13 Eylül 2010 Pazartesi

Etimek Tatlısı

Herkese Kocaman Merhabalarrr:))
Umarım hepiniz güzel bir bayram geçirmişinizdir...

Ramazanda misafirlerim için yaptığım şerbetli olmasına rağmen çok hafif ve hımmm nefis bir tatlıyı sizlerle paylaşarak bu güzel haftaya tatlı başlamak istiyorum:))
Malzemeler:
-1 paket etimek (klasik)
Kreması:
-1lt süt
-1 adet yumurta
-2 çorba kaşığı un
-2 çorba kaşığı nişasta
-2 paket vanilin
Şerbeti İçin:
-2 su bardağı şeker
-2 su bardağı su
Üzeri İçin:
-2 paket toz şanti
-1,5 su bardağı soğuk süt
Süslemek İçin: Hindistan Cevizi
Hazırlanışı:Büyük dikdörtgen borcama etimekleri yerleştirin...
(1 paket etimekten 2 adet kalıyor... Etimeklerin sık olması şart değil şerbeti dökülünce etimekler yayışarak boşluklar doluyor)
Şeker ve suyu tencereye koyup bir taşım kaynatıp etimeklerin üzerlerine dökün...
Nişasta, un, süt ve yumurtaları tencereye koyup iyice karıştırıp orta ateşte ara ,ara karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar kaynatıp vanilinleri ekleyip karıştırıp tencereyi ocaktan alıp hazırlanan muhallebiyi sıcak olarak şerbetli etimeklerin üzerlerine döküp soğumaya bırakın...
Şantiyi soğuk süt ile çırpıp soğuyan muhallebinin üzerine eşit şekilde yayıp üzerine bol hindistancevizi serpiştirip buzdolabına koyup soğuk olarak servis yapın...
Afiyet Olsun....

28 yorum:

  1. BU TTALI GERÇEKTEN HAFİFİ OLUYOR .. ELLERİNE SAGLIK CANIM...

    YanıtlaSil
  2. mmmmmm BAYILIRIM BU TATLIYA. UZUUUN ZAMANDAN BERİDİR DE YAPMIYORUM VE UNUTMUŞTUM NEREDEYSE :) SENİN GÜZEL TARİFİNLE DENEYECEM İA. ELLERİNE SAĞLIK. DEDİĞİN KADAR LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR :) GÜZELLİKLERLE DOLU BİR HAFTA DİLEĞİ İLE SEVGİLER...

    YanıtlaSil
  3. Aslıcığım gerçekten bu tatlı çok leziz oluyor ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Aslıcım, çok güzel olmuş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Aslıcığımm çok güzel görünüyor bu tatlı ayy alamadım bir paket etimek bir türlü:))
    bakıp bakıp iç geçiriyorum yok mu bana bir dilim:))

    YanıtlaSil
  6. Ellerine saglik canim nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  7. Aslı cığım.ben bu tatlı çok severim.Ama bir kere kendim yaptım onuda beğenmedim.Tarifin çok lezzetli görünüyor .Tarifini denemek istiyorum.sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. işte ben bu tatlıya aşığım :) ellerine sağlık canım, hafifliğiyle bir numara :)

    YanıtlaSil
  9. bu tatlı süper oluyor. ve çok hafif oluyor. ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  10. Etimek tatlısını çok seviyorum canım çok güzel görünüyor ellerine sağlık.
    SEVGİLER...

    YanıtlaSil
  11. hem leziz hem hafif bu tatlıya bayılıyorum. ellerine sağlık tatlım..

    YanıtlaSil
  12. Nefis bir tatlidir. Harika görünüyor. Ellerinize saglik. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  13. Harika bayılırım ben bu tada
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  14. Tatlı insanlar haftaya tatlı başlar,tuzlularda tuzlu:) anlamadın dimi gel bana da gör:)
    en sevdiğim tatlılardandır ellerine sağlık pembe kuzum:))))

    YanıtlaSil
  15. Aslişkommm bayılırım bu harika tat
    lıya ellerin dert görmesin.Kocaman
    kocaman öpüyorum.

    YanıtlaSil
  16. Hımmm bayılırım etimekli tatlıya. Ellerine sağlık Aslıcım.

    YanıtlaSil
  17. ellerine sağlık çok severim
    bir dilim rica etsem...

    YanıtlaSil
  18. ASLICIM HARİKA BİR TATLI OLMUŞ...UZUN ZAMANDIR BLOĞUNA UĞRAYAMIYORUM..UNUTTUM ZANNETME...GEÇMİŞ BAYRAMON KUTLU OLSUN...SEVGİLER....

    YanıtlaSil
  19. selam asli bu tatliyi cok severim,hatta acil durumlarda kurtaricidir benim icin.ellerine saglik cok güzel görünüyor.sevgiler.

    YanıtlaSil
  20. ellerine sağlık.. ben bu tatlıyı çok seviorum ve gerçekten hafif bi tatlı oluo.. sitemi açtığım zaman yayınladığım ilk tarifimdir kendisi :)

    YanıtlaSil
  21. Blogunuz ne kadar cici,ne şirin,pembe pembe,sevimli,sıcacık,çok sevdim çıkasım gelmedi inanın :) şeker gibi heryer :) Allah daim etsin inşallah..Tatlı da nefis görünüyor,ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  22. ellerine saglik canim cok guzel gorunuyor
    bayilirim bu lezzete

    YanıtlaSil
  23. GECEN YIL UZERI BOL NARLI BENDE YAPARDIM

    YanıtlaSil
  24. çok leziz olsada yesem nasıl da canım çekti ellerinize sağlık hayırlı geceler.

    YanıtlaSil
  25. blogunuzu dün gece annemle keşfettik ve gerçekten bayıldık. gerek samimiyetiniz, gerekse el maharetlerinize hayran kaldık. Allah nazardan saklasın. ben de ilerde böyle güzel yemekler yapmak istiyorumm :) tatlınız da çok güzel görünüyo, geçen gün kardeşim bu tatlıyı istemişti nette o kadar değişik tarifler vardı ki biz sizinkine benzerini yaptık ve çok güzel oldu. ellerinize sağlıkk :)

    YanıtlaSil
  26. Merhabalar Dilek hanım....

    Samimi ve içten yorumunuz için çok teşekkür ediyorum...
    Eminimkş sizde çok güzel yemek ve pastalar yapıyorsunuzdur..
    Tatlımı beğenmenize çok sevindim...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  27. Yumurta yazmisiniz onu nerde kullandie yazmamissiniz

    YanıtlaSil
  28. Merhabalar Arife hanım...
    Öncelikle dikkatiniz ve uyarınız için teşekkür ediyorum maalesef hazırlanma kısmında yumrutayı atlamışım hemen düzeltiyorum...

    Sevgiler :)

    YanıtlaSil

Yorumlarınız benim için çok değerli..
Ziyaretiniz için teşekkür ediyorum:))