10 Ağustos 2010 Salı

Kaşarlı Tavuk Köftesi

Herkese hayırlı ramazanlar diliyorum....
Sağlıklı , bereketli ve mutlu şeker tadında bir ramazan geçirmek dileğiyle...

Malzemeler:
-4 adet tavuk göğsü
-3 dilim ekmek içi
-1 adet yumurta
-1 adet kurusoğan
-2 adet sarımsak
-bir tutam maydonoz
-tuz,karabiber,pulbiber,kimyon,kekik
-1 su bardağı rendelenmiş kaşar
Kızartmak İçin: Sıvıyağ
Hazırlanışı:Tavuk etlerini rondodan geçirip derin bir kabın içerisine koyun...
Soğan ve sarımsağı rendeleyip tavuklara ekleyin...
Ekmekleri suda ıslatıp suyunu sıkıp karışıma ilave edip yumurta ve baharatlarıda ekleyip iyice yoğurup buzdolabında 1 saat dinlendirin...
Dinlenen köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizi hafif ıslatıp içli köfte gibi köftelerimizin ortasını oyun ve kaşar peyniri koyup ağzını tekrar kapatıp yuvarlayıp yassı şekil verin...
Teflon tavaya çok az sıvıyağ koyup kızdırın ve köfteleri arkalı önlü kızartıp sıcak olarak servis yapın...
Afiyet Olsun...

28 yorum:

  1. ışık hızıyla yazıyorum yorumu bir dakika olmuş bu harika şey yaına gireli aslım harikaaaa:))))
    çok çok çok beğendim bitanemm ellerine sağlık..
    hayırlı ramazanlar b,itanemmm:))

    YanıtlaSil
  2. çok şık ve çok iştah açıcı bir tabak olmuş.alıp kaçıyorum.sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Enfes bir tabak ve enfes bir köfte:)
    Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık harşka bir tabak olmuş tam benlik tavuğu çok severim çünkü:))

    YanıtlaSil
  5. Kaşar bir çok şeye yakışıyor eminim çok güzel olmuştur zaten süper görünüyor canım ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  6. aslıcım tabal süper görünüyor. ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  7. pembişim ellerine sağlık harika görünüyor.

    YanıtlaSil
  8. Çok lezzzeli gözüküy köfteler ellerine sağlık.Sana da hayırlı ramazanlar,ama senin izleyicilerin nerde,izlemek istedim göremedim,yardımcı olursan sevinirim.sevgiler..

    YanıtlaSil
  9. hakkıyla ramazan ayını geçiren hakkıyla oruç tutanlardan eylesin mevla azze ve celle.ramazanı-ı şerifiniz mübarek olsun.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  10. sselamlar aslıcım şahane bir tabak.bir bardak dolusu kolayla bu tabağı şuan o kadar canım istediki anlatamam.ellerine sağlık lakin böyle güzel bir sunum tam bir hainlik:((çooook istedi canııım

    YanıtlaSil
  11. Hayırlı Ramazanlar sağlık ve mutluluk dolu olsun inşaallah.
    Ellerinize sağlık. Çok leziz görünüyor.

    Saygılarımla.

    YanıtlaSil
  12. hımmm bayıldım sunuma ve resme ellerine sağlık alişkom canım benim afiyet bal olsun

    bu arada hayırlı ramazanlar

    YanıtlaSil
  13. Çok şık ve iştah açıcı görünüyor. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  14. Aslıcığım senin bu tavuklu tariflerine bayılıyorum sunum yine tam senlik çok şık ellerine sağlık hayırlı ramazanlar diliyorum sevgiler..

    YanıtlaSil
  15. NE HARİKA BİRŞEY BU ASLICIM...HARİKASIN..ELLERİNE SAĞLIK...

    YanıtlaSil
  16. Merhaba Aslı,

    Ellerine sağlık sunum çok güzel, tadıda eminim güzeldir.

    Hayırlı ramazanlar*

    YanıtlaSil
  17. ellerine sağlık, çok nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  18. Cok guzel gorunuyor, ellerine saglik. Gozum patates kizartmasinda:D

    YanıtlaSil
  19. Aslişko :)
    Bu köfteye bayılıyorum,ellerine,gönlüne sağlık,süper görünüyor
    Cici ramazanlar ola..

    YanıtlaSil
  20. Aslıcığım, tabağın harika görünüyor ellerine sağlık canım. Hayırlı Ramazanlar. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  21. Asli abla kòfte muhtesem. Annemde bize küçükken çok yapardi. Tanidigim bir kasab amca bana tavuk gögsünden kiyma yapiyor, bende senin gibi farkli farkli degerlendiriyorum...

    hayirli ve huzurlu Ramazanlar dilerim!

    YanıtlaSil
  22. Aslıcımm bitanemm tatlı arkadaşım dostum canım benim...
    Allah oruçlarımızı kabul etsin kolaylıklar versin diyorum..
    Hoş sohbetli bol muhabbetli iftarlar diliyorum bitanemm..
    öpüyorum seni..

    YanıtlaSil
  23. aslım ellerine sağlık..
    hala yayınlamadıklarım arasında bekler benimkilerde :))))

    Hayırlı ramazanlar diliyorum canım..
    bereketle sağlıkla.

    YanıtlaSil
  24. ASLICIM ELLERİNE SAĞLIK.BU TARİFİ. KESİNLİKLE DENEYECEĞİM.TABAĞINDA SÜPER.HELE KETÇAP VE MAYONEZLİ PATATES KIZARMASI BANA YETER.HAYIRLI RAMAZANLAR.SOFRANDAN BEREKET EKSİK OMASIN

    YanıtlaSil
  25. Canım çok güzel bir tercih,çokta hoş olmuş,ellerine sağlık,sevgilerrr....

    YanıtlaSil
  26. nefis bir tabak
    yine nefis bir yemek
    elinize sağlık

    YanıtlaSil
  27. canimin ici http://ugurbocegi1.blogcu.com benim türk sayfam
    son zaman pek orayi güncelleyemedim :(((((

    ayrica bu tabagi alip kaciyorum iftara kadar daha epey bir zaman olsada :)))))
    ellerine saglik
    sevgiyle kal

    YanıtlaSil
  28. Harika bir tabak olmuş.. Ayrıca köfte tarifin de müthiş tavuk eti tutkunu eşim için değişik ve hafif bir lezzet olacak ;) ilk fırsatta deneyeceğim canım :) ellerine sağlık..

    YanıtlaSil

Yorumlarınız benim için çok değerli..
Ziyaretiniz için teşekkür ediyorum:))