUTLU YILLAR!
YanıtlaSilaslıcım canım ellerin dert görmesin tatlım afiyet bal olsun
YanıtlaSilcanım sayfamda bir yılbaşı çekilişim var beklerim
sevgiler
canım ellerine emeklerine sağlık:)
YanıtlaSilkardeşim isteyip duruyor bende ona yapayım:) cici abla olayım dimi:)
Sevdiklerinle birlikte sana güzel, mutlu, huzurlu ama en mühimi ise saglikli bir yil diliyorum.Berlinden sevgiler
YanıtlaSilhımmm, it looks wonderful. :=)
YanıtlaSilmmmmmmmmmmm..che buona!
YanıtlaSilTantissimi auguri di buon anno!un abbraccio!
Aslıhan hanım poğaçanızdan sonra gözüme kestirdiğim diğer lezzette bu nefis pizza çocuklara kahvaltıya yapacağım sonucu yine yazarım sevgiler semra
YanıtlaSilCanım bu muhteşem görünüyorr yaaa
YanıtlaSilbuarada,
Mutlu Yıllar Canım.. Bu yıl Sana Sağlık Mutluluk ve Arzu ettiklerini getirsin.
Adresim değişti bilgine :)
Degisiktatlar (Meloş)
ağzınızın tadı hiç bozulmasın aslıcığım,
YanıtlaSilnice güzel yıllara.
sevgiler..
canım benim çok güzel görünüyor ellerine sağlık. mutlu seneler
YanıtlaSilSağlıklı,huzurlu,mutlu ve bol lezzetli yeni bir yıl diliyorum ;)
YanıtlaSilSevgiler...
ohhh mis gibi olsada yesek sevgiler.
YanıtlaSilCanim kardesim benim, sevgilerimle ellerine saglik diyor, sana ve ailene saglikli, mutlu, basarili bir yil diliyorum....
YanıtlaSilmutlu yıllar diliyorum içinde aşk, sevgi, heyecan, mutluluk, sabır, bereket, sağlık ve huzur taşıyan..:)
YanıtlaSilDeniz GÜNEŞ.
Aslicimm canim ellerine saglik, harika gorunuyor. Italyan bir arkadastan aldigimiz tarifte de aynen bu sekilde sos pisirilerek yapiliyordu ve gercekten cok daha lezzetli oluyor..
YanıtlaSilHuzurlu, saglikli, mutlu bir yil dilerim canimm:)
Sevgi ve muhabbetlerimle..
CANIM YENI YILIN KUTLU OLSUN:
YanıtlaSilSaglik, huzur,nesen hic eksilmesin.
Tüm dileklerin gercek olsun.
Sevgiler diliyorum tüm kalbimle öptüm.
(:
(:
:) (:
Gücan Akbas
(:
:) (:
(:
ÖNCELİKLE ELLERİNE SAĞLIK HERŞEY GÖNLÜNÜZCE OLSUN NİCE MUTLU YILLAR SEVGİLERİMLE FİKRİYE
YanıtlaSilNefis bir görüntü çok beğendim ellerine sağlık Aslıcığım. Güzel, mutlu ve sağlıklı bir yeni yıl dilerim. Sevgilerimle.
YanıtlaSilNerede yaşam varda orada umut da vardır. Yeni yılda tüm başarı ve umutlar sizinle olsun.
YanıtlaSil2011 de tüm hayallerinizin gerçekleşmesi dileğiyke,
Sevgiyle kal.
Canım Yeni bir yılı taptaze umutlarla,sevgiyle,bereketle,neşeyle,aşkla,gönlündeki tüm güzelliklerle geçirmeni diliyorum:))
YanıtlaSilVa tabii ki yin herşey enfes görünüyor .ellerine sağlık:)
YanıtlaSilcanım benim
YanıtlaSilhayırlı,mutlu ,sağlıklı bir yıl sizin ve tüm sevdiklerinizin olsun.nice mutlu senelere....sevgilerimle...
Akşam yemeği için annemle denedik,o kadar beğendik ki bir teşekkürü borç bildimm :))) Tarifleriniz gerçekten harika,ölçüler tam kararında,Sevgiler ! Afiyetle kalın :)) ♥
YanıtlaSil