10 Nisan 2010 Cumartesi

Pufidik Poğaça

Malzemeler:
-1 su bardağı ılık süt
-1/2 su bardağı ılık su
-1 su bardağından biraz az sıvıyağ
-3 çorba kaşığı yoğurt
-2 çorba kaşığı tozşeker
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 paket toz maya
-aldığı kadar un
İçi İçin:
-peynir
-maydonoz
-pulbiber
Üzeri İçin: 1 adet yumurta, çörek otu
Hazırlanışı:Derin bir kabın içerisine un koyup bütün malzemeyi ekleyip yumuşak hafif ele yapışan bir hamur yapıp üzeri örtülü şekilde hamuru 30dk dinlendirin...
Peynir, maydonoz ve pul biberi bir kasenin içerisinde karıştırın...
Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp avucunuzun içinde yassılayıp ortasına peynir koyup ağzını kapatıp şekil verin (ben hamurun elime yapışmaması için elimi hafif yağlayarak hamura şekil verdim)
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hazırlanan poğaçaları yerleştirip üzerlerine yumurta sürüp çörek otu serpiştirip 20dk da tepside bekletin...
Fırını 175dereceye ayarlayıp poğaçarı fırına koyup üzerleri kızarana kadar pişirin...
Afiyet Olsun...

23 yorum:

  1. Aslım canım kardeşim ellerine sağlık gerçekten puf puf olmuşlar mutlu haf
    ta sonları kocaman öpüyorum...

    YanıtlaSil
  2. ohohoh ellerine sağlık canım nefis gözüküyor.Kocişkom görmesin sabah kahvaltıya kesin ister :)

    YanıtlaSil
  3. kabartma tozu yada maya kullanmamışsınız.nası kabardı acaba:))
    ama çok güzele benziyo denicem yarın pazar kahvaltısına..
    sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Yorumlarınız için yüreğinize sağlık...

    Sevgili Genç bir anne maya yazmayı unutmuşum:(
    Dikkatin için çok teşekkür ediyorum sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Ohh çok güzeller, yanında da bir bardak çay kahvaltı şenlikli olur.Ellerne sağlık

    sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Adi gibi bir poaca olmus... Ellerine saglik canim benim... Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  7. nefis görünüyorlar yarın sabah kahvaltıya yapmaya niyetim var ama bakalım yeğeni sınava götüreceğim vkatim olursa yaparım umarım....

    YanıtlaSil
  8. Hayirli aksamlar canim ellerine saglik nar gibi kizarmis nefis görünüyor

    YanıtlaSil
  9. aslıcım çok güzel görünüyorlarda malesef benimkiler böyle pufidik pufidik olmuyor,sanırım fırından afiyet olsun sevgiler.....

    YanıtlaSil
  10. benim en sevdiğim ölçüdür,eline sağlık aslıcım

    YanıtlaSil
  11. Eline sağlık..Bende arada yaparım böyle güzel oluyor..

    YanıtlaSil
  12. Olá, amiga!
    Passei para ver seu cantinho.
    Receitas saborosas.
    Belas fotos dos pratos.
    Você é muito talentosa!...
    Bom domingo!
    Boa semana!
    Itabira - Brasil

    YanıtlaSil
  13. canım ellerine saglık canım..miss misss

    YanıtlaSil
  14. selamun aleykum.

    zayif yanlarimdan vurmasini biliyon aslisko:))hamur islerine hele hele pogacalara bayilirim:))esim artik diyorki,genemi pogaca yapiyon:)adamda bikti ama ben ve cocuklar bikmadik:))

    ellerien saglik.yumsacik olmustur:)cayi nerde bunun:)caysiz olur mu hic?

    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  15. ELLERİNE SAĞLIK ASLICIĞIM
    SEVGİLER

    YanıtlaSil
  16. yumusacik mis gibi olmus, tavsan kani cay benden pogacalar senden olsunmu
    eline saglik canim

    YanıtlaSil
  17. Ellerine sağlık canım. İyi bir hafta diliyorum. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  18. Canım,
    ellerine sağlık. Çok güzel ve iştah açıcı görünüyor.
    Tatlım yanında olsaydım, bir tanesi bana yetmezdi galiba.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  19. HER AY TEMİZLİK APSAM ÖLÜRÜM YAA

    YanıtlaSil
  20. ellerine sağlık aslıcım yetişemiyorum tarilerine herbiri harika deniycem çok şey var sevgilerimle

    YanıtlaSil
  21. Yorumlarınız için hepinizin yüreğine sağlık...

    YanıtlaSil
  22. Mayalı lezzetleri severim bu pufidiklerde nefis olmuş peynirli peynirli offf acıktım zaten ;) pembe ke...:D ellerine sağlık,öptüm pembeli pembeli:)))

    YanıtlaSil

Yorumlarınız benim için çok değerli..
Ziyaretiniz için teşekkür ediyorum:))