İftara gelen misafirlerim için yapmış olduğum ve çok beğenilen salatam...
Malzemeler:
-4 adet havuç
-2 adet kabak
-2 su bardağı süzme yoğurt
-3 diş sarımsak
-1 çay vardağı iri çekilmiş ceviz
-1 tutam dereotu
-4 çorba kaşığı sıvıyağ
-tuz
Hazırlanışı:Tavaya sıvıyağı koyup havuçları rendeleyin ve sıvıyağda havuçları biraz diri kalacak şekilde kavurun...
Kabaklarıda rendeleyip elinizle kabakların fazla suyunu sıkıp havuçlara ekleyip 2-3 dkda beraber kavurup ocaktan alıp soğumaya bırakın...
Sarımsakları soyup ezin...
Dereotunu ince ince kıyın...
Derin bir kasenin içerisine yoğurdu koyup kavrulan sebzeleri ,ezilmiş sarımsakları,dereotunu,ceviz ve tuzunu ekleyip iyice karıştırıp buzdolabında biraz dinledirdikten sonra servis yapın...
Afiyet Olsun....
İçindeki malzemeler yeter,besleyici ve lezzetli:)) harika olmuş kuşum,ellerine sağlık:)
YanıtlaSilAslıcığım ellerine sağlık benimde sık yaptığım bir tarif sevgiler...
YanıtlaSilbitanecikimm ellerine sağlık canımcımm:))
YanıtlaSilsalatanı akşama yapacağımm anneme havuç almasını unutmamasını söyledim bile:))
ellerin dert görmesin bitanecikimm:))
havuçlu kabaklı bu tarife bayılırım. bunun yeri ayrıdır bende.
YanıtlaSilEllerine sağlık. Bizim özellikle eşimin çok sevdiği bir salata.
YanıtlaSilellerine sağlık,harikadır eminim.Bu arada yeni şablonun çok güzel olmuş,nice paylaşımlara :)
YanıtlaSilnefis olmuş ellerinize sağlık
YanıtlaSilsevgiler..
Aslişkommm sen yaparsında beğenil
YanıtlaSilmezmi ellerine sağlık.Kocaman koca
man öpüyorum.
ellerinize sağlık çok lezzetli olmuş.
YanıtlaSilellerine sağlık harika görünüyor
YanıtlaSilpratık guzel soguk...
YanıtlaSilellerinize sağlık!
YanıtlaSilAslıcım nefis olmuş salatan eline sağlık
YanıtlaSilellerinize saglik mükemmel gözüküyor
YanıtlaSilEllerine sağlık Aslı cığım.çok sevdiğim bir lezzet.sevgiler.
YanıtlaSilpek çok elden yediğim halde hepsi de lezzetliydi diyebilirim. çok yakışıyor bu iki tat birbirine. ellerine sağlık. senin tarifle de denemek lazım.eminim çok lezzetlidir.ellerine, paylaşımına sağlık. yeme şansına sahip olanlarada afiyetler olsun ia...
YanıtlaSiliçten sevgiler...
eline sağlık canım.harika olmuş..sevgiler...
YanıtlaSilellerine sağlık çok hoş olmuş...
YanıtlaSilBende çok severim bu mezeyi ellerine sağlık cnm. Sevgiler...
YanıtlaSilbende bu salatayı sıkca yapıyorum.. gerçekten çok lezzetli.. ellerine sağlık..
YanıtlaSiltadıda görüntüsü kadar nefistir ellerine sağlık canım selamlar
YanıtlaSilAslıcım ben severim bu salatayı. Ellerine sağlık bir tanem.
YanıtlaSilTeşekkürler Aslı, bir de bana yolladığını belirtirsen daha çok sevinirim. Zaten gözüm kaldı salatada:))
YanıtlaSilşuan şu dakka şimdi yapıyorum :)) sevgiler aslıcımmm
YanıtlaSil